阿兹特克的永生者一千三十六章 长享五年米麦粟稗芋东亚的古老作物

“弥勒佛祖啊！这就是大米的味道能幸福的流泪的味道啊！…” “哈哈！助一郎这可是最好吃的越国大米来自琵琶湖北岸越前国的敦贺郡也就是莲如上人传法的地方！那里的水好、土好种出来的米也香的很。

别说是在北陆哪怕在整个天下都是好米！…” “佛祖庇佑！渡边君我之前只在家主的宴会上吃过陆奥国的平贺郡大米已经比胜山馆一带种的好吃了。

没想到这越国的大米又糯又粘米香十足吃起来更是回味甘甜！…” “??！好吃！真好吃！…” 铁锅中翻滚着鹿肉和米粥冒着喷香的白烟。

肉是雪原的驯鹿肉米是北陆的越国米。

而敦贺郡一带则是后世的福井县水质极好土也好正是越光米和玉露茶的出产地。

至于陆奥国的平贺郡则是青森米的产地也算是陆奥国为数不多的、产好米的地方。

此刻煮粥的篝火旁正围坐着四个努力吃粥的干饭人僧兵渡边真澄船奉行村上季通养马人助一郎船匠金善树。

每个人都狼吞虎咽吃着这来之不易的肉粥甚至激动地流下泪来。

而米好肉又香一口热乎乎的鹿肉粥下肚浑身就在这寒冷的冰天雪地里瞬间暖和了起来。

“呼！家主慷慨！这样香的米粥哪怕没有一根大根酱菜只吃米我也能吃上一辈子！…啊！像我们这样的下级武士如果不是是出海航行贸易又怎么可能吃到这样的米！” “不错！弥勒佛祖显灵了！村里普通的乡民一年到头也吃不到一次大米啊！” “哈哈！助一郎你说乡民穷苦一年到头也吃不到一次大米这我是相信的…” 听到两名蛎崎家家臣的感慨僧兵渡边真澄眼神闪动一边大口吃着鹿肉一边笑吟吟地问道。

“可是村上君你是蛎崎家的船奉行难道平日里也没有大米饭吃吗？” “呼！佛祖见证！渡边大人你是武家嫡流又一直呆在富庶的京畿哪里会知道我们这些虾夷地武士的苦楚…别说我们蛎崎家就连出产好米的南部家普通的中下级武士那一个月也根本吃不上两次大米！能日日吃大米的那得是多么豪奢的人家？恐怕连家主信广公都舍不得啊！…” 船奉行村上季通吃完米粥又把手中的陶碗舔干净了这才满足的长呼出一口气满足的简直像是升仙了一般。

随后他掰着手指头给已经被称呼为“大人”的渡边真澄好好地讲了讲普通武士的穷苦日常。

“渡边大人在穷苦的陆奥国大米能是举行宴会的贵重食物。

蛎崎家的大米都在高仓里严格的保存的。

实际上胜山馆有些苦寒能种大米的水田并不多…” “哦？那陆奥的乡民和武士们如果不种稻米那平日里又种什么吃什么呢？” “佛祖见证！乡民和武士们平日里种的自然是麦、粟、稗、芋！” 说起种田的活计村上季通倒是一下子精神了起来。

在和国穷苦的下级武士根本不可能脱产。

哪怕是50石的封田20石的俸米要养活一大家子人还要给家主交贡赋那日子也是紧巴巴的必须要下田劳作才行。

眼下是15世纪末的日本水利设施很是欠缺又有着大量的山地、旱地、盐碱地适合种稻米的水田其实不多产出也很不足。

大米确实是大名们才舍得经常吃的贵货。

就连一百年后伊达政宗的心愿也不过是“有朝一日天下太平了我要吃红豆饭、芋头萝卜汤和新鲜的沙丁鱼！” 而大名们的标准用餐织田信长是一荤两素一碗汤再加上最喜爱的茶泡饭。

而德川家康更节俭腌萝卜就米饭连鱼都很少。

这种用餐的标准最根本的原因是和国人多地少、山多田少物资非常匮乏！不用说和富饶的大明比就连一水之隔的朝鲜那都完全比不上。

“平日里种麦、种粟、种稗、种芋？村上君你仔细说说！麦是那种唐地磨粉做面的小麦吗？…” “哈！您说吃面的面麦吗？哦不是！面麦和大米一样也是贵货一般是吃不到的…乡民们通常种的麦是大麦或者青稞！…” “大麦或者青稞？我倒是喝过麦酒味道倒也清爽。

可我记得这种作物产出不多啊！…” “哈哈！渡边大人您恐怕从没种过地吧？种地最首要的是能种活能结出子来不能颗粒无收！…面麦比大米稍稍好些但需要的水依然太多太挑地也娇贵弄不好就没了收成！相反大麦就耐旱的很青稞则尤其能在山上种适应寒冷和贫瘠…不管这一年水多水少天寒天热总是能有收成的！…” 看着面露茫然的渡边真澄村上季通笑了笑又耐心地继续解释道。

“至于种粟那就是种小米了！普通的武士们吃的最多的还是小米。

小米嘛山地平原都能种耐旱不说对耕种要求也不高。

一句话就是不挑地比小麦大米好种多了！而小米的产量比大麦青稞高些也很容易储存…在整个虾夷地、陆奥国大部分正经的田地种的都是小米。

这一次北上船队带的粮食一部分是森野清大商主准备好的大米而大头就是家主从仓库中拿出的小米！…” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。