阿兹特克的永生者七百七十八章 长享三年北海道渔场的海产

天色渐暮夕阳的光辉从西方的海天落入给观雪看海的茶室映出几许金红。

老武士武田信广与大商人森野清并肩站在窗台。

两人看着红日落入瀚海残霞隐入黑暗心绪都有些起伏又随之悠远。

并肩观景不发一言。

在和人的文化中是一种难得的亲近与放松。

而当红日落尽夜幕降临武田信广才笑着说道。

“晚宴已经准备好了。

森野清这虾夷地的美味你当是从未尝过的！” “哈！那我便恭敬不如从命了！” 大商人森野清笑着点头心里却有些不以为然。

他从京都而来什么样的美味没有尝过？然而等进入席中闻到菜肴的香味他才食指大动面露讶然。

席中宴品珍贵的白米饭加了豆腐的味曾汤还有沾了沙丁鱼的配菜...都是只有武士老爷们才能享受的美味。

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但当他夹起一条外形奇特的长葱入口一嚼脸上立刻露出惊艳。

“这是什么葱？尝起来又像大葱、又像大蒜还有着韭菜的味道...喔！真是变化无穷令人回味！” 听到老友的赞叹武田信广自得一笑没有开口。

旁边陪坐的松下象二郎虽然知道却不好代替主人开口。

于是便由蛎崎光广来笑着解释。

“这是北地特产的茖葱！可以直接就着大酱生吃也可以放入汤中食用更可以腌制制作成咸菜全都美味异常！” 听到这大商人森野清眼中一亮。

他商人的习惯发作立刻就想到了生财之道。

“喔！如此好物味美可口为何不引入本州各国？单是出售腌制的渍物可就是一门数万贯的大生意！” 闻言蛎崎光广微微一笑也不做解释。

这时就轮到松下象二郎开口了他压低声音凑到森野清耳边小声道。

“屋主此物由来已久是虾夷人偏好的食物。

在本地的风俗中也用来敬献野神与宗教相关。

佛门各宗皆不喜此物以为是‘五荤’之一。

而京都的老爷们恐怕会觉得虾夷之食有失身份...” “哈！可惜可惜！如此美味却不能食这反而是‘知见障’了！” 大商人森野清摇了摇头低低叹息却不再多说什么。

他自己倒是不怎么介意又尝了两根茖葱才夹向宴席中间真正的荤食。

而这一盘难得的荤食只有武田信广与他两人落快而其他人皆不会食用。

“咦！这口感味足肉嫩细腻少油堪称珍馐...嗯虾夷地的鹿肉比东北各国都要上佳！” 森野清尝了块五分熟的鹿肉脸上露出赞叹。

不过鹿肉难得也是没法做的生意。

他又伸出快子夹向另一侧涂抹酱汁的刺身白肉正是虾夷地常见多产价格低廉的一种娃鱼即三文鱼。

而在尝试之前森野清看向蛎崎光广轻声问道。

“这块刺身？...” “这些娃鱼出自极北之海所含生虫极少。

而在料理之前已经在北地深雪中寒冻了十日去除其中生虫...可放心食用！” “嗯。

” 大商人森野清微微点头夹了一块入口。

他尝着滑腻的口感眼中便是一亮笑着问道。

“佛门各宗并不禁鱼。

此鱼的产量如何？” “很大！虾夷地周围有密集的鱼群尤其以东南最多！每年的渔汛能持续四个月之久而眼下已经是渔汛的尾声。

在渔汛时出海鱼儿之多可以直接跳入船中捕捞整网整船！” 毫无疑问这里说得渔汛渔场正是世界第一大渔场北海道渔场！阿尹努人与和人在这里捕鱼的历史可谓是久远至极。

大商人森野清眼神一动稍一沉吟便笑着问道。

“喔！我也听闻北海渔汛蔚为壮观。

那除了这种廉价的娃鱼可有其他好物？” “嗯...捕获之鱼最多便是鲱鱼其次则为秋刀鱼、娃鱼三者价格都低廉足以让平民食用。

稍稍珍贵的便是明太鳕鱼大尤鱼海中大蟹。

最为珍贵的便是北海鲍鱼个大肉丰两只便可重达一斤甚至一只一斤！不过这个得夏季天暖让海女深潜捕捞...而此物也售价不菲一只可卖数百文！” 这里的海中大蟹便是帝王蟹在北海道渔场的出产同样不少。

不过按此时的物价大概买上一只仅仅相当于十多斤大米。

而北海鲍鱼两只重达一斤则是两头鲍一只一斤便是珍贵的一头鲍。

这些顶级鲍鱼在后世捕捞过度已经十分罕见了。

“噢！” 闻言大商人森野清转过头来看了松下象二郎一眼对方也低下头来。

这种大鲍若是流入京都一只便可以卖上一贯千文。

而若是能风干之后卖入明国则一只可卖数贯甚至十多贯。

实际上这种常见的海产之所以在和国十分昂贵正是因为受到明朝士大夫们的追捧这才价格飞涨！ 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。