汴京早餐合伙人第16章药膳破局与贵人的橄榄枝

系统紧急任务【固本培元】那鲜红的提示和严厉的失败惩罚像一道催命符悬在了林小满的头顶。

十日之内行业声望从8点提升至20点并化解一次“八珍楼”的实质性打压！这任务难度极高几乎是不给她喘息的机会。

然而压力之下林小满的头脑却异常清醒。

她知道慌乱和抱怨都无济于事唯有冷静分析精准出击。

提升行业声望靠的是影响力是能引起同行甚至更高层面关注的真本事。

而化解打压则需要实实在在的应对能力尤其是抗风险能力。

这两者都指向同一个核心——必须拿出令人无法忽视、且难以模仿的新东西！ “八珍楼”的优势在于规模和传统他们的打压手段也多基于此。

那么破局的关键就在于跳出他们熟悉的战场开辟新领域。

什么领域既能快速提升声望又能增强自身抗风险能力？她的目光落在了“药膳”二字上。

结合之前那位神秘太监对“洁净”和“用料”的极致要求以及市井百姓对健康养生的潜在需求药膳无疑是一个绝佳的选择。

将寻常食物与养生概念结合制作出兼具美味与调理功效的吃食这在这个时代是颇为新颖的思路既能彰显技艺高度又能贴近民生还能与“八珍楼”的珍馐美味形成差异化竞争。

更重要的是药膳配方复杂讲究因人而异、因时而异即便被窥得一二药材也难以复制其精髓天然具备一定的壁垒。

思路既定林小满立刻行动。

她深知药膳非同小可配伍稍有差池可能适得其反。

她先是花费了30点灵韵点从【灵韵阁】兑换了【初级药膳辨识】技能获得了关于常见药食同源食材的性味、功效及基本配伍禁忌的知识。

接着她开始构思第一款药膳产品。

时值春夏之交天气渐热湿气较重许多人容易感到困倦乏力、食欲不振。

针对此她决定推出一款清热祛湿、健脾开胃的“茯苓薏米芡实粥” 并搭配一款理气和胃的“紫苏梅子饮”。

她亲自去药铺凭借新获得的技能精心挑选品质上乘的茯苓、薏米、芡实又选购了优质的紫苏叶和腌制好的话梅。

回到铺子她反复试验配比和火候确保药味不能过重以免影响口感又要保证药效温和释放。

最终她熬出的药膳粥米香与药香融合口感软糯顺滑；紫苏梅子饮酸甜可口带着紫苏的独特香气生津开胃。

新品上市林小满特意制作了精美的宣传牌不仅写明了粥和饮品的名称还简要标注了“健脾利湿、和胃生津”的功效并贴心提示“孕妇及特殊体质者慎用”。

这种专业又负责的态度立刻吸引了注重养生的顾客尤其是些老人家和身体略有不适的人。

“林记药膳粥？尝尝看！” “嗯味道不错喝了感觉胃里挺舒服。

” “这紫苏水酸甜天热喝正好！” 新品一经推出果然引起了不小的反响。

不仅老主顾纷纷尝试还吸引了一些过去不曾光顾的、注重保养的体面人。

“林记”不再仅仅是“好吃”更增添了“养生”的标签格调无形中提升了一截。

林小满能感觉到系统的行业声望开始缓慢而坚定地爬升。

然而“八珍楼”的反击也如期而至而且更加狠辣。

就在“药膳粥”推出第三天清晨“林记”斜对面一家关门许久的杂货铺突然锣鼓喧天地开张了招牌上赫然写着“八珍楼特供早点铺”！价格低得令人咋舌：肉包两文一个白粥一文管饱甚至宣称“买粥送咸菜”！这分明是“八珍楼”直接下场用近乎倾销的方式要凭借资本实力彻底挤垮“林记”！低廉的价格果然具有巨大的吸引力尤其对那些价格极度敏感的底层民众而言。

“八珍楼特供早点铺”门口瞬间排起了长龙许多人冲着“八珍楼”的名头和低廉的价格而去。

“林记”的客流受到了明显的冲击排队的人群短了一大截。

王大娘和林老实面露忧色这种价格战根本不是他们能承受的。

林小满心中也是压力巨大但她强迫自己镇定。

她知道此时决不能自乱阵脚更不能盲目跟风降价。

她坚信自己产品的价值和特色是低价无法替代的。

她更加注重服务和质量对每一位顾客都报以真诚的微笑耐心介绍药膳的功效。

同时她悄悄调整了策略将限量供应的“蟹黄汤包”和“药膳粥”进行捆绑预订吸引那些真正追求品质的顾客确保核心利润来源。

就在这僵持不下、压力倍增之际转机出现了。

那位之前曾来“审查”过的、面白无须的中年太监再次悄然出现在“林记”铺前。

这次他并非空手而来而是带着两个小厮抬着一个食盒。

“林姑娘”太监的声音依旧尖细但语气缓和了不少“主人用了你家的蟹黄汤包和卤香干颇为满意。