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更新时间:2025-11-29

汴京早餐合伙人第69章 贡粽惊筵与暗箭将至

端午前夕几名官差气势汹汹地上门以“粽子用料不洁吃坏路人”为由意欲查封“林记”场面瞬间大乱。

店内体验包粽子的顾客们惊慌失措孩童啼哭喜庆氛围荡然无存。

这无疑是苏清远勾结官府在节骨眼上发起的致命一击! 林小满强压心中惊涛快步迎上神色镇定自若拦在官差面前先行一礼:“各位差爷且慢!不知是何人投诉?所食粽子可否带来验看?我‘林记’所有食材来源清晰制作过程透明绝无可能有不洁之物!今日恰有诸多宾客在此可否容民女当众澄清若真有错再封不迟!” 她声音清朗有理有据目光直视那为首的钱巡检。

钱巡检没料到这年轻女子如此沉着又被店内众多衣着体面的宾客注视着一时有些骑虎难下。

他色厉内荏地喝道:“有人证物证!岂容你狡辩!速速让开!” “差爷!”李翰林见状拄着拐杖起身沉声道:“老夫今日在此所见食材皆新鲜工序亦干净。

若无实证仅凭一面之词便封店拿人恐有失公允吧?今日端午佳节莫要惊扰了百姓祥和。

” 李翰林德高望重他一开口其他几位士绅也纷纷附和。

众目睽睽之下钱巡检见难以强行行事又见林小满坚持要验看所谓“证物”而他们根本拿不出像样的脏粽子(本就是诬告)只得悻悻撂下几句狠话说什么“暂且记下日后严查”便带着人灰溜溜地走了。

虚惊一场却让林小满惊出一身冷汗。

苏清远的手段愈发卑劣且直接竟动用官府力量!这次虽侥幸化解下次呢?必须尽快提升“林记”的声望和抵御风险的能力让官府也不敢轻易动她! 这场风波反而更加坚定了她要在端午品鉴会上打响“林记”招牌的决心。

而底气正来自赵琰暗中铺就的那条“特殊渠道”。

就在官差闹事的前两日那位“南北货栈”的文先生再次悄然来访这次带来的消息更令人震惊。

他并未带来实物而是低声告知:“林姑娘眼下有一批宫内‘广储仓’特拨、专供祭祀用的陈年‘珍珠糯米’因故盈余少许品质极佳软糯异常远非市面寻常糯米可比。

若姑娘有意可少量购得或能助姑娘端午新品更上一层楼。

” 他特意强调“此事需极度隐秘交割方式亦非常规。

” 宫内特供!祭祀用米!林小满心中剧震!这已远超寻常商业渠道的范畴分明是赵琰动用了极其隐秘的力量!这不仅是雪中送炭更是将她往更高的层次推了一把!风险巨大但机遇更是空前!若能以此米制作端午粽其品质和象征意义将彻底碾压市面上所有产品! 她毫不犹豫地接下了这份“厚礼”并按照文先生指示由石猛在深夜于汴河一艘不起眼的货船上完成了这次秘密交接。

当她看到那袋米时更是惊叹:米粒晶莹圆润大小均匀宛如珍珠散发着淡淡的、独特的陈米醇香。

此米绝非凡品! 拥有此米林小满信心倍增。

她精心构思了一款“珍珠贡粽”作为“林记”端午品鉴会的压轴之作。

此粽仅限品鉴会供应极尽巧思:以“珍珠糯米”为主料浸泡恰到好处的花雕酒增添馥郁香气;馅料则选用“南北货栈”提供的极品金华火腿心、太湖淡水瑶柱、以及精心糖渍的桂花莲子咸甜交织层次丰富;包裹的粽叶也选用香气最浓的徽州伏箬。

整个制作过程由林小满亲自严格把关力求完美。

端午当日“八珍楼”广发请柬举办的“端午佳宴”声势浩大名流云集。

苏清远志在必得推出了由江南名师主理的“八珍粽”用料奢华宣传铺天盖地。

而“林记”的品鉴会则设于店内规模虽小却格调清雅。

受邀者除李翰林、薛夫子等文坛名宿外还有多位通过会员渠道筛选出的真正美食爱好者和注重生活品质的官宦家眷。

林小满并未过度宣传只强调“尝鲜”、“品鉴”。

品鉴会开始先呈上常规的“五色祈福粽”和几款端午茶点已获好评。

当压轴的“珍珠贡粽”端上时并未过多介绍只说是“尝试古法新制”。

宾客们剥开墨绿粽叶的瞬间一股混合着箬叶清香、酒香和火腿油脂香的独特香气瞬间弥漫开来令人精神一振。

再看粽体米粒晶莹剔透紧密相连却又不失颗粒感火腿如红玉瑶柱似白金莲子如琥珀色彩诱人。

送入人口糯米的软糯弹牙达到了极致陈米特有的醇厚与花雕的酒香完美融合火腿的咸鲜、瑶柱的海味、莲子的清甜在口中次第绽放味道层次分明又和谐统一口感丰富至极回味无穷。

这已远超寻常点心的范畴堪称艺术品! 席间顿时鸦雀无声随即爆发出阵阵惊叹! “此粽只应天上有!这糯米……绝非寻常之物!”一位老饕闭目回味激动不已。

“香而不腻糯而不粘馅料搭配更是绝妙!林姑娘此粽堪称神品!”薛夫子也抚掌赞叹。

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