汴京早餐合伙人第54章价值迷思与破局之匙

靖王赵琰通过神秘人传递来的情报如同暗夜中的北斗为深陷重围的林小满指明了反击的具体方向。

王巡检与“八珍楼”的利益勾连江南漕帮可能的异动这些精准的信息将原本隐藏在迷雾后的敌人轮廓清晰地勾勒了出来。

然而知晓了敌人的弱点并不意味着就能轻易击倒。

如何利用这些信息发起有效的反击依然是一个棘手的难题。

直接告发王巡检？且不说证据是否充分民告官本就艰难更何况对方在开封府内必有党羽打蛇不死反遭其噬。

警告漕帮舵主？更是无从下手反而可能打草惊蛇。

林小满深知在绝对的实力差距面前贸然的正面对抗无异于以卵击石。

她需要更巧妙、更根本的破局之道。

但眼下最紧迫的是如何在官府持续刁难、谣言余波未平的情况下让“林记”先活下去。

暂停营业的威胁虽暂时缓解但生意一落千丈是不争的事实。

往日门庭若市的景象不再仅靠一些念旧的老主顾和零星好奇的尝鲜者营收远不足以支撑日益增长的成本（包括打点官府的开销和漕帮渠道的高昂费用）。

铺子里冷清的氛围像无形的鞭子抽打着每个人的心。

一日午后林小满正对着账本发愁林老实唉声叹气地凑过来：“小满啊这样下去不是办法。

我看……要不咱们也学学别人把价钱降一降？薄利多销先把人气拉回来再说？你看街口那家新开的包子铺价钱只有咱们一半生意好得很哩！” 降价？林小满心中一动。

这似乎是眼下最直接、最本能的自救方式。

面对客流流失降低门槛吸引价格敏感的顾客确是商家的常见手段。

连留下的两个伙计也偷偷用期盼的眼神看着她显然也有此意。

一时间“降价求生”的念头占据了林小满的思绪。

她甚至开始盘算哪些点心的成本可以压缩价格可以下调多少幅度。

然而这个念头在她脑海中盘旋了一整夜后第二天清晨当她看着灶台上那些精心挑选的优质原料看着自己耗费心血设计的点心造型时一股强烈的不甘和疑虑涌上心头。

降价真的能救“林记”吗？ “林记”立足的根本是“神仙包”的独特口感是“百花烧卖”的巧思技艺是“四神福寿糕”的养生理念是那份对食材和手艺的极致追求。

这一切都建立在“价值”之上。

一旦降价必然意味着在原料或工艺上妥协。

用次一等的肉馅减少蟹黄的用量简化繁琐的造型……那么“林记”还是那个“林记”吗？和街边那些寻常包子铺又有何区别？这岂不是正中了苏清远的下怀？他用谣言诋毁“林记”的价值若自己主动降价岂不是变相承认了“林记”不值原来的价钱？这无疑是自毁长城！即便暂时拉回一些客流也永远失去了品牌立足的根基再也无法与“八珍楼”这类高端食肆竞争最终只会沦落为一家平庸的廉价小店。

可是不降价眼前的生存危机又如何渡过？理想不能当饭吃。

就在这价值与生存的两难抉择中林小满陷入了深深的焦虑和迷茫。

就在她举棋不定、备受煎熬之际一个意想不到的“点拨”悄然而至。

这日傍晚天色阴沉细雨再次淅淅沥沥地落下。

铺子里没有客人林小满独自坐在柜台后对着空荡的店堂发呆。

一阵轻微的马蹄声和车轮碾过湿滑石板路的声音由远及近停在了铺子门外。

林小满抬头望去只见一辆看似普通、却用料极为考究的青篷马车停在雨中车帘掀开一身素色常服的赵琰撑着油纸伞缓步走了下来。

他依旧只带了那名沉默的随从如同一次寻常的拜访。

林小满心中一惊连忙起身相迎。

自上次雨中解围后赵琰再未现身此刻到来意欲何为？ “赵公子。

”她恭敬行礼将赵琰请入店内落座亲自奉上热茶。

赵琰微微颔首目光扫过冷清的店堂最后落在林小满难掩疲惫和焦虑的脸上语气平淡地开口：“听闻近日贵铺颇多纷扰。