汴京早餐合伙人第87章 破局立新与品鉴盛筵

太后态度的微妙转变如同悬于顶梁的冰锥让林小满时刻感受到刺骨的寒意。

宫廷的疏远虽未直接波及“林记”的市井生意却如同一道无形的裂痕预示着潜在的风险。

赵琰的提醒言犹在耳——胡记之事乃宫闱旧忌深究必引火烧身。

然而坐以待毙绝非林小满的性格。

在经历了苏清远的疯狂打压、荒祠的生死劫难后她深知退缩与恐惧只会让敌人更肆无忌惮唯有自身足够强大才能在这风云诡谲的汴京立足。

与其在未知的宫廷阴影下战战兢兢不如主动出击将全部精力投入到能牢牢掌控的领域——将“林记”的品牌彻底打响打造成汴京餐饮界一块掷地有声的金字招牌！她要让“林记”二字深深植根于汴京百姓乃至达官显贵的心中形成一股强大的口碑和影响力。

届时即便暗处有冷箭明面上也必须有所顾忌。

这个念头一旦生出便如同野火般在她心中蔓延。

她要将危机感转化为前所未有的动力！一个大胆的计划在她脑中逐渐清晰——举办一场规模空前、格调高雅的 “林记新品品鉴暨感恩答谢会” 并借此机会正式发布专属于“林记”的品牌标识一举奠定其行业标杆的地位！ 她连夜召来石猛、林老实以及核心伙计将自己的构想和盘托出。

众人听闻先是震惊于其手笔之大随即被林小满眼中燃烧的斗志所感染。

“姑娘这主意妙啊！”石猛首先击掌赞叹“咱们‘林记’历经磨难如今正是扬眉吐气的时候！办一场大大的品鉴会让全汴京的人都看看咱们不仅没倒还越发兴旺！” 林老实虽有些担忧花费巨大但见女儿如此决断也咬牙支持：“对！是该风光一回！让那些背后嚼舌根的好生瞧瞧！” 阿福阿贵等伙计更是摩拳擦掌兴奋不已。

决心已定全店上下立刻如同上紧发条的钟表高速运转起来。

林小满亲自统筹将筹备工作分为几条线并行推进： 第一新品研发精益求精。

这是品鉴会的核心。

林小满闭关数日结合时令节气（已近深秋）和“林记”一贯的“本味”、“养生”理念倾尽心血研发了数款前所未有的新品： * “金秋硕果塔”：以酥脆塔皮为底盛入用新收南瓜、山药秘制而成的金黄馅料上层点缀糖渍桂花、核桃仁、松子等干果寓意丰收口感层次丰富甜而不腻。

* “踏雪寻梅糕”：灵感来自胡老头密室带回的一种带有淡雅梅香的植物嫩叶（林小满谨慎尝试后确认无毒且风味独特）取其汁液融入糯米粉制成洁白如雪的糕体内嵌微酸的山楂梅子酱口感清爽造型雅致名如其形。

* “五谷丰登酥”：将黑米、小米、燕麦、荞麦、芝麻五种杂粮巧妙融合制成咸香可口的酥点健康养生寓意吉祥。

每一款新品从选料到造型从口味到寓意林小满都力求完美反复调试务求在品鉴会上一鸣惊人。

第二品牌标识匠心独运。

林小满深知一个深入人心标识的重要性。

她摒弃了寻常店铺常用的吉祥字样或器物图案别出心裁地设计了一枚极具辨识度的徽记：外廓是一枚抽象的五瓣梅花形状象征高洁与坚韧；花心处巧妙地融合了一个古朴的“林”字篆书变形形似一株破土而出的新芽又似一个蒸笼的俯视图暗含点心制作之意；梅瓣边缘点缀着五粒饱满的麦穗图案寓意五谷丰登食材本源。

整体造型简洁雅致寓意深远。

她请来技艺精湛的匠人将此标识刻制成一方精美的木印用于日后所有点心包装、宣传品乃至店内装饰。

第三场地布置格调升级。

品鉴会不再局限于店内狭小空间。

林小满不惜重金租用了与“林记”相隔不远、一处雅致的私家园林“沁芳园”的半日使用权。

园内亭台楼阁小桥流水秋色正浓环境清幽极符合“林记”追求的风雅意境。

她亲自监督场地布置以素雅绸缎、应季菊花、桂枝点缀力求营造出既不失隆重又清新脱俗的氛围。

第四宾客邀请精准定位。

此次品鉴会林小满定位高端旨在巩固和拓展核心客群。

邀请对象主要为： 1. 所有持“会员竹牌”的忠实顾客。

2. 李翰林、薛夫子等曾对“林记”有援手之恩的文坛名士。

3. 通过可靠渠道筛选出的、注重生活品质的官宦家眷和富商巨贾。

4. 汴京几家颇具影响力的美食评论家。

邀请函由林小满亲自拟定措辞语气谦逊真诚重点突出“感恩”与“品鉴新味”并随函附上精心设计的、印有全新品牌标识的雅致请柬。

第五宣传造势巧妙渗透。

为避免过度张扬引来不必要的关注林小满采取了更含蓄而有效的宣传方式。

她通过周先生等交好的说书人在茶楼瓦舍间以“趣闻”形式讲述“林记”如何逆境求生、不断创新点心技艺的故事为品鉴会预热。

同时在店内悬挂预告新品的小幅画轴吊足顾客胃口。

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