汴京早餐合伙人第43章 盛名之下的暗礁

“早点魁首”的鎏金匾额被石猛和林老实小心翼翼地悬挂在“林记”新扩的店堂正中最显眼的位置。

匾额上四个苍劲有力的大字在阳光照射下熠熠生辉仿佛给整个铺子镀上了一层荣耀的金光。

消息如同长了翅膀以比太后夸赞时更迅猛的速度传遍了汴京的大街小巷。

“听说了吗？‘林记’在食肆评鉴上夺了魁首！赢了‘八珍楼’！” “真的假的？那个卖包子的林记？” “千真万确！评委会的老大人都亲口夸赞呢！” “了不得！连‘八珍楼’的点心状元都败下阵来了！” 一时间“林记食坊”门前车水马龙盛况空前。

前来道贺的街坊、好奇探访的食客、甚至一些以往不曾踏足市井小铺的文人雅士、富家子弟都慕名而来想亲口尝一尝这“魁首”点心的滋味。

排队的长龙从清晨持续到日暮铺子里人声鼎沸银钱如流水般涌入。

林老实和王大娘笑得合不拢嘴连日的疲惫都被这巨大的荣耀冲刷得一干二净。

石猛虽依旧沉稳指挥若定但眉宇间也难掩欣慰与自豪。

这盛名带来了实实在在的利益和声誉将“林记”推上了一个前所未有的高峰。

然而身处漩涡中心的林小满在最初的激动和欣慰过后心情却愈发沉重和警惕。

严师傅那句冰冷的“后会有期”如同悬在头顶的达摩克利斯之剑时刻提醒着她荣耀的背后是更加汹涌的暗流。

果然盛名之下麻烦接踵而至。

首先便是蜂拥而至的“合作”与“探询”。

评鉴结果公布后第二天起便陆续有形形色色的人找上门来。

有自称是某大酒楼掌柜想重金聘请林小满去当点心主厨的；有各地来的食材供应商捧着样品极力推销言语间暗示可以给予丰厚回扣的；更有一些背景暧昧的“中人”提出可以帮“林记”打通官府关节、摆平麻烦当然需要不菲的“打点”费用…… 这些“好意”林小满一概婉言谢绝。

她深知这些看似诱人的机会背后很可能藏着陷阱一旦卷入便会受制于人。

她更加严格地执行内部规条要求所有采购必须经由石猛核实所有对外接洽必须由她或石猛亲自出面严防有人借机渗透。

更大的压力来自同行愈发尖锐的竞争。

“林记”夺魁无疑动了太多人的奶酪尤其是“八珍楼”。

明面上苏清远并未有什么过激举动甚至派人送来了格式化的贺帖但暗地里的动作却更加频繁和阴险。

市井间开始流传一些新的谣言比以往更加恶毒。

有说“林记”的魁首是靠贿赂评委得来的；有说“百花烧卖”的鲜艳颜色是用“南洋邪术”染的吃了会上瘾；更有人煞有介事地传言看到“林记”半夜运送来历不明的“药草”……这些流言虽荒诞却因其耸人听闻而传播极快对“林记”的声誉造成了不小的损害。

同时林小满敏锐地察觉到铺子周围窥探的“生面孔”明显增多了。

有些人假装顾客却反复打听馅料配方和制作细节；有些人在铺子外长时间逗留观察客流和运货情况；甚至有一次石猛发现有人试图收买新来的帮厨小工打听“中央厨坊”的内部布局！ 这些无形的挤压让林小满感到窒息。

她知道这是“八珍楼”在利用其庞大的势力和人脉对她进行全方位的围剿。

商业竞争已然升级为一场不对称的战争。

最让林小满感到不安的是靖王赵琰那边愈发微妙的态度。

自评鉴前送来那张纸条后他便再无任何消息。

没有道贺没有提醒仿佛彻底从她的世界中消失了。

就连王公公也再未露面。

这种突如其来的“静默”与以往关键时刻总会出现的“援手”形成了鲜明对比让林小满心中充满了不确定感。

他是因为自己夺魁后势力壮大觉得不再需要关注？还是……因为某种她不知道的原因改变了策略？亦或是他与“八珍楼”之间真的有什么她无法理解的关联？这种失去“外援”的感觉让她在应对眼前复杂局面时倍感孤独和压力。

内忧外患之下林小满深知绝不能坐以待毙必须主动破局。

她将目光投向了“魁首”称号带来的巨大声望资源。

名声是一把双刃剑若能善加利用亦可化为护身符和前进的阶梯。

她采取了几个措施： 第一高调展示以正视听。

她不仅将魁首匾额悬挂在明处还将评鉴的嘉奖文书誊抄了一份装裱起来挂在店内公开接受监督。

对于流言她不急于争辩而是更加严格地把控产品质量坚持“明厨亮灶”让顾客亲眼见证点心的制作过程用事实说话。

第二借势营销巩固客源。

她推出“魁首限定套餐”将“百花烧卖”与几样经典点心组合限量供应进一步制造话题和稀缺性。

同时加强与那些真正欣赏她手艺的老主顾、特别是像那位翰林编修等有清誉的文士的联系通过他们的口碑影响更多的中高端客源形成稳定的支持群体。

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