决定既定行动便雷厉风行。
次日一早乔家寻铺小分队便出发了。
由最擅交际、熟悉市面的乔季渊领头乔伯谦稳重随行压阵小辈里则带了心思最缜密的乔兰菁、行事最沉稳的乔海阔以及眼神活络的乔兰菲。
他们的目标明确:在城内最好是靠近市集但不临主街、租金实惠的小铺面或档口。
一连看了几处都不甚理想。
不是位置太偏就是租金远超预算。
牙行的中人擦着汗又引他们到离主市集隔一条巷弄的一处小铺前。
“您几位瞧瞧这个位置虽不临街但巷口人流尚可关键是租金便宜月租只需五钱银子。
” 铺面确实小仅能摆下两张桌子并一个柜台后头有个极小的隔间可做操作间。
乔季渊里外看了看与乔伯谦交换了个眼神微微点头。
价格和大小都合适。
乔兰菁却没急着看铺子结构她的目光被铺子斜对面的一家大型杂货栈吸引了。
时近中午日头毒辣几个码头力夫模样的汉子正从杂货栈里扛出沉重的麻袋汗水浸透了他们的短褂个个嘴唇干裂面色潮红。
一个力夫大概是渴极了走到巷口一个卖茶水的老妪摊前摸出一文钱买了一碗浑浊的凉茶仰头“咕咚咕咚”灌下。
乔兰菁的医学知识让她立刻警觉:这种大量出汗后快速饮用不洁生水或劣质茶水的行为极易引发肠胃不适甚至中暑。
她心头一动一个念头闪过。
这时乔兰菲扯了扯她的袖子小声抱怨:“四姐好热啊要是有点清凉解渴的东西喝就好了。
” 此言一出如同点亮了最后的灯烛。
乔兰菁眼中闪过一丝了然的光芒她转向正在与中人细谈租约细节的四叔乔季渊轻声却清晰地说:“四叔这铺子我们可以租下。
另外我或许想到了一个可以顺手做的小营生本钱极小就在这巷口。
” 众人目光都聚焦过来。
乔伯谦疑惑:“菁儿又有什么主意?” 乔兰菁指着那杂货栈和力夫们解释道:“大伯四叔你们看。
这杂货栈搬运工极多日晒流汗最需解渴。
但巷口只有一位婆婆卖些粗茶品相一般。
我们何不利用卤味铺子开业前的空档或是每日早晚在这巷口支个小摊卖些清热解毒、生津止渴的饮子?” “饮子?”乔兰菲眼睛一亮“像城里茶铺卖的那种紫苏饮、甘草汤?” “类似但不同。
”乔兰菁从容道开始了她的“知识降维打击”“我们不做那些花哨的。
就做最实惠管用的。
比如绿豆汤清热解暑成本极低;再比如简单的盐糖水补充流汗损失的盐分和力气这个几乎无本;还可以熬些薄荷茶提神醒脑。
用料简单我们自家便能做定价极低一文钱一碗走的就是量。
” 乔季渊立刻抓住了关键眼中精光一闪:“一文钱一碗看似利薄但若每日能卖出几百碗便是几百文净收入!而且目标明确就是这些力夫和过往行人。
确实是小本快利的买卖!”他越说越觉得可行“更重要的是这饮子摊还能为我们未来的卤味铺子吸引人气让人知道这巷子里有我们乔家一个摊档!” 乔伯谦也明白了过来看着侄女满是赞许:“菁儿这脑子真是活络。
这确实是个好主意几乎不占本钱也不费太多人工让几个小的轮流看摊即可。
” 乔海阔在一旁默默心算然后点头:“绿豆、粗盐、糖、薄荷这些成本都不高。
若一日能售出三百碗便有三百文扣除成本净利至少二百五十文以上。
一个月下来便是七八两银子的进项。
” 这个数字让在场所有人都心动不已。
一个还没开张的小小饮子摊每月竟可能带来接近卤味铺面租金的纯利! 乔季渊当下不再犹豫对牙行中人道:“这铺子我们租了!先定一个月租契!” 定下铺面一行人心情振奋地往回走。
乔兰菲已经迫不及待地开始构想饮子摊要怎么布置。
乔海阔则在和乔兰菁商量具体需要采购哪些物料。
乔伯谦看着身边朝气蓬勃的晚辈对乔季渊感慨道:“四弟我如今是越发信服了。
这往后啊咱们这些老家伙多听孩子们的主意准没错。
” 乔季渊笑着点头:“大哥说的是。
菁儿此举看似随手为之实则洞察了此处最迫切的需求。
这已不只是做生意近乎是…是…”他一时找不到合适的词。
“是济人之需顺势而为。
”乔兰菁轻声接上脸上带着恬淡的笑意。
她想起医学院的誓言在此世用这种方式略尽绵力似乎也是个不错的开始。
乔季渊抚掌:“正是!顺势而为!好好啊!” 夕阳将他们的影子拉得老长一行人带着租约的喜悦和一个意外之喜的新营生蓝图踏上了归家之路。
乔家的产业版图在归途的讨论声中悄然又拓宽了一小块。
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