次日一早堂叔乔永贵和媳妇春草便被叫到了乔家老宅。
夫妻二人都是老实本分的庄稼人得知要去府城帮工又是紧张又是激动。
乔兰菁将二人请进收拾干净的西厢房乔老爷子和乔伯谦、乔仲远也在座以示郑重。
“永贵哥春草嫂子”乔兰菁神色严肃“请你们来是信得过你们的为人。
府城的炸鸡店是咱们乔家在府城立足的第一步成败关键一在味道二在人心。
” 她拿出两张写满字的纸和一个小巧的陶罐。
“这纸上是炸鸡腌料和裹粉的配方比例以及油温控制的诀窍。
这罐里是我配好的几样关键香料粉。
” 春草双手接过只觉得那纸重若千钧。
“这方子是咱们乔家安身立命的根本之一。
”乔老爷子沉声开口目光如炬“今日在此你们需立下誓言绝不外传!便是至亲骨肉亦不可透露半分!” 永贵和春草“扑通”一声跪下了。
永贵梗着脖子脸涨得通红:“三爷爷伯谦叔菁妹子!我乔永贵对天发誓若泄露半个字叫我天打雷劈不得好死!” 春草也紧跟着声音发颤:“我王春草也发誓!这方子烂也烂在我肚子里要是说出去叫我……叫我这辈子无儿无女!” 古人重誓尤其涉及宗族。
见他们发下如此重誓乔老爷子脸色稍缓示意他们起来。
“记住你们今日的话。
工钱不会亏待你们日后店铺盈利另有分红。
” 立誓完毕乔兰菁便开始在自家灶房传授春草实际操作。
如何控温如何掌握炸制时间如何调配腌料……春草学得极其认真不敢有丝毫懈怠。
第一批试做的炸鸡出锅时那霸道的、混合着油脂和特殊香料的奇香瞬间弥漫了整个乔家小院甚至飘到了左邻右舍。
“嚯!啥东西这么香?”邻居忍不住探头。
乔家几个年纪小的孩子乔兰菲、乔林杏、乔海波等早就围在灶房门口眼巴巴地瞅着那金黄酥脆的炸鸡口水都快流出来了。
乔兰菁笑着切了一小盘给他们分食。
“唔!好吃!太香了!”乔海波咬了一口烫得直抽气也不舍得吐出来。
“四姐这个比卤肉还香!”乔兰菲小口小口咬着眼睛亮晶晶的。
孩子们的反应让乔兰菁心中大定。
这味道在这个时代绝对是降维打击。
傍晚趁着永贵和春草回去收拾行李的空档乔兰菁找到在院子里抽烟袋的乔老爷子。
“阿爷”她在一旁坐下“炸鸡店若生意好对鸡的需求量会很大。
府城那边的供应虽暂时谈妥但终究握在别人手里价格、品质难免受制。
” 乔老爷子吐出一口烟圈:“你的意思是?” “咱们村北不是有片坡地吗?土质一般种庄稼收成不好。
既然养猪场能办为何不办个养鸡场?”乔兰菁缓缓道“自家养鸡成本可控来源放心。
鸡粪还能肥地或者给养猪场那边处理一举多得。
” 乔老爷子沉吟着没立刻回答。
乔兰菁见状又抛出一个更宏大的想法:“阿爷您常说家族要兴旺需团结一心。
咱们乔家如今在村里算是起来了但独木难成林。
既然打算带着族里一起好何不……跟里长和族长爷爷说说把咱们乔家村好好规划规划?” “规划?”老爷子挑眉。
“对!”乔兰菁捡起一根树枝在地上简单画起来“您看比如这一片靠近水源就定为生活居住区;村北那片坡地和林子划为畜牧区养猪养鸡都合适;靠近村口大路那边平整将来或许可以弄个作坊区不管是做吃食还是以后有人想扩大木工、编织都方便。
这样分区明确村里看着也整齐利落不像现在这样猪圈挨着灶房总归不美也容易生疫病。
” 她抬起头目光清亮:“这不仅仅是好看更是为了长远的发展为了咱乔家村能真正成为一个富庶、干净、让人羡慕的好地方!” 乔老爷子看着地上那简易的“规划图”又看看眼前这个心思缜密、眼光长远的孙女心中震撼莫名。
这丫头的脑袋里装的东西比他想象的还要多还要深。
他沉默良久将烟锅在鞋底磕了磕站起身:“养鸡场的事我先跟你几个叔伯商量。
至于村里规划……容我想想找个合适的时机再与里长和族长分说。
” 这已不是小事牵涉整个村子的格局需得慎之又慎。
但一颗种子已然在乔老爷子心中埋下。
他看着孙女仿佛看到了乔家乃至整个乔家村更加广阔的未来。
喜欢穿到农家后我靠全家人脉躺赢请大家收藏:()穿到农家后我靠全家人脉躺赢20小说网更新速度全网最快。
作者:梦中云缥缈
作者:艺子笙
作者:是阿垚呀
作者:玄同道友
作者:火箭狂飙
都市小说
作者:聪明的傻子