西北风呼呼的刮着天黑沉沉的大雪还继续下着这时候也到家里要做晚饭的时候了房间里昏黄的油灯在跳跃着。
和何庆海想吃点儿好吃的于是就说娘家里还有排骨吗?听老娘说有啊还有不老少呢。
这是何庆海说今天晚上做红烧排骨吃馋这一口了老娘笑骂道这哪天不都是有荤菜还馋肉。
于是大姐听老娘答应做红烧排骨于是去外面仓房里把冻的排骨拿回来了端了一大盆回来差不多有十五六斤的样子。
毕竟他家那几头小野猪的排骨都在这里。
过年的时候就炖了一次基本上顿顿都有肉吃。
再说仓房里是天然的大冰箱里边冻着各种肉类鱼类所以何庆海他们家真的是不缺肉。
这时候用凉水把这一些排骨用水化一下。
家里热乎乎的而且何庆海伸手要做今天晚上排骨他来弄。
大姐何青芝高兴的不得了因为他知道弟弟做饭的手艺真的很好吃。
他给烧火坐在澡堂前把火引起来然后何庆海就开始做大米饭弄出来5碗大米今天要吃都是大米做的饭 老娘没有管何庆海怎么折腾因为他知道这个儿子是有本事的随便他去弄。
何庆海又拿回来两条大鱼。
都在5斤以上。
于是很快两条鱼就在炉子旁。
很快化冻了都清理干净。
何庆海在这边就开始炖上排骨了。
米饭已经焖好了一大锅里面盛出来了满满的。
两盆米饭。
剩下锅巴他淋一点儿油再烧一点火盛出来端给小三小四儿当零嘴儿去吃。
排骨在锅里炖出来的香味儿简直美味极了。
这时候厨房里的热气就特别的多。
可想而知冬天里厨房这时候能见度很低了。
旁边点着一小油灯昏黄的不得了何庆海紧忙开始炖鱼。
热锅凉油葱姜蒜爆锅以后搞一勺子东北大酱。
让大酱在锅里咕咚一会开了以后倒上水。
把两条大鱼改成花刀放在了汤里面。
这样炖出的鱼特别好吃把汤收汁儿以后这鱼绝对嗷嗷地 吃着特别的下饭绝对让你能吃四五碗大米饭。
因为 厨房里的香味儿特别浓郁而且水蒸气特别多于是何庆海就把房门推开了热气顺着外面进入房间的冷空气对流换串一下。
厨房里的所有蒸汽都被冷空气带走了。
所以香味儿也顺着这个门飘到了院子外。
赶巧的是隔壁张发子家张老六正在外面。
闻着香味儿嗷嗷的就大喊大叫。
何老二(何庆海和他父亲在家里排行都是老二所以这个张老六喊何老二是指喊的何庆海。
老一辈的人也喜欢管他爹叫何老二。
)你家做什么好吃的?这么香。
而听到张老六喊的声音他的两个弟弟把家里门也推开了。
可想而知他们家未必这时候也在做饭也未必家里像何庆海家里厨房这个样子是水蒸气特别多而且屋里也热。
何庆海家需要转换一下空气。
而张发子家本来就冷这房门一推开那冷上加冷所以这时候张发子的娘的骂吵声就传了出来。
而这时候他家的两个小的肯定是挨揪耳朵了也可能是挨一巴掌了只听哭着喊着说要吃肉要吃好吃的。
这时候的人家粮食基本上还算够吃如果说是家里很能干的情况下。
基本上今年分的粮食家家还都是够吃的但是也有个别情况下比如说男人想喝点儿小酒耍点儿小牌这钱从哪里来只能偷偷的把粮食卖掉。
换点儿钱想干点儿什么这就使得家里人饿肚子。
只听院外的张老六他娘在那儿大声怒骂着。
(糟心烂肝的就知道自己吃独食咋不吃死你们这一家子丧良心的有好吃的就知道偷着吃也不说接济给邻居们。
天天这么大鱼大肉吃着肯定没干什么好事等哪天就到公社举报你们这一些遭雷劈的。
)而这时候院子里他家的两个孩子哇哇的大哭声一直喊着要吃肉一直喊着饿。
张老六这时候骑在两家院子中间隔着的墙头上。
吞咽着口水好像没听见他老娘骂的声音一样看着何庆海在门口把着门。
往外放。
油烟味儿张老六吸着鼻子说道。
何庆海你家做的真香啊。
(这时候他老娘还继续骂他。
吃了丧良心的东西就会肠穿肚烂。
就全家不得好死。
)张老六他娘的骂的声音真的太难听了也太过分了。
何庆海听不下去了就想回嘴可这时候他老娘已经来到了门口这儿站着院子也开始骂上了。
(就有那眼皮子浅的人家那一天天就盯着人家锅里吃点儿啥东西。
那不馋死你们自己家没那本事同样都是两条腿扛个肚子一个脑袋人家能有吃的你家差啥就惦记人家的东西咋不馋死你们了。
我家吃肉证明有本事有本事你家也弄啊。
你们这些眼皮浅子的遭温玩意儿。
就看不得别人家过得好注定你们一辈子就是穷鬼。
)这时候张老六也在墙头上被他老娘拽下去了只听张老六的娘继续骂他。
(何老二媳妇儿你们家现在就是当年的地主老财。
)只听何庆海的娘说道(你放屁。
吃肉吃好吃的就是地主老财你们家咋不到市里去告呢?那市里人都吃肉那也是地主老财自己没本事犯红眼儿病眼皮子浅的玩意儿。
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