鬼竹马烂青梅第80章小鱼小虾搬上土菜馆

“大家在说什么呢？说的这么起劲。

” “哦村长你来了。

正好有事同你商量！” 村长提着两壶白酒。

大步流星的进到客厅将酒往桌子上面一放。

呵呵的笑道： “今天也是赶巧这酒刚酿出来的还带着热气呢等一下好好尝一尝。

哟！张老弟又去网鱼了这么多小鱼小虾这可是个好东西。

” “嗯？”郭律师双眼疑惑的望着自己的老丈人：“老丈人这小鱼小虾这么小它能好吃吗？就这么一丢丢。

要我就情愿吃大鱼。

一口下去全是肉。

这小鱼小虾还磕牙。

” “你懂个什么？这些放点酸辣椒一炒。

那真的是香的舌头都带下去了。

等一下让你张叔好好给你露一手。

” 烂草一个人说小鱼小虾好吃怕有水分因为乡下没什么好菜有个小鱼小虾吃都是恩赐！现在村长也这么说勾起了刘老板的好奇心马上站起来说道： “烂草真有你们说的这么好吃？那你教我炒一下这个菜如果真的有这么好吃我想将这道菜放在我们土菜馆作为一个主打的招牌菜。

需要的小鱼小虾就由你家提供了！” 烂草眼珠子亮了。

“那感情好让我来操刀吧。

老爸！” 张二狗取下围裙交给烂草烂草将收拾好的小鱼小虾。

分别装到盘子里面撒上一点点盐醋。

用剁一点生姜和蒜放入一点村长刚买的米酒一起搅抖了下。

刘老板好奇的问：“烂草你这又是撒盐又是撒醋又是姜呀蒜呀是不是等下就开炒了？后续都不用放盐了。

” “不是的这是把它腌制然后把那腌出来的水倒掉。

然后把这个小鱼仔用油炸一下。

炸的金黄金黄的。

然后虾在热油里面滚一遍。

我先将要的配料切好。

备用等一下我做给你看不要着急！” 郭律师也好奇宝宝的围上来心里嘀咕着：就一个农家菜还整出个花来？烂草不理会他们专注着将酸辣椒、红辣椒切碎蒜苗切段姜切丝葱切段备用。

当所有配料切好烂草准备炸鱼。

只见她在锅中倒入适量食用油烧热后放入一根筷子试了试感觉油温差不多了将小鱼倒在漏瓢内抖了抖剩余的水份快速倒入油中用漏瓢在油锅里翻转不一会儿金鱼的小鱼炸好捞上来香气扑鼻！郭律师耸了耸鼻子：“哎呀！好香！” 话音刚落烂草又将虾在油里过了一遍虾身弯曲呈鲜红色那亮泽也太吸引人了。

“刘老板刚刚是炸小鱼和虾过油现在将姜丝和葱段爆香。

接着放入小鱼和小虾翻炒几下。

倒入几滴米酒翻炒均匀。

然后放入切好的酸辣椒和红辣椒继续翻炒。

根据个人口味加盐调味。

待小鱼和小虾充分吸收酸辣椒的味道后就可以装盘如果锅中汤汁较多可以稍微收一下汁使菜肴更加浓郁。

” 烂草说完将炒好的酸辣椒小鱼小虾出锅装盘撒上蒜苗段作为点缀。

蒜苗在热气的蒸腾下散发着香味与小鱼小虾的香气混在一起形成另一股好闻想掉口水的味道！ “哎呀妈呀！这么香！”郭律师伸出手指就捏了一条小鱼直接放入口中！ “你个混账货手都没洗就尝上了！这是在别人家不是你家！”村长黑着脸骂骂咧咧！ “哎呀！老丈人你就别骂了快拿碗筷我去倒酒特么的这是什么神仙味道！比大鱼好吃太多了！” 刘老板也好奇这郭律师也是走南闯北的人物竟然有这么说的夸张这么好吃自己的兴趣也被勾起来了连忙帮着张二狗从厨房里拿出碗筷大步流星的坐到桌子上面等着。

张二狗见他们都出去了自己拿了一个大碗从锅里面将炖好的鸡装了出来。

笑呵呵的坐到桌子上面说道： “今天没备什么菜。

就一个鸡一个鱼就这样吃吧你们不要嫌弃。

” 郭律师手上倒着酒嘴上说着：“不嫌弃不嫌弃。

农家养的鸡是最甜的还能吃到这么美味的小鱼小虾。

还有什么菜比得过它们呢？” 众人齐齐的坐下倒好了酒烂草站起来举杯：“我敬大家一杯首先感谢刘老板的光临。

以后就是合作伙伴了！同时也感谢村长和郭姐夫对我的帮助。

另外我还有事情在桌子上同村长和老爸你们商量一下。

现在以这杯酒。

先敬各位！” 大家端起酒杯都碰了碰众人都轻轻的抿了一口。

刘老板的眼睛又亮了。

这酒！味道还真可以。