回到七零有空间宠老公亿点怎么了第45章 卤猪头差点馋哭全村

调料弄好庄妍直接拿到新房慕风那边也都搬的差不多了。

找出几个大盆要先把鸡爪和鸡胗收拾一下。

鸡爪要剪掉指甲这活需要耐心刘芳揽了过去。

鸡胗也要把里面清洗干净养鸡场卖的时候只简单清理了还挺脏的慕修林在慕风的眼神威胁下认命的开始清洗。

猪头和猪下水都是昨天收拾好的庄妍到厨房烧了两锅水一会要把鸡胗焯一下去去味道。

慕风则在院子里搭灶台建围墙的土坯还剩不少拿来用正好。

垒成正方形中间空出位置放锅只用一次搭起来也简单。

李威几人到的时候慕风已经搭好一个再搭一个就够了。

猪头一锅猪下水一锅鸡爪和鸡胗要分开各自一锅。

没一会灶台搭好鸡爪和鸡胗也都收拾好清洗干净。

一切准备就绪就等庄妍大显身手了。

用大葱姜和蒜把锅底铺上在把需要卤的东西摆放好上面加冰糖酱油再来几勺大酱卤出来有酱香的味道很好吃。

庄妍放了点干辣椒在里面稍微有点辣味就行还有孩子要吃不能放太多。

最后倒上些白酒加水把调料包放里就好了。

操作简单一看就会。

庄妍做的时候刘芳就在旁边看着还有三锅要做庄妍自己也会累刘芳做饭也好吃卤肉学起来快。

主要的料包庄妍已经弄好刘芳也动手开始做。

慕风也想要试下手这样一人一锅没一会就全做完了。

李威几人负责烧火把木头加好不用人看着隔会看下火就行。

由于是在院子里锅开了以后香味飘出隔壁好几家都能闻到。

这也太香了同样是做吃的慕风家做的光闻味都流口水。

虽然想去看看但也没有人真的上门。

这年头谁家的吃食都不多人家做饭你去了不就是明摆着蹭饭的吗？会被骂的。

何况昨天已经给他们分肉了自己做的不好吃想来讨教方法也只能等过了饭点没事的时候再来。

卤肉要入味需要的时间长忙活了一上午中午吃饭的时候终于可以出锅了。

这时干完活回家吃饭的村民更馋了比做的时候还香下了好大的决心才ren住不去慕风家。

可有的人却不管那么多直接来了不光自己来还带了酒。

看着队长和会计进来直奔院子的大锅庄妍有些疑惑不是说村民闲的总打架要找点活给大家干吗？这才半天就完事了酒都拿来了下午肯定是没活啊。

庄妍还没说话队长等不及了“妍妍锅里是猪头吗？什么时候好？” 对着眼巴巴的队长庄妍也挺无奈都是吃货啊！ “大伯一会就好了你们去家里等我一会送过去。

顺便再炒几个下酒菜。

” 队长闻着味就不想走“没事就在这吃了哦没有桌子和碗吧？” 转头看见慕修林招呼过来“去你二叔家把桌子碗筷都拿来快去。

” 儿子就是这么用的有事想起他来了？慕修林嘟哝这走了。

决定在新房这吃庄妍把鸡爪和猪下水盛出来放在盆里继续入味。

这两个锅用来炒菜米饭和馒头都在老房子做好了。

肉菜够多了庄妍炒了个白菜做个醋溜土豆丝野菜炒鸡蛋再来个野菜汤清清爽爽的解腻。

桌子拿过来刘芳端着主食也来了想着过来帮庄妍忙活可庄妍手头快素菜也好做都做好了。

人数多分了两桌男人一桌都会喝酒女人和孩子一桌主要是吃饭顺便聊天。

碗筷摆好男人们落座。

李威几人不想上桌他们就是来帮忙的这都是一家人他们上桌不太好。

其他人却不在意李威他们都见过在镇上的时候帮过队长也去过医院探望慕风。

也算是一家人不用客气。

最后还是慕风一个冷眼扫过去几人才乖乖坐下。

坐下后也没心思想那么多关键是卤肉太诱人了做的时候已经闻够了香味现在出锅视觉上ciji也很大。

一盘盘摆在桌上猪头肉切片整齐薄厚均匀猪大肠一节节已看不出原来的样子鸡爪和鸡胗都是中间切开方便夹取。

每一盘都色泽明亮浓油赤酱的颜色是北方的最爱在撒上些芝麻更增添食欲。

队长夹了一筷子放入口中软糯入味有肉的芳香还有酱汁的美味来不及细细品尝第二口第三口··· 众人一看也不用等他的评价了。

纷纷快速伸筷瞄准自己喜欢的夹起就吃。

呜呜 这也太好吃了吧！这还是猪头猪下水那些没人吃的东西吗？天天吃这些他们都愿意。

桌子上的素菜开始是没人吃的慕风是知道媳妇的手艺这几道菜也都吃过。

可吃多了卤肉再吃这几样时却异常的爽口。

尤其是一口肉一口菜再来口米饭绝了。

直到慕风素菜吃完一半慕修林也学着他的样子吃这一吃连连夸赞。

最后他再没吃到第二口。

女人这张桌子文明多了庄妍还教大家把卤肉汁拌米饭里或者把肉片夹在馒头里尝过后都夸了一遍。

一顿饭吃的快男人那桌酒都没喝多少光顾着吃了最后下桌都扶着肚子。

庄妍给队长把昨天的猪头带着他们家够吃了带回去给大伯娘尝尝。

给会计每样都带了一些俩老头乐呵的走了。

村里和慕家交好的人家庄妍也让张翠翠一家送点意思一下。

还有张叔和刘娟家也都送了些。

毕竟做的多也怕吃不完坏掉。

一切安排妥当庄妍和李威几人还有事情要说慕家人先回了老房子慕风留下陪着庄妍。

“镇里什么情况？” 面对庄妍的问话李威回答的层次分明“镇里前几天来了一批人神秘的很手里也有钱天天来黑市买东西。

看买米的量至少二十人。

脾气暴躁一副高高在上的样子手里有家伙。

” “雪球送信后我到小院附近看过有人监视靠近门口都会被赶走。

不容易调查里面情况。

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