穿过花街城寨核心区域 层层叠叠的霓虹灯招牌错落有致的广告灯箱仿佛置身时空隧道 看到满街的风味小吃乱堂政瞬间迈不动步了; “好香啊~” 花街城寨住户大多是亚裔移民这里的小吃理所当然也都是亚裔风味 有中华炒菜馆、东洋寿司店、高句丽泡菜、泰式冬阴功浓汤暹罗荷叶咖喱手抓饭、马来椰浆水果捞等等…… 阿凛指着一家“张记包子铺”说道; “那是华族移民开的老店我小时候就有了是阿星老家的味道。
” “正好!俺想吃包子啦!” 陈星突然变得嗲里嗲气用撒娇般的语气央求彻也: “少主求您啦纹身的事儿先放放先填饱肚子再说吧~” “离老子远点儿阿星你可真够恶心的” 众人哄笑着走进了小店。
· 说是饭馆实际只是个用塑料布蒙起来的破窝棚。
“这地方好啊!有内味儿了!”陈星赞道。
老板认识阿凛和她亲切地打招呼; “好久不见啊斋藤小姐~” “您好啊张大叔我带朋友过来逛逛 来两屉韭菜三鲜的两屉牛上脑儿胡萝卜的两屉石头门槛素馅的!” “好嘞!马上就得!” “凛姐会点!都是俺爱吃的!”陈星嗅到香气急不可耐地搓着手。
跑堂的伙计擦了擦凹凸不平的旧桌子把抹布搭在肩上走向蒸汽腾腾的厨房 透过碎布条剪成的帘子可以隐约看到炉灶上高高摞起的竹子笼屉。
· “原来如此这就是烟火气啊……”彻也自言自语道: “回头得带由奈来趟这里……” 陈红听了微微皱起眉头噘起小嘴儿 陈星看穿妹妹心思端起桌上的小醋坛子摆在她面前; “酸啊~” 陈红给了哥哥一胳膊肘; “讨厌……” 彻也有些尴尬地扭开头装作没看见。
· “包子来喽!” 跑堂的伙计手脚麻利很快将三个大笼屉端上桌; “请慢用~” 乱堂政把玩儿着面前的小碟子也不知用了多少年边缘已经磕出无数狗牙状的缺口; “干啥用的?”乱堂政问道。
“这你都不知道蘸醋用的。
” 说着斋藤凛凛花端起小醋坛子给每个人都倒上 又剥开塑料筐里的大蒜每人分了两三瓣。
“讲究!”陈星挑起了大拇指;“阿凛姐挺懂啊!” “必须的咱可是地头蛇。
” · 揭开笼屉彻也有些失望 包子的卖相太糟糕了七扭八歪的面皮兀兀秃秃 每一个都不一样各有各的丑充满了粗制滥造的廉价感 不像他在高级饭店吃过的包子面皮白白净净全都一样工工整整十八个褶儿。
看到彻也失望的表情陈星笑道; “少主这玩意儿不能光看外表正宗的好东西可不一定好看。
” “看起来实在不怎么样……” · 彻也用筷子夹起一个发现那丑陋的包子皮其实很薄一不小心包子底就掉了 里面的馅料掉落在醋碟子里油汪汪的实在是让人难有食欲。
吃惯了高档料理的他对此不抱任何期待闭着眼睛夹进嘴里 咀嚼了几下猛地睁眼好似有什么东西在味蕾上炸开了 迫不及待又夹了一个没有蘸醋便塞进嘴里很快又夹起第三个 乱堂政也是和他一样的反应对于这丑陋包子的味道感到难以置信; 乱堂咬了口蒜大蒜的刺激味道被馅料中和得刚刚好; “卧巢!这馅料怎么调的……有点儿上头啊!” · “其实也没啥特别的就是传统的‘中华水馅儿包子’”陈星说道: “少主和乱堂兄过去吃的那些只是高档餐厅堆砌昂贵食材精心设计外观的菜品目的是卖上高价。
而真正的美食是不看外表的要在有限的预算内追求味道的极致 像这种有烟火气的地方方能寻找。
” 彻也咀嚼着美味一想到当年父亲和灯叔在这条街喝酒吃肉的场景就变得热血沸腾起来 花街城寨是帮会的原点 而他现在回到这里重走父亲他们当年走过的路感觉特别的有仪式感。
· 离开“张记包子铺”大家都满意地拍着肚皮 阿凛继续带路穿过几条暗巷三拐两拐来到花街城寨最深处的筒子楼; “我们到了。
”阿凛说道。
彻也抬头一看生锈的铁丝吊着一块长条木板上面用油漆写着; “武士の伝统なタトゥー” (武士传统纹身店。
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