很快人数统计好了两张桌子拼在一起。
杨若晴数好了碗筷让刘氏他们帮着端去了饭堂摆开。
然后她来到了院子里让给杨华忠和小洁爹他们合力将烤全羊从铁架子上取下来抬起饭堂的桌上。
桌上早就准备好了大大的木托盘上面垫着干净的白色棉布焦香的烤全羊放在上面干净卫生。
羊身上一条条用刀子划开的裂缝里还在滋滋往外冒油孜然和辣椒面葱花啥的混在一起酝出独特的味道深深渗透进羊肉里面。
杨若晴看到团团圆圆两个小家伙都急不可待于是用匕首在羊排附近削了两片薄薄的贴骨肉递给两个小家伙。
两个小家伙接过肉赶紧放到嘴巴里大口咀嚼起来。
“两个乖宝好吃不?”孙氏和王翠莲她们问。
团团点头“好吃。
” 圆圆已经吃完了手里的羊肉指着桌上冒着热气的烤全羊“还要!” “还要啊?这看来是真的喜欢吃呢行行行叫你娘再给你切一块大的吃。
” 这次杨若晴切了一块比先前那块稍微大一点的羊肉给他们小哥俩。
羊肉这东西虽然适合冬天吃能温养气血但是这东西吃多了容易上火干燥。
尤其小孩子吃适量的可以增强免疫力但吃多了就不太好了。
而且杨若晴之所以没给太多的烤羊肉给他们吃是想他们留点肚子待会喝几口羊肉汤吃点大虾还有鸡蛋蔬菜啥的。
接下来杨若晴又从羊腿上切下好大一块肉双手送到老孙头的碗里。
“嘎公您吃。
” “好好!”老孙头慈祥点头“给你爷奶撕羊腿吃。
” 杨若晴莞尔“一个一个来都有呢。
” 接下来便是老杨头和谭氏然后轮到了骆铁匠。
骆铁匠抬手挡住自己的碗口摇头道:“我自己搞给你爹娘。
” 杨华忠笑着说:“我也不用夹我自己夹。
” 杨若晴说:“那行我就不给你们整了我给我大妈和娘整不然她们又要饿肚子!” 王翠莲和孙氏正要说不用不用杨若晴已经麻利的给她们俩的碗里放上了烤羊肉。
刘氏笑眯眯望着杨若晴一脸期待她一只手已经给自己撕了一块羊肉在啃另一只手则端起碗往杨若晴那个方向去接。
结果杨若晴却坐了回去。
“四婶你们自个吃哈不要客气!” 刘氏接了个寂寞但她也不觉得尴尬笑嘻嘻说:“好嘞我才不客气呢!” “晴儿这是啥?圆溜溜的没见过啊!” 大孙氏也坐在那里啃羊排眼睛却瞄到了桌上大盘子里码放了一堆圆溜溜的肉做的球。
从外面看鼓鼓囊囊的还有花纹和皱褶。
每一只的口子都用白色的丝线捆绑严实里面的东西根本就溢不出来。
“大舅妈这是肚包肉。
”杨若晴说。
“啥玩意儿?肚包肉?肚子里面包着肉?啥肚子?啥肉?”大孙氏问。
杨若晴说:“羊肚子包的羊肉。
” 不过这羊肉不是那种五花羊肉五花羊肉太腻歪了。
这是杨若晴用羊肉和萝卜白菜粉丝儿红薯粉这些东西调成的肉馅儿然后包裹在一块块裁剪得体大小差不多的羊肚子里面最后绑紧口子放到锅里煮煮熟了捞出来用匕首切成一块一块的蘸着边上碟子里杨若晴准备好的香辣蒜蓉酱来吃。
那小味儿得得儿的甭提有多过瘾了。
“这是北方和西边那块的饮食吧!”杨华忠边吃边问。
杨若晴点头“对的我先前还留了两块羊肉明日早饭做羊肉夹馍吃!” 左手啃羊排右手在吃肚包肉的刘氏听到杨若晴这番话立马抬起头用力吞下嘴里的东西急吼吼说:“晴儿明日早上多炕几只羊肉夹馍我也过来吃两只!” 杨若晴笑:“好明日早上你得能起得来我家的早饭很早的。
” 因为孩子们夜里睡的早所以早上也起得早吃早饭之前都要起来玩一会儿然后才开始吃早饭。
现在天气冷了他们依旧醒的很早但杨若晴她们强行不给他们穿衣裳下地就让他们在床上玩或者在被窝里待着一直等到早饭熟了才给穿衣裳下地吃饭。
而刘氏那可是最喜欢睡懒觉的呢想要过来吃羊肉夹馍可得起个大早才行。
刘氏用力点头“放心为了那一口吃食哪怕让我半夜打着灯笼都难不倒我!” 大孙氏说:“为了吃抓上壁恐怕说的就是她四婶你这样的。
” 刘氏大言不惭:“民以食为天我明人不说暗话我做人就是图一口吃吃喝喝。
” “你们在座的都拍着心口窝窝说是坐在这里喝着小酒吃着烤全羊舒服呢还是糠咽菜赔稀粥舒服?” “都没得对比好吧?所以说咱做人要实在要痛快要勇于面对自己的内心!” 正当刘氏说得滔滔不绝之际有个人直接把筷子往桌上一拍拉长了脸当众训斥刘氏:“行了行了吃东西咋都堵不上你的嘴?让别人耳根子不得清净!” 众人一看是谭氏到了忍耐的极限了。
谭氏继续瞪着刘氏:“吃你的羊肉别再让我听到你逼逼叨叨说得没完没了!” “敢再废话就甭吃了滚蛋!” 刘氏敢怒不敢言只能讪讪笑了笑嘴里也不知咕哝了句啥到底还是没跟谭氏辩驳埋头大口吃肉去了。
谭氏也重新拿起了筷子小口小口的吃着。
别以为老人家上了年纪牙口就不好了那你就大错特错。
谭氏的牙口非常的好满嘴的牙齿就没有一颗松脱大肉骨头都能啃得咔咔的。
只是谭氏非常注重养生不会暴饮暴食平时饮食也很清淡。
所以此刻吃起来非常的斯文。
但今天的斯文却又带着一丝犹豫。
她的眼睛不停的往杨若晴这边瞟看到杨若晴在那里忙着用匕首切割羊肉切割下来的羊肉分别放在桌上几张铺开的牛皮纸里包裹好显然是要给谁谁谁给送过去的样子刘氏越发的犹豫不决欲言又止。
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