小朵耸了耸肩“姐你放心我想的很开就算最后真没有也不妨碍啥我可是坐拥三个闺女的人哦!” 灵灵娇娇柔柔…… 灵灵机灵懂事是个能干的小姐姐今年已经十岁了早就是小朵的小助手。
娇娇也是真的很娇弱不过却很聪明懂事是小朵的贴心小棉袄。
五六岁的娇娇现在身体比小时候好了很多。
而柔柔…… 年纪比团团圆圆小几个月但是这小丫头却是老项家三个闺女里唯一一个名字和性格形象严重不符的。
虽然她叫柔柔五官眉眼也跟项胜男如出一辙很漂亮秀气。
但是这身体骨骼还有力气这块却是完美继承了她生母女将军的基因。
就这么说吧她年纪比团团圆圆小几个月可是身高却比团团圆圆都要高小半个头力气也大据小朵说柔柔拽牛尾巴牛都被拽到走不动路…… 所以说即便小朵不生儿子就守着这三个闺女她晚年的日子也好过呢。
等到柔柔长大一定的年纪到时候杨若晴会安排柔柔的嫡亲姨妈巫师做柔柔的师傅好让巫师把她和她姐姐女将军的毕生本领都传授给柔柔。
届时巫师和女将军积累下的财富也都将是属于柔柔的。
而小朵和柔柔母女俩彼此都不知道她们真实的关系她们这份母女的感情和关系也不可能有人去挑破。
这样三个闺女陪着守着谁敢欺负项家没儿子? “来吧朵儿你帮我把外面小灶台的火生起来先先热热锅。
” “好嘞这就开干!” 小朵立马在杨若晴的指示下先去拿引火用的松毛还有干燥到开裂了的松球。
接着又抱了一捆棉花杆子过来塞进去。
而杨若晴先是用清水把酸菜浸泡在那。
庄户人家很多时候都不讲究浸泡简单过下水就拉倒甚至还有人就喜欢那股子原滋原味的酸味儿。
以前王翠莲和孙氏也喜欢这种吃法但是杨若晴当家之后她告诉她们不要那样吃。
最好是多洗两遍保留一些味道就行太酸的水总怕里面亚硝酸盐过量摄入太多对身体不好致癌。
庄户人家并不清楚啥是癌他们只知道有些病是治不好的是死症是老天爷要来收自己。
至于为啥收自己? 或许是前辈子做多了过这辈子没修到寿元…… 其实不然不是没修到寿元而是自己作…… 小朵生火杨若晴抖开围裙系在腰间然后拎起大鹅扔到案板上。
她并没有急着把大鹅剁成块而是找了一根点着了的干燥树皮用火焰在大鹅身上来回炙烤了一遍。
这么做的好处就是把一些细微的毛根烧了这样炙烤一番后的鹅皮带着淡淡的金黄、色泽腥味儿都散掉了许多。
炙烤完毕杨若晴这才麻利的剁着手起刀落啪啪一顿剁。
小朵抬起头观摩学习看到旁边的大盆里竟然剁了满满一大盆震惊坏了。
“这鹅个头可真大呀这么一大盆咱几个人怕是吃不下!” 杨若晴道:“无妨晌午吃不完夜里再接着吃今天你们过来了就吃完夜饭再回去!” 水井里可以短暂的保存食材但是终究不能长久毕竟这天气搁那儿呢! 而团团圆圆他们估计最快也要后天傍晚才能到家说不定还会往后推迟。
算了大鹅就不给他们留了回头出锅给爷奶那边送一碗去过节嘛! “朵儿起锅烧油了火势要大!” “好嘞!” 小朵把硬柴塞进去了火势很快就起来了。
热辣辣的油锅里新鲜的大鹅块正在翻炒各种生姜大料辣椒姜片蒜子啥的不要钱似的往里面招呼。
最后加水淹没大鹅放入挤干了水的酸菜丝儿盖上锅盖。
“先炖半个时辰趁此机会我也学着辽国那边的人揉点面待会咱在铁锅边上贴饼子吃!” “姐也放一把粉条吧我稀罕那口……” “行那我还稀罕大颗的虎皮青椒和小茄子呢待会一锅炖了!” “姐先前咱也摘了一把长豆角要不也一锅炖了?” “没问题哎呀这哪里是铁锅炖大鹅?这简直就是一锅乱炖嘛!” “确实南北菜系里都找不着名儿的菜被咱姐妹给捣鼓出来了。
” “好吃就行不讲究那么多。
” …… 随着晌午的临近这后院的香味儿那是一阵比一阵浓郁啊。
几个孩子都玩饿了丢下道具纷纷跑到了后院这里围着小锅台打转儿。
“哈哈看看这几只小馋猫都在流口水呢!” “灵灵带两个妹妹洗手去马上开饭了。
” “姐这好奇怪这么香的铁锅炖大鹅竟然没把我四婶给勾过来?” “今天勾不过来因为菊儿和三丫头这两天回来了四房不差好吃的。
” “难怪哦!” 不然四婶早跑过来了。
开饭前杨若晴让小朵来安排碗筷自己装了一大碗趁热送去老宅给老杨头和谭氏吃。
刚好在东屋看到三丫头而三丫头也是过来送饭的。
饭菜也很丰盛有鱼有肉。
但是跟杨若晴送来的铁锅炖大鹅一比四房的那些饭菜顿时就像一个美女关掉了美颜滤镜似的…… “这是鸭子还是鸡?咋忒香呢?”老杨头用力皱了皱鼻子问。
杨若晴说:“这是鹅这么大块头的白鹅。
” “啊?今个吃鹅啊?那敢情好!” 谭氏问杨若晴:“白鹅?鹅毛在哪?没扔吧?” 杨若晴:“当然没扔奶奶若是要回头给你送过来不过我没搓洗。
” 谭氏最近变得比较好说话摆摆手说:“没事我自个搓洗你搓洗的我还不放心呐!” 那么大块头的鹅毛保守估计能做两把鹅毛扇子出来如果顺利说不定还能做三把呢! “夏天用芭蕉扇子扇出来的风有点伤人。
鹅毛扇子扇出来的风不伤人。
” 杨若晴听到谭氏自言自语只是笑笑不想辩驳。
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