灵麓拾芳第110章琥珀玉液盏

暮春的雨丝像牛毛般细密。

阿萝蹲在溪边撩起一捧水指缝间漏下的浑浊液体裹挟着草屑。

“不应该啊这水怎么如此浑浊？”她皱着鼻子把水倒掉指尖沾着的黑泥在裙摆蹭了一道印子：“这水的杂质比张婶家的豆腐渣还多怕是整条河道都被污染了。

” 林铮正用剑尖挑开岸边的芦苇丛闻言回头笑道：“阿萝你倒是会比喻。

不过依我看上游八成藏着什么脏东西。

” 她话音未落脚下突然踩空——看似结实的土地竟是一层薄冰两人“扑通”坠入暗河顺着激流冲进地下溶洞。

“咳咳……这是哪儿？”阿萝抹了一把脸上的泥浆借着微弱的光看见洞顶垂着钟乳石空气中浮动着若有若无的酒香。

前方传来咕嘟咕嘟的冒泡声十几口陶缸围着火塘排成半圆几个赤膊大汉正拿着长柄木勺搅拌缸中的液体。

“这里是醉仙窟！”为首的老者放下酒舀花白胡子上沾着酒糟“老夫杜康专司酿酒四十载。

二位可是闻着酒香来的？” 他说话间身后的小学徒捧着漆盘上前盘中摆着几只青瓷小杯杯中液体泛着琥珀色的光晕。

阿萝刚要接过酒杯林铮突然按住她的手腕：“且慢这酒气虽香却混着一丝刺鼻的酸味。

”她凑近细嗅眉头微蹙“像是发了霉的谷物。

” “不可能啊……”杜康闻言脸色骤变狐疑的抓起酒瓢尝了一口立刻吐了出来：“糟了！还真是有人往粮仓掺了腐谷！” “阿铮姐姐我们跟着他去看看！”阿萝跟着杜康穿过曲折的甬道来到堆满麻袋的仓库。

月光从天窗斜射进来照见角落里蜷缩着一个黑袍人正往粮堆里撒着黑色粉末。

那人听见脚步声转身露出一张蜡黄的脸獠牙外露指甲足有三寸长。

“普酒魔！”杜康怒吼着抄起旁边的竹扫帚“你又来捣乱了？打死你这个坏家伙！” 然而下一秒他却被对方挥袖掀起的毒雾逼退。

阿萝的青铜戟自动护主戟尖绽放金光驱散毒雾却发现戟身沾到的酒液正在腐蚀金属。

林铮眼疾手快扯下腰间酒囊泼向毒雾浓烈的酒香竟将毒气化解一大半。

“原来你就是害得河水浑浊的元凶！”阿萝挥戟逼近普酒魔怪笑着跃上酒缸：“你们以为毁了我就能让这千里酒脉恢复？太天真了！本座已经在每口酿缸里下了‘百日醉’等明日新酒出坛喝过的凡人都会变成任本座摆布的傀儡！” “混账！你休想得逞！”杜康带着学徒们搬来新的粮食老匠人布满老茧的手抚过发霉的稻谷痛心疾首：“好端端的红缨糯怎忍心拿来喂畜生？” 普酒魔冷笑一声迅速化作黑烟离去。

杜康转身对阿萝说：“姑娘且看真正的佳酿需得‘三蒸三酿’容老夫从头演示。

” 众人跟着来到蒸煮区巨大的铁锅架在烈火之上蒸汽裹挟着米香弥漫整个洞穴。

二徒弟阿福赤着胳膊搅动锅中的糯米汗珠顺着脖颈滚落：“头道蒸足三个时辰要把米芯都蒸透喽！”他掀开锅盖热气腾起如祥云阿萝探头望去只见米粒吸饱了水分颗颗饱满晶莹。

“该下酒曲了。

”杜康取出一个陶罐里面装着灰白色的粉末“这是用二十种草药培育的酒曲能使淀粉转化为糖分。

”他撒曲的动作极富韵律手腕轻抖酒曲均匀铺在凉透的米饭上像给白玉盖上一层薄雪。

“为什么不用普通的酒曲？”林铮好奇地问。

杜康捋着胡子笑道：“寻常酒曲只能酿出浊酒要想得到清冽的佳酿须得用深山采集的灵芝孢子配伍你看——”他指着墙角石臼几个年轻工匠正轮番舂捣着混合药材石锤起落间溅起点点翠绿。

接下来的七日里阿萝和林铮全程参与酿酒过程。

清晨寅时她们跟着阿福给发酵池换气。

正午时分要在池边悬挂浸过药汁的艾草绳驱虫。

傍晚申时杜康亲自指导翻醅竹耙插入酒醅时发出的沙沙声像极了春蚕食桑。