四合院之重启的柱子第729章 鱼丸

只见刘光齐听到刘海中的呼唤他立刻紧张起来连忙回应道：“好的爹！”然后他就迅速迈开小短腿小跑了两步紧紧跟在刘海中的身后。

看着刘光齐那略显慌张的模样何雨柱不禁暗自思忖：“看这情形刘光齐这小子肯定没少挨刘海中的揍啊。

唉真是可怜的孩子不过刘光齐你也别太沮丧了等你弟弟刘光天快快长大或许就能代替你成为你爹的‘沙包’了到那时你就安心地准备做刘海中的‘跑路太子’吧！” 就这样何雨柱站在原地静静地看着刘家人带着窝脖儿渐行渐远直至他们的身影消失在前往后院的连廊处。

然后何雨柱调整了一下呼吸缓缓地转过身来迈步走向何家的正屋。

当何雨柱推开门走进屋内时发现李婉君和何雨楹已经醒来了。

李婉君正坐在床边轻轻地梳理着自己的头发而何雨楹则坐在一旁揉着惺忪的睡眼。

何雨柱走到李婉君面前轻声说道：“娘后院又搬来一户人家。

” 李婉君抬起头微笑着回应道：“嗯柱子估计又是铁厂的工人吧这院子附近住的大多都是铁厂的工人。

” 何雨柱点了点头表示认同李婉君的说法接着他想了想对李婉君说：“娘我去小书房看会儿书耳房下午光线不好。

” 李婉君微笑着点头温柔地说：“好的柱子你去看书吧。

” 得到李婉君的应允后何雨柱转身径直走向了小书房。

一进入书房何雨柱便径直走到书桌前缓缓坐下然后他打开抽屉取出一本课本轻轻地放在桌上。

何雨柱看着着课本翻开书页开始沉浸在知识的海洋中阳光透过窗户洒在书桌上照亮了他专注的面庞。

……………………………………… “柱子你去做晚饭吧你弟弟想吃你做得鱼丸了。

”李婉君温柔地对正在聚精会神看书的何雨柱说道。

听到李婉君的呼唤何雨柱缓缓放下手中的书本应道：“好嘞娘我这就去做正好灶间还有两条草鱼呢。

” 话音未落何雨柱便站起身来迈着轻快的步伐走出了小书房。

刚一出门何雨楹那稚嫩的声音便传入了他的耳中：“哥哥你给我做鱼丸吧嘻嘻。

” 何雨柱定睛一看只见何雨楹正仰着那可爱的小脑袋满脸期待地望着自己。

只见何雨柱嘴角微微上扬露出一抹宠溺的笑容随即用手轻轻地摸了摸何雨楹的小脑袋瓜说道：“哈哈好我这就去给我们家小楹做白白的鱼丸。

” 说完何雨柱就转身朝着灶间走去一进入灶间他便径直走向水缸熟练地从里面捞出了一条草鱼。

没过多久何雨柱便展现出他娴熟的厨艺技巧迅速而果断地将这条体型硕大的草鱼处理干净。

只见何雨柱动作熟练地将鱼的内脏和鳞片去除然后将鱼肉从鱼骨上剔下整个过程行云流水没有丝毫拖沓。

处理完鱼肉后何雨柱仔细地清理了一下鱼肉上残留的鱼刺确保每一块鱼肉都光滑无刺。

接着何雨柱拿起菜刀将这些鱼肉切成细碎的肉末刀起刀落间鱼肉瞬间变成了细腻的肉馅。

完成肉馅的制作后何雨柱将一口大锅稳稳地放在灶眼上然后熟练地舀起水倒入锅中。

一切准备就绪后何雨柱轻轻点燃了灶膛里的柴火瞬间熊熊的火焰接触着锅底发出噼里啪啦的声响。

待锅中的水开始沸腾何雨柱迅速将搅拌好的鱼肉泥倒入一个干净的盆子中紧接着他在盆子中加入了各种调料然后用筷子快速搅拌使调料与鱼肉充分融合散发出诱人的香气。

当锅里的水沸腾得愈加剧烈时何雨柱见时机成熟果断地将搅拌好的鱼肉泥放置在一旁同时将灶膛里的火焰调小让火势变得温和一些。

做完这些何雨柱洗净双手拿起装有鱼肉泥的盆子准备开始汆鱼丸。

只见何雨柱将盆子微微倾斜用手将鱼肉泥挤成一个个圆润的丸子放入了锅中。

只见鱼丸在沸水中翻滚不一会儿一个个白白胖胖的鱼丸便漂浮在水面上宛如一颗颗珍珠。

最后何雨柱手持笊篱小心地将锅中的鱼丸捞起放入一个盛满凉水的盆子里这样可以让鱼丸迅速降温保持其鲜嫩的口感。

只见何雨柱小心地将铁锅从灶眼上端下来然后又迅速地在炉灶上放上了一口小点儿的锅并往里面倒上了一些油。

何雨柱熟练地调整着灶膛里的火候只见那火苗像跳舞一样欢快地跳跃着不一会儿锅里的油就开始微微冒烟发出“滋滋”的声音。

只见何雨柱随即把事先准备好的鱼骨架轻轻地放进了锅里只听见“啪啦啪啦”一阵响鱼骨架在热油中翻滚着仿佛在欢快地歌唱。

往锅里倒了些热水之后没多久原本清澈的水就变得浑浊起来。

接着小锅里的鱼汤在烹饪的过程中就渐渐地煮好了。

何雨柱眼疾手快地用笊篱将锅里的鱼骨架捞了出来散发出诱人的香气。

何雨柱紧接着在锅里放入了一些调料这些调料在锅里迅速融化与鱼汤完美地融合在一起为这道鱼汤增添了丰富的味道。

最后何雨柱用笊篱在大盆里捞出一些圆润可爱的鱼丸轻轻地放进了煮好的鱼汤里鱼丸在鱼汤中上下浮动宛如一群活泼的小精灵。

一切准备就绪后何雨柱站在厨房门口对着院子里大声喊道：“娘饭做好啦准备开饭咯！” 何雨柱的声音在院子里回荡仿佛在召唤着一家人围坐在一起共享这顿美味的晚餐。

随后何雨柱小心地用托盘端着三碗热气腾腾的鱼丸慢慢地走出了灶间脚步轻盈生怕把鱼丸打翻。

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