四合院之重启的柱子第437章 客人的兴致

何雨柱缓缓地站起身来笑着对娄兴华说道：“娄叔我看这汤应该已经吊得差不多了我先下楼去继续吊一些二汤和毛汤。

” 娄兴华微微点头然后说道：“好的柱子你先下去吧。

” 得到娄兴华的应允后何雨柱转身离开书房迈着小步子下楼来到了厨房。

站在炉灶前何雨柱看着那锅正在炖煮的高汤只见汤面上翻滚着小小的气泡香气四溢。

何雨柱满意地点点头小心翼翼地将浓汤倒入一个小锅中然后在汤锅中重新加入适量的水继续炖煮制作二汤和毛汤。

完成了这些之后何雨柱并没有停歇他迅速清洗了一些第二天需要用到的鲍参翅肚、干贝等干海货打算将它们提前泡发出来。

这些食材都是制作美味佳肴的顶级材料可得提前泡发好要不然就做不好了 时间在忙碌中悄然流逝转眼间傍晚已经来临就在这时谭令雅走进了厨房她脸上带着亲切的笑容对何雨柱说道：“柱子真是辛苦你了啊！” 何雨柱连忙回应道：“师姑您太客气了这都是我应该做的大过年的师侄当然要让您品尝到家里的味道呀！” 谭令雅听了何雨柱的话心中不禁涌起一股暖流她自然明白何雨柱话中的深意眼前这个懂事的晚辈不仅厨艺精湛而且还如此贴心怎能不让人喜欢呢？ 只见谭令雅面带微笑地开口说道：“柱子啊晚上还得麻烦你一下你去安排一桌丰盛的菜肴吧老爷刚才告诉我有客人要来拜访。

” 何雨柱听到谭令雅的吩咐连忙点头应道：“好的师姑我这就去安排不过师姑您也知道咱们谭府菜可是有不少讲究的很多干货都需要提前泡发好才行可现在时间紧迫好多干货都还没来得及发好呢食材恐怕不够用啊。

” 谭令雅理解地笑了笑安慰道：“柱子别担心这次就不用特意准备‘谭府菜’你看着准备一桌普通的饭菜就行做得丰富一些就好。

” 见状何雨柱心里顿时有了底便开口回应道：“好嘞师姑我明白了那客人大概什么时候到呢？” 谭令雅想了想回答道：“大概一个小时左右吧你现在就可以开始准备了这样等他们到了之后稍微聊会儿天就可以直接开席了。

” 何雨柱听后立刻行动了起来只见他迅速挑选了几样新鲜的食材然后招呼着娄家的一个帮厨的佣人过来帮忙清洗他自己则在一旁忙碌地准备着需要用到的各种配料和配菜。

没过多久所有的准备工作都已经就绪何雨柱调整了一下呼吸打起精神开始动手制作那几道需要花费一些时间的菜品。

只见何雨柱熟练地控制着火候将一些食材分别放入几个锅中然后就放在灶上炖煮让它们慢慢熬制自己则转身去处理其他的菜肴。

就在这时谭令雅快步走了到了厨房轻声对何雨柱说道：“柱子啊老爷正在和客人聊天呢大概十分钟之后就可以上菜了。

” 何雨柱听到后微微一笑点了点头表示自己知道了。

只见何雨柱先是迅速地准备了几道简单的小凉菜然后转身对娄家的佣人刘婶说道：“刘婶麻烦您先把这几道菜端过去吧。

” 刘婶连忙应了一声小心翼翼地端起盘子朝着客厅走去。

等刘婶离开后何雨柱便开始全神贯注地制作起其他热菜来。

何雨柱熟练地切菜、配菜炉灶上的火焰熊熊燃烧锅里的油滋滋作响。

不一会儿“麻婆豆腐”“宫保鸡丁”“回锅肉”“炝拌萝卜丝”“四喜丸子”“糖醋鲤鱼”等几道色香味俱佳的热菜便呈现在了眼前。

只见何雨柱有条不紊地将这些热菜一一安排上桌后又走到灶前揭开锅盖查看了一下提前炖在锅里的“冰糖肘子”和“板栗炖鸡”。

何雨柱用筷子轻轻戳了戳发现这两道菜已经炖得差不多了于是果断地起锅装盘再次叫刘婶过来帮着上菜。

随着最后两道菜的上桌娄家晚上的这桌招待餐终于全部准备就绪。

此时客厅里的客人对娄兴华赞叹道：“娄老板啊您这桌菜准备得可真是丰盛啊！不知道您是请了哪几家酒楼的师傅来做的呢？我看这里面有好几个地方的特色菜呢！这肯定不是您家厨子的手艺吧？” 娄兴华见状哈哈大笑着声音爽朗而洪亮地说道：“哈哈赵老板您这次可真是猜错了！这可全都是出自一位师傅的手艺哦！” 赵老板听到娄兴华这么说脸上露出惊讶之色只见他难以置信地说道：“娄老板这是真的吗？那我可一定要见见这位师傅才行啊！我得好好敬他一杯酒以表敬意！” 娄兴华连忙摆手笑着说道：“赵老板敬酒就不必了！这位师傅其实还是个孩子呢！而且他也算是我内人的一个晚辈！这样吧我让他过来见见您您觉得如何？” 赵老板一听兴致愈发高涨连忙说道：“好啊！好啊！我倒要看看这位小师傅究竟有多大的本事！” 娄兴华见状转头对站在一旁的佣人吩咐道：“去请小何师傅过来就说赵老板想见见他。

” 佣人领命后快步走到厨房轻声对正在忙碌的何雨柱说道：“小何师傅老爷有请您到餐厅去一趟说是赵老板想见见您。

” 何雨柱听到这话赶忙放下手中的碗筷匆匆洗了把手然后跟着佣人一同来到了餐厅。

见到娄兴华后何雨柱便恭恭敬敬地说道：“娄叔您找我？” 娄兴华见状笑着点点头对何雨柱介绍道：“柱子啊这位是赵老板。

” 说完娄兴华又扭头对赵老板说道：“赵老板这就是我刚才跟您提到的小何师傅。

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