听懂食材讲话我打造5A级景区第111章 话梅炸鸡

脑子里面冒出了这个想法之后就一发不可收拾。

想到酸酸甜甜的话梅的味道加上甘草和冰糖。

打成粉之后撒在炸鸡上面酸甜的味道加上炸鸡酥脆的口感。

这简直就是王炸呀。

忍不住的咽口水。

不过现在养鸡场的老板还没有把鸡肉送过来过乔嫣然打了个电话来询问。

老板那边表示已经在路上了。

既然如此那就先干活。

先拿出20斤的话梅把外面的果肉全部剥下来放到烘干机里面70度烘干。

然后叫个跑腿买了1斤的甘草。

然后再加入15斤的冰糖按照20：1：15的配方混合之后打成粉末。

放到纱网里面过滤好吃的酸梅粉就这么做出来了。

这做法很简单主要就是看配比。

如果配比出错的话就很容易出问题。

乔嫣然尝了一下酸梅粉的味道酸酸甜甜的带着一股淡淡的甘草的香味。

乔嫣然再加了50克盐进去用来调节味道。

等到味道调节的差不多了外面的鸡块也送过来了。

接下来的时间按照昨天的方法继续腌制鸡块和鸡腿。

分出了大概三分之一的鸡块和鸡腿加入之前剥下来的话梅核夹在里面进行腌制。

剩下的话梅的味道会彻底的融入鸡腿和鸡块的里面。

把它放到冰箱里面冷藏转头就躺在床上睡觉。

刚躺上床就有大猫和妞妞过来帮忙按摩。

乔嫣然在床上左手一只猫右手一只猫背上还有一只云豹。

云豹的肚子已经很大了快要到预产期了。

平时的时候也不怎么动弹最多的活动就是躺在床上的一角睡到早上然后再次回到自己的窝里。

小豹子说话比较少但是每次有机会都会凑近乔嫣然看着他那圆溜溜的眼睛和耳朵仿佛会说话一样。

每次乔嫣然从外面回来的时候尾巴都是高高的翘起躲在房间里面的某个角落观察着乔嫣然。

这样的小可爱怎么能不让人喜欢呢。

随着时间的推移原本胆小的小豹子子越来越越来越大。

平时的时候会和其他的大猫一起在床上睡觉。

乔嫣然也没觉得有什么不对每天睁眼都能看到这群可爱的小猫心情都好了不少。

很快就到了第二天乔嫣然昨天晚上做了一整个晚上的梦。

梦到自己被食客追着问怎么还没有开始摆摊那种感觉实在是太窒息了。

所以大早上的就早早的起来收拾好东西直接开着摆摊车。

8:00就在门口摆好了。

这时候门口还没什么人乔嫣然难得有闲情逸致的坐在旁边玩游戏。

慢慢地有几个年轻人好奇地看了一眼这边看到站在边上玩游戏的老板顿时眼睛都亮了。

“老板呀你今天怎么这么早来我们都不知道。

” “嘿果然早起有福气竟然看到这么新鲜的老板。

” “本来以为我们来的已经够早了没想到老板子还偷家。

” …… 这群小年轻本来是打算去爬山然后去景区里面玩一玩。

特地起了个大早准备玩完之后就出来买炸鸡。

没想到一大早的就给了这么一个大惊喜。

刚到门口就看到了乔嫣然摆好的摊位。

就连油锅都热好了这不得赶紧去买两份吃吃。

凑过去一看乔嫣然刚好结束了一局王者抬头一看他们过来脸上露出微微惊讶的表情。

“你们怎么这么早就来了？” 几个人嘿嘿一笑。

“我们本来是过来玩的没想到会有这么大一个惊喜。

” 看到他们激动的样子乔嫣然忍不住的想起了昨天晚上做的梦。

幸好没这么多人幸好就这么几个。

“今天甘梅口味的炸鸡30块钱一份会有点小贵还有辣口的炸鸡25鸡腿20你们看看要不吃点啥。

” 听到又出了新口味几个人顿时有点激动。

不过我听到30块钱一份还是觉得有点小贵呀。

感觉心在滴血想吃的心达到了顶峰。

一咬牙一跺脚站在最前面的年轻人直接开口：“给我每个口味都来一份我要做做取舍。

” 乔嫣然看了一眼觉得这小孩还挺好玩的。

顺手就把小孩的炸鸡给做好了后面点单的人也是每个口味都点了一份。

他们最先吃的都是新出的甘梅口味的炸鸡。

刚吃进嘴巴里面他们第一口就被这个口味给折服了。

甘梅粉味道非常的特殊梅子独特的酸味和甘草的甜味夹杂在一起还有糖分的混合吃着一点都不奇怪。

就是那种特别好吃特别清爽的味道。

非常的解腻有一种特别酸爽的口感。

细碎的话梅在酥脆的外壳上形成磨砂一样的质感一口咬下去还有粉掉下来。

脆脆的口感加上画眉的味道和甘草的甜味融合在一起让人欲罢不能。

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