就看到乔嫣然轻轻地划开了鸡爪一下子就把里面的骨头给挑出来了。
是最大的大骨然后是鸡爪里面的小骨头。
处理起来干净利落二十多秒的时间就处理好了一个鸡爪。
鸡爪看着没有太大的伤口但是里面的骨头已经全部被去掉了。
直播间的观众原本还在讨论看到乔嫣然这么丝滑的动作顿时忍不住惊呼。
【我勒个去刚才主播的动作这么快这是真的是人可以做到的吗?】 【我的天呐作为一个曾经自己做过无骨鸡爪的人这个鸡爪去骨头一斤我要去两三个小时】 【能不能把主播的手出租一下?】 【牛逼了我的主播】 …… 或许是感受到直播间观众的夸赞原本安静的无骨鸡爪突然开始臭屁起来。
“愚蠢的人类虽然我知道你很厉害但是我身上还有一块骨头你没去掉呢。
” “看到了吗?就是我肚子里面那一块。
” 乔嫣然脸上神色不变拿起那块无骨鸡爪看到里面确实横着一块骨头。
应该是宰杀的时候断掉的刚才去骨的时候没怎么注意。
其实无骨鸡爪里面有那么一两块的骨头碎片也不是太大的问题。
不过已经很久没有触发过食材的语音的乔嫣然忍不住多看了几眼。
她发现那些有意识的就比如说活的那些动物他们的思想会更加的成熟。
而这些没有意识的食材虽然偶尔能够听到他们说话但是他们的思想会比较呆板。
而且这些没有意识的食材大多都是期待自己成为食物。
而且他们更加的安静如果没有出太大的问题他们都不怎么会说话。
乔嫣然手上的动作不停三下五除二的就把一大盆的鸡爪去骨了一大半。
看到直播间的观众都在好奇这到底是怎么办到的。
乔嫣然也没有藏着掖着把镜头对准自己的手。
“其实鸡爪骨还是很简单的只要掌握了方法虽然不能像我这么快但是也会好很多。
” “咱们拿出一只鸡爪首先先捏住鸡爪的掌心就是这里有一块软骨的地方然后从后背划开。
” 乔嫣然一边说一边做用剪刀锋利的那一边把鸡爪划开露出里面白花花的骨头。
“然后在骨头的上面那块区域用剪刀挑出来直接撕开留下里面的筋膜如果不喜欢筋膜的话可以顺便去掉。
” “这样最大的一块骨头就去掉了。
” 乔嫣然动作变慢了很多直播间的观众看得都很清楚。
看到那个被去掉的大骨头突然觉得自己好像也会了。
“紧接着最难去掉的就是鸡爪指头上面的要先从最下面开始去用一只手轻轻地划开皮肉露出里面的骨头顺着伸长的方向把它撕开。
” “记住一定要是从下面到上面保证这条筋膜还留在鸡爪里面这是保证鸡爪完整的主要原因。
” 乔嫣然把动作放慢了无数倍慢动作的撕开鸡爪指头上面的骨头等到所有的骨头都剃掉之后。
摆放在桌面上形成鲜明的对比。
【靠靠靠我脑子我好像学会了】 【聪明的我已经下单了新鲜的鸡爪我要看看主播的方法到底行不行】 【我刚才试了一下好像是可行的按照这样的方法去骨头虽然速度没有主播那么快但是确实能去除大部分的骨头】 【我刚刚也尝试了enmm然后选择了放弃】 …… 看着直播间里面不断增长的人数发现有不少人都喜欢吃无骨鸡爪。
现在网上有很多美食博主都发了关于无骨鸡爪的视频。
但是大多数的视频都不太清楚要么就是各种材料准备的太多他们根本就不想动。
还有就是脱骨不清楚最后大多数人选择放弃。
乔嫣然在骨爪脱骨的时候人来的是最多的。
人数越来越多时间也在一点一滴的过去。
乔嫣然手上的无骨鸡爪全部处理完了用饮用水洗了一遍之后放到冰水里面面。
“在鸡爪处理好之后大家伙儿可以准备酱汁。
” “大概一头蒜如果喜欢吃蒜的话可以多加一点再加一点切好的小米辣和柠檬。
” “这边说一下柠檬一定要去籽要不然会特别苦苦到怀疑人生的那种。
” “加入生抽香醋蚝油白糖还有盐香油花椒再加入四个百香果搅拌均匀之后大概就是这种状态。
” 乔嫣然把调好的汁放到直播间观众的面前黄澄澄的调料看着就格外的酸爽。
乔嫣然在现场闻到的也是一股香的味道。
“对了再加入半罐的雪碧雪碧里面的糖分会让无骨鸡爪更好吃如果没有的话也可以不用加加点糖就可以了。
” 做好之后用保鲜袋密封好放进冰箱里面冷藏。
“大概两三个小时就能吃了。
” 直播间的观众看到后面的那些调料基本上都是家里面都有的甚至乔嫣然还体贴的说了一些可以替代的。
乔嫣然突然想起了什么开口说道:“如果我家里面没有柠檬和百香果也不想去买雪碧的可以去雪王那里点一杯满杯百香果全糖的直接倒在里面感觉应该是差不多的。
” 直播间的观众听了顿时瞪大了眼睛本来觉得又要买水果又要买鸡爪的很麻烦。
竟然一杯满杯百香果就可以搞定。
而且还是雪王诶基本上什么地方都有完全不用担心买不到的问题问。
就是在高原上都能够看到他的身影。
【这还是谁分得清主播是天才还是厨神啊?】 【我勒个去还能这么搞吗?】 【好像也没什么问题百香果柠檬还有糖好像都有诶】 【不行我得试试不为别的就为了支持一下雪王】 【我现在已经去超市了买好了鸡爪刚好门口有一家雪王已经买好了全糖】 …… 等待的时间乔嫣然和直播间的观众说了再见。
“晚一点再开播到时候和大家一起尝尝咱们的无骨鸡爪。
” 说完乔嫣然和直播间的观众告别之后就关掉了直播间。
另一边五湖四海的雪王莫名其妙的多了很多满杯百香果的单子。
有些地方都快要断货了。
员工有些迷茫。
“这满杯百香果有这么好喝吗怎么最近单子这么多?” 喜欢听懂食材讲话我打造5A级景区请大家收藏:()听懂食材讲话我打造5A级景区20小说网更新速度全网最快。
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