这种名为椰子蟹的寄居蟹肉质是非常的鲜嫩在人工养殖椰子蟹的技术成熟以前曾一度被疯狂的渔民跟食客给捕捉成濒危动物。
要不是近几年人工养殖椰子蟹的技术逐渐成熟这椰子蟹还是保护动物抓不得呢。
“小心一点别被它的钳子给夹到了。
”项阳朝项辉喊道。
这种螃蟹的钳子非常强壮能够轻易地从树上剪下椰子并且将椰子壳给夹开人如果被它给夹一下不说夹断骨头皮开肉绽是肯定的。
“放心我晓得轻重的。
”那边项辉满不在乎地回答了一声然后就见他把那只椰子蟹给抓住然后用一根不知道从哪儿弄来的绳子把那只椰子蟹给绑了个结实。
“好了抓住了一会回去后就把它给煮了尝尝鲜。
”项辉满脸笑意道。
项阳认真打量了下这只椰子蟹只见它不光个头格外的大而且比其它螃蟹外型都要威武得多一副蟹中至尊的模样。
这时左胖子将脑袋伸了过来“绑结实了吗?可别让它给挣开了万一要是真被它给夹上一下那可不是开玩笑的。
” 项阳笑了笑项辉绑螃蟹那是非常专业的只要绑住了根本就不存在被挣开的风险螃蟹只会越挣扎被绑得就越紧。
椰子蟹的寿命可以长达六十多年平时不仅吃椰子也以各种水果、坚果为食。
虽然椰子蟹是蟹的一种但是它们已经适应了陆地上的生活在水里待太久会被淹死它们主要生活在海岸边跟一些小岛上。
在一些岛上在一些缺乏植被的小岛上有人看到过老鼠捕食椰子蟹但有些时候情况也会反过来科学家也有好几次观察到过椰子蟹捕食老鼠。
“今天有口福了椰子蟹是一种珍贵的海鲜想要吃到它可不是一件容易的事因为椰子蟹一般都分布在太平洋一代的岛屿在我国只有东南沿海地区偶尔有发现据说在市场上椰子蟹都是论只买的一只的价格就要几百块在国内要吃到椰子蟹需要到高级酒店提前预订才有。
”项阳笑着说道。
原本椰子蟹的数量还是比较庞大的但前几年随着人们的大量捕杀所以椰子蟹的数量出现了急速下降的现象。
椰子蟹肉味鲜美腹部脂肪多营养丰富尤其是它的八只强壮的足味道像龙虾的尾巴一样又独具椰香味让人一吃难忘。
此外椰子蟹那像球囊一样的尾部是满满的蟹籽也叫膏黄吃过的人都称赞为是天下一绝美不可言。
而且椰子蟹的烹饪方式十分简单。
天生丽质的椰子蟹烹饪起来无需任何的花俏以清水白蒸就能品尝到它的原滋原味。
椰子蟹虽然名为蟹但它尝起来味道相比其他海蟹肉更加细腻更接近龙虾的鲜美。
此外椰子蟹以椰子为主食因此它的肉尝起来有一股淡淡的椰奶香味味道非常独特。
“行今晚我亲自下厨做个爆炒椰子蟹。
”左胖子主动请缨道。
项阳笑了笑不管是爆炒还是清蒸都行项阳只要是又得吃就行。
当即三人也不再闲逛了直接就回家把这只椰子蟹给切成两半一半用开水清煮一半放入姜丝很红辣椒爆炒。
这么大一只椰子蟹正好够项阳三人分着吃三人都吃了一个心满意足。
“果然盛名之下无虚士这椰子蟹的味道就不是一般的虚比那青蟹味道好吃多了。
”左胖子摸着肚子一脸满足道。
项阳笑了笑“但青蟹现在可比椰子蟹值钱得多。
” 项辉也咧嘴开笑道:“青蟹值不值钱我不知道但是我买二十块钱的绳子回来绑在青蟹的身上卖出去能值两千都不止。
” 项阳一听立即就将脸一板“项辉这种玩笑可开不得至少这话不能够从你的嘴里面出来万一要是被外人给听到你的水产生意那可就难做了。
” 接下来的两天项阳都比较清闲没事的时候就到滨海百货去看看偶尔也到沙滩上去抓抓海鲜。
期间李超来找过项阳一次还是商量宣传广告的事情但这件事投入的成本太大了项阳跟李超最后是不欢而散。
一直到第三天的时候项阳才真正有了正事。
“船长有个事是不知道该不该跟您说。
”夏鹏杰看着项阳欲言又止道。
项阳看着眼前这个皮肤黝黑却又一脸小纠结的船员觉得有些好笑“你都已经过来找我了别管什么事先说出来吧。
” 夏鹏杰尴尬地笑了笑然后才道:“船长我们船上还继续招船员吗?” 项阳疑惑地看着夏鹏杰“怎么?你有亲戚朋友想到我船上来?” “不是的亲戚朋友是我的同学。
”夏鹏杰连忙开口道。
“嗨搞了白天我当是什么事呢原来就这事情啊行我同意了你直接让他这几天赶到青龙弯争取在我们下次出海的时候跟我们一起出海吧。
”项阳想也没想就答应道。
说实话在海上的生活其实还是蛮辛苦的就算是给开很高的工资也很难能够招到令人心满意足的船员。
特别是在岩龙村本地的年轻人基本上已经被项阳跟伍世文给瓜分干净了后像项阳这样的捕捞船实在是太难招聘船员了。
像夏鹏杰这样从海洋大学毕业受到过系统的与海洋相关知识教学的船员项阳那是真的求之不得。
“不是船长不是他是他们我说的同学不是一个而是一群。
”夏鹏杰越说越小声到最后甚至不敢去看项阳的眼睛。
“嗯?”本来一直心不在焉的项阳听完这句话豁然抬起来头“你说你有一群同学想到我船上来?” “都怪我我在班级群里把我们这几次出海时的照片都给发到了班级群里还透露了我最近两个月的收入。
”夏鹏杰一脸自责道。
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