我的深海渔场第854章 寓意吉祥 20xs.org

钢五连忙一把拉住项阳“阳子不就是一条鱼吗？钢五叔怎么好意思收你的钱你这也太见外了吧。

” “钢五叔这不是见不见外的事交情归交情可生意就是生意。

”项阳强硬道。

钢五叔说不过项阳只好道：“行吧那这条鱼你给一千块钱算了。

” 项阳这回没再拒绝了笑着递给钢五叔一千块然后让钢五找了一个小桶子装好。

如果要是过去这种一千多块钱一条的海鱼项阳是绝对舍不得买的。

别说买了就算是自己捕到的项阳也会拿去卖钱。

并非是项阳变得奢侈了这只不过是生活质量得以提升的一种表现罢了。

就好比很多人在读书的时候都会觉得校门口几块钱一个的手抓饼很贵舍不得花钱去买。

等毕业参加工作后会觉得买一个手抓饼是件微不足道的事儿一样。

项阳提着那条瓜子斑左右看了看突然叹了口气“红瓜子斑看是好看可要是你能捞到一条蓝瓜子斑该多好。

” “蓝瓜子斑？”钢五疑惑道。

项阳点点头说道：“石斑鱼本身就是一种非常名贵的海产鱼类因其身上遍布如石头一样斑驳陆离的美丽花纹故名石斑鱼。

” 其实石斑鱼是一类鱼的总称指鲈形目石斑鱼科下的所有鱼类共有十六个属一百六十余种。

蓝瓜子斑是石斑鱼中的一种是石斑鱼中的土豪在市面上是很少见的。

“蓝瓜子石斑鱼原产于东南亚他的鱼皮比较厚外表油润弹滑肉质非常细嫩。

”项阳说道。

钢五的关注点显然不在这他之间问道：“那蓝瓜子斑价格贵吗？” “蓝瓜子斑是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼有海鸡肉的美称你觉得贵不贵？”项阳笑着问道。

钢五咽了咽口水点头道：“一听就很高大上的样子肯定不便宜。

” 项阳点头物以稀为贵红瓜子石斑鱼在市场上其实还是比较常见的。

可是蓝瓜子石斑鱼就不一样了这种鱼非常罕见如果要是钢五捕到的这桶瓜子斑是蓝瓜子石斑鱼项阳相信李超跟慕容真菲非得在这打起来不可。

钢五连忙掏出纸和笔说道：“阳子你跟叔好好说说这蓝瓜子石斑鱼的长相免得叔下次遇到了都不认识。

” 项阳笑了笑蓝瓜子斑的个头较大身上带有淡蓝色斑点很是特别是很容易分辨的。

身为一个渔民如果要是连蓝瓜子斑的特征都要别人来说才知道那这显然是不合格的。

项阳说道：“钢五叔我也不知道该怎么形容这个蓝瓜子石斑鱼我觉得您有时间的话还是多看看各种有关海洋之类的书籍吧免得错过了各种珍贵的鱼类或者被各种危险的海鱼给弄伤。

” 项阳觉得钢五叔现在是有必要对一些海洋生物有一定的了解的毕竟他现在不是一个人划条小渔船在外捕鱼了他现在有自己的渔轮能够去往相对较远的海域还要对两个船员负责。

至于钢五叔能不能听得进去那项阳就管不到了。

“我先走了钢五叔。

”项阳挥挥手提起桶子向钢五叔告别。

这条红瓜子石斑鱼项阳打算拿回去让陈庆生把它给清蒸了。

项阳觉得清蒸是一条海鱼最好的归宿也是一个厨师对海鱼最大的尊重。

只有清蒸能够完美的保留海鱼的鲜嫩度。

至于刺身？ 项阳一直不觉得刺身是种常规的吃法这种味道项阳实在是吃不习惯。

很快项阳就提着这条红瓜子斑回到了船上。

陈庆生正在甲板上玩手机看到项阳商船他连忙走了过来“船长你这提的啥呢？” “一条红瓜子斑晚上把它煮了我们喝一杯。

”项阳笑着道。

“什么？红瓜子斑？是野生的吗？”陈庆生惊喜道。

一旁的徐放也双眼亮了起来。

其实红瓜子斑对渔民来说还有一些比较特殊的含义。

红瓜子斑鱼是高档鱼行列的深海鱼很多渔民都迷信的认为在出海之前吃上一条红色的瓜子斑不仅可以饱了口福还有寓意吉祥增福添财的意思。

“当然是野生的了青龙弯是渔村难道还有人在渔村里卖养殖的鱼不成？”项阳笑着道。

陈庆生连忙点头“是船长我这就去处理。

” 红瓜子斑的肉质细腻富含高蛋白质、钙质与胶原蛋白拢共蕴含有二十几种微量元素其营养成分甚至能和高级鱼种东星斑媲美。

就是瓜子斑的价格有点小贵就算是渔民也只敢在出海之前奢侈一下。

瓜子斑的烹饪方式非常简单是一种连项阳也知道烹饪的食材。

清蒸红瓜子斑只需要先把鱼磷去了然后去鱼鳃去内脏再洗干净将瓜子斑鱼的两边打花刀然后放进一个比鱼大些的盘子里葱姜切丝放鱼身上再倒入适量的料酒然后把锅烧热加一点花生油烧至七成热再切几个个鲜小米辣椒放入油中翻炒至小米辣椒炒熟就行了。

这样做出来的瓜子斑即有鱼香又有鸡肉得肉香味具有有层次鲜香味。

而且这样炖出的瓜子斑鱼营养不会有任何流失男女老幼都可以吃上桌后的瓜子斑鱼肉白如雪鱼皮红艳既养身又养眼。

陈庆生提过桶子一看惊奇道：“嚯船长这条鱼有三四斤重了吧？刚这一会功夫你上哪搞来这么大一条瓜子斑的？” 项阳指了指不远处的那艘小渔轮说道：“钢五叔他们捞到了一网我想着这个鱼吃着吉利有红红火火的意思又想着我们今天要在船上安装防海盗设备所以就买了一条过来吃了去去晦气。

” 陈庆生咧嘴一笑“船长原来你也信这个啊。

” 项阳翻了个白眼“难不成非得让我直接说我是嘴馋了？” “哈哈那就吃了这条瓜子斑祝我们以后捕鱼事业越来越红火。

”陈庆生哈哈笑道。

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