我的深海渔场第865章 马友鱼

在温带海洋与热带海洋的交汇处渔业资源十分丰富。

渔网撒下去后成伞状在船尾处散开。

只拖了一个多小时徐放就惊喜地告诉项阳渔船前进时开始背力肯定是渔网内聚集了大量的海鱼。

项阳当即下令收网。

绞车在起网的时候钢绳发出不堪重负的嘎吱嘎吱声。

听到这个声音船上的众人都激动不已对项阳船上的船员来说这个声音就仿佛是天籁之音。

“丰收了船长大丰收啊！” “这一网下去至少是几万斤的渔获。

” 陈庆生一脸激动地大声喊道。

项阳微微一笑说道：“先别急着说丰收还得渔网上来后看看具体是捕了些什么鱼才行。

” 如果要是那哥鱼几万斤其实也就那么一二十万块在刨除掉油费跟船员工资后根本就没什么钱赚。

陈庆生连忙点头然后眼巴巴看着渔网落稳在甲板上。

“解开渔网。

”一见渔网落稳陈庆生立即就迫不及待地大声喊道。

立即就有两个船员将渔网口子解开。

顿时一大包白花花的海鱼倾泻到了甲板上。

“嗯？这个鱼。

”陈庆生一个箭步就冲到了鱼堆边上从鱼堆里抓起一条活奔乱跳的银白色海鱼然后放到眼前细细观看眼睛写满了激动。

“鱼身是银白色的身体跟鲤鱼有些类似在背部有两片鱼鳍没错了这鱼是马友鱼。

”陈庆生一脸激动道。

马友鱼的学名叫做四指马鲅属鲻形目马鲅科是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一因其具有较广的盐度适应范围较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。

马友鱼在我国民间俗称午笋鱼、祭鱼和鲤后湛江人则一般称之为马五鱼或午鱼。

马友鱼的脂肪含量很高肉质鲜美口感细腻民间素有一白仓二马友的说法是广东地区很受消费者喜爱的名贵鱼类之一。

“马友鱼是什么鱼？这鱼很值钱吗？”方友群一脸期待地看着项阳道。

项阳摇摇头说道：“马友鱼的人工育苗技术非常成熟从每年三月中旬开始育苗出苗时间可以从三月持续至六月底而且是咸水跟淡水都可以养殖所以这几年马友鱼的价格基本上没涨过反而有不断下跌的趋势。

” 马友鱼是广盐性鱼类盐度从0.3‰~3‰度都可以适应养殖马友鱼盐度可在0‰~1%度的无海水来源地区。

而且马友鱼的养殖周期一般在十二个月以内可谓是生长速度十分快从鱼苗到成鱼只需要一年就能够养到两斤多。

” 方友群一听脸上顿时就露出了失望色“什么嘛原来只是一种能够大量养殖的海鱼亏我还以为是什么珍贵鱼类真是白高兴了。

” 项阳深深看了方友群一眼说道：“你太小看马友鱼了虽然马友鱼的人工养殖技术十分发达但是这并不妨碍它们的单价价格高。

” “你知道吗？马友鱼是海洋鱼类中排名第一好吃的海鱼号称是鱼类中的千层糕是一种多脂肪的名贵鱼类而且随着每年的捕捞量减少天然野生的马友鱼数量正在日益更少所以其价格格外的高！”项阳说道。

马友鱼喜欢热带地区的生活环境主要生活在北太平洋和我国的南方沿海。

另外马友鱼喜栖息于沙底海区有时游入河口或红树林内觅食每年五六月的时候会生殖洄游生殖后游返外海它们一般以无脊椎动物为食成鱼有时候也会捕食虾和鱼幼年时的马友鱼一般都酷爱捕食糠虾。

在东南沿海的很多俗语里都有一午、二红衫、三鮸、四嘉鱲跟一午、二鲳、三鮸、四马加的说法。

午指的就是马友鱼这两种说法不管是哪种说法都是将马友鱼排在美味排行的第一为。

方友群被项阳的话给整懵了他一脸疑惑地看着项阳阳哥“说马友鱼值钱的是你说这马友鱼不值钱的也是你这鱼到底是好吃还是不好吃啊？” 项阳笑了笑说道：“马友鱼确实非常值钱但是陈庆生手里抱着的那条马友鱼并不值钱。

” 马友鱼是越大越值钱越小越招人嫌弃的一种鱼。

这跟马友鱼越胖越美味胖的马友鱼脂肪会在舌尖融化有着很深的关系排名第一的马友鱼要几十斤重大的才是真正的好吃。

像陈庆生目前手里捧着的那条马友鱼实际上是根本就不止几个钱的。

方友群一听项阳这话立即就急了连忙说道：“阳哥你在这等着我现在就去把那堆渔获翻个底朝天所有三斤以上的马友鱼我抱着把它们活奔乱跳地带回青龙弯。

” 项阳闻言顿时就哑然失笑起来“这种大话你最好还是别说。

” 方友群立即决定要用实际行动来告诉项阳他到底是不是在说大话。

只见方友群挽起衣袖一副要钻进鱼堆里寻找三斤重量以上马友鱼的样子。

项阳连忙一把拉住方友群“你要去干嘛？” 方友群连忙道：“我当然是去渔获堆把里边的马友鱼全部挑出来然后用水箱养着。

” 项阳摇摇头到底还是没有去泼冷水打破方友群的幻想。

其实说起这个马友鱼来还有一件很有意思的事儿。

马友鱼的肉质鲜美细腻而爽口脂肪厚度超过10%高出一般鱼类甚多且易烹调时不管是盐烤、清蒸都非常好料理。

但实际上马友鱼的鳃盖骨头非常小而且鳃丝面积小且疏离氧气交换能力较差使得马友鱼一旦离水即刻死亡加之捕捞马友鱼时应激性强、易损伤难以活鱼运输等原因造成了食客们在餐桌上难以吃到鲜活马友大部分的富豪其实都只能够吃到冰鲜或盐腌制的马友鱼。

项阳从鱼堆里挑选出一条躯体很长鱼头比较大而且脑袋有些侧偏的马友鱼说道：“这个鱼只要一出水基本上就是活不下来的。

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