我的深海渔场第570章 三文鱼

椰子树是棕榈科椰属的一种大型植物它的果实是椰子。

椰子不但是一种在热带地区很普遍的果实同时也是椰子树的种子。

椰子树能够普遍生长在各个海外荒岛与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里到离母树非常远的地方生根发芽有关。

这些椰子树都是绿椰树每棵绿椰树都高达二十米以上它的树干笔直无枝无蔓巨大的羽毛状叶片从树梢中伸出撑起一个伞型的绿叶羽。

张启程抬头照着那些椰子树看了一眼立即眼睛一亮惊喜道：“老李项阳你们看这些椰子树上都结着椰子。

” 项阳抬头看了一眼“很正常椰子树是一年四季都结果的不过这个季节的椰子水分少味道一般最重要的是这些椰子树高度都在二十米以上要上树摘椰子的难度不小。

” 李超也点点头“就算摘下来了也没办法吃这些椰子身上的皮这么厚我们一没工具二没吸管大伙都别管这些椰子树了。

” 李超更关心的是水里边究竟有没有石斑鱼。

项阳也朝着水面底下看去。

别看这里是岛屿附近但它的水可一点都不浅饶是以项阳的视力也不能够一眼看到海底。

至于李超他们则更只能够看到不断翻滚的海面了。

结果只看了一眼项阳就吃了一惊。

透过水面项阳看到在海岛附近的水域底下正游荡着密密麻麻一大群的鲑鱼。

鲑鱼大家可能都很陌生。

但它的另一个名字大家一定都很熟悉。

鲑鱼又叫三文鱼是深海鱼类的一种也是一种非常有名的溯河洄游鱼类它在淡水江河上游的溪河中产卵产后再回到海洋是一种具有很高营养价值和食疗价值的食用鱼。

鲑鱼的习性跟大马哈鱼很像。

大马哈鱼也是洄游鱼类也是一种营养价值极高的海鱼。

事实上大马哈鱼就是鲑鱼的一种。

但大马哈鱼绝对不是三文鱼。

在市场上因为有很多人搞不懂大马哈鱼跟蝰鱼还有三文鱼之间的关系。

这时候就会有奸商说大马哈鱼是鲑鱼而三文鱼就是鲑鱼制成的所以大马哈鱼就是三文鱼。

事实上。

在海水内的大马哈鱼价格是远超普通三文鱼的。

而因为洄游闭嘴后瘦得皮包骨的三文鱼价格廉价得比白菜也贵不了多少。

那些说大马哈鱼就是三文鱼的商贩所贩卖的基本都是洄游后的大马哈鱼。

而鲑鱼洄游产卵后是不会死的它们会再次从江河湖泊游回到海水内。

真正的三文鱼指的就是蝰鱼。

最普通的三文鱼肉一般也能够卖到上百块钱一斤上好的三文鱼肉价格甚至高达数千元一斤。

用洄游后的大马哈鱼冒充三文鱼那商贩真的太坏了。

如果要是没吃过真正三文鱼的客户只是觉得三文鱼这名字出名买回家尝尝鲜还好这类客户一般不管买什么鱼回去都是跟煮草鱼一个煮法。

可若是经常吃三文鱼又不知道三文鱼实际上是什么鱼的客户买了由大马哈鱼冒充的三文鱼回去那可就糟糕了。

鲑鱼是深海鱼海底巨大的压强能够压死它身上大部分的寄生虫所以三文鱼最有名的吃法是生鱼片跟刺身。

而洄游后的大马哈鱼身上有着大量的寄生虫要是被做成生鱼片或者刺身吃下对人的身体危害是极大的。

之前就有新闻报道过一个经常吃三文鱼的人体内检查出两条超级长的寄生虫。

实际上那人就是吃了假的三文鱼。

项阳有些意动鲑鱼不是一种便宜的水产。

科学家们曾经通过对古化石的研究证明鲑鱼在一亿多年前就已经生存在这个地球上了。

在泥盆纪时期无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。

科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列六十六个品种。

包括大马哈鱼在内的所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。

项阳眼下看到的这些鲑鱼是太平洋鲑鱼论身价可能比不上大西洋鲑鱼更比不上北极灰鳟但它们比青石斑贵最关键的是它们数量多。

太平洋鲑鱼是种非常漂亮的食用鱼它的外表呈银色背和鳍上有斑点。

它们没有大马哈鱼那么凶猛通常只能够通过吃浮游生物、昆虫幼虫、小虾和小鱼存活。

太平洋鲑鱼的味觉很好过去科学家们曾一度认为鲑鱼是靠味觉从海洋重新游回到它们原来的出生地这往往要逆流而上经过很多的障碍。

当然因为它们的食量没有大马哈鱼那么大在淡水中也能够生存有不少鲑鱼自出生就一直生活在内陆一生都在淡水河中。

鲑鱼市场上卖得最火的就算太平洋鲑鱼跟大西洋鲑鱼。

这两种鲑鱼其实说不上具体谁好谁差。

太平洋鲑鱼一般在秋天出生在淡水河的砂砾河床上经过冬天的孵化长到一英寸长。

它们在溪流或湖水中生活一到两年然后顺流而下游向海洋。

在海洋生活几年后再逆流而上游回出生的地方产卵是太平洋三文鱼的主材料。

大西洋鲑鱼有很多亚种包括鳟鲑鱼和红点鲑。

大西洋鲑鱼的平均重量在十到二十磅之间。

大西洋鲑鱼的生命周期与我国的大马哈鱼很类似也是从淡水河河床游向海洋。

不过它们之间有一个显着的不同。

大西洋鲑鱼产卵后不会死去它们还会回到海洋然后再返回到淡水河中产卵通常会这样来回两三次。

大西洋鲑鱼是大西洋三文鱼的主材料在基因上与太平洋三文鱼不同因此二者不属于同一类别。

所有三文鱼都在淡水中产卵包括硬头鳟、布朗鳟鱼。

大西洋三文鱼以外很多的三文鱼都在第一次产卵后死掉。

只有大西洋三文鱼、布朗鳟、虹鳟包括硬头鳟和鲑鱼可以在一生中多次产卵。

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