我的深海渔场第535章 洄游

时间悄然流逝。

陈庆生感觉差不多了“船长可以收网了吗？” 项阳点点头他觉得也差不多了拖网也不是拖越久越好。

随着项阳一声令下渔网很快被拖了起来一大包海鱼被拖出海面。

解开渔网陈庆生带人用鱼叉将海鱼扒开。

“不错这一网的收获还算不错码头鱼占了一大半鱿鱼、章鱼的数量并不多竹刀鱼也不少沙丁鱼也有这一网下去赚了。

”徐放兴奋道。

项阳笑了笑都是些不怎么值钱的海鱼不过也都是些很畅销的海鱼这一网下去确实算得上是丰收了。

项阳下令将竹刀鱼码头鱼之类的放到冻仓内储存起来剩下的则全部加工成鱼粉或者罐头以及鱼丸。

“咦？这个是？”项阳突然双眼一眯他看到两条灰黑色的大鱼的鱼尾。

“竟然真是大马哈鱼。

”项阳一个箭步冲了过去将那两条鱼从鱼群堆里拖了出来立即兴奋得眉开眼笑。

大马哈鱼是肉食性鱼类它们的本性凶猛到大海后以捕食其它鱼类为生。

大马哈鱼体大肥壮肉味鲜美可鲜食也可胶制、熏制加工罐头都有特殊风味盐渍鱼卵即有名的“红色籽”营养价值很高在国际市场上享有盛誉。

在过去大马哈鱼是非常有名的出口品种国人们一般消费不起这么珍贵的海鲜由辽宁、HLJ输往国外。

近十几年国内的经济日新月异人们的消费水平提升了不知道多少个台阶如今大马哈鱼在国内也算得上是一道非常有名的菜品了。

“大马哈鱼是一种非常珍贵的大型经济鱼类你们找一找看还有没有大马哈鱼有的话全部放到活水舱内。

”项阳大声喊道。

大马哈鱼最大可达6.5千克以上脂肪含量极为丰富肉味鲜美其卵更是我国东北名贵水产品之一营养价值很高。

它们还有很多别称比如“北鳟鱼”、“罗锅鱼”、“麻糕鱼”、“麻哈鱼”等等。

项阳发现的这两只大马哈鱼都是已经成年了的体长超过一米身体形状比较扁平形状是纺锤形的嘴巴比较大上颌骨一直延伸到眼睛的后方眼睛也非常大背部颜色是黄绿色的腹部则是银白色的乍一看像一条得了肥胖症的草鱼。

说起大马哈鱼还有一件非常值得一说的事。

大马哈鱼出生时是生活在淡水的河流中但是淡水河流中食物缺乏为了觅食和种族繁衍大马哈鱼不得不顺河而下一直游到海洋中去觅食成长。

海洋中有着丰富的食物只有海洋才能够养活大马哈鱼。

然而漫长的岁月并没有使大马哈鱼完全适应海洋的生活随着大马哈鱼身体的长大成熟它们的思乡之情愈来愈强。

到了繁衍的时候大马哈鱼无论离开出生地多远也要返回故乡养儿育女因为幼年的大马哈鱼离不开故乡的哺育。

在海洋中生活了四五年的大马哈鱼都会迎来这星球上最壮观的洄游之旅。

成年大马哈鱼要历尽千辛万苦经过数月甚至长达一年才能回到家乡。

每当大马哈鱼洄游的时候成群的大马哈鱼跨越海洋飞跃瀑布渡过茫茫大海游进内陆的江河中开始向着自己的目标启程。

它们有着非比寻常的嗅觉能在数以百万升的海水中区分出属于自己出生河的河水。

大马哈鱼的回乡之路漫长而充满了艰辛并且途中还要经过数米高的瀑布和其它障碍。

有关大马哈鱼是如何穿越浩瀚的海洋准确回到出生地的秘密至今仍是一个谜。

生物学家们研究后发现大马哈鱼的大脑中有一种铁质微粒能够像指南针一样帮助大马哈鱼准确找到前进的方向。

科学家们发现大马哈鱼洄游刚开始出发的时候它们身体丰满肤色俊美精力充沛游泳速度也很快溯河而上每昼夜可行40千米。

大马哈鱼洄游至江河由于突然接触淡水大马哈鱼的肾脏和其他器官要适应突然缺盐的环境。

这对大马哈鱼是一个生死考验。

一般情况下大马哈鱼进入江河后会停止进食甚至停止喝水它们奋力向上游奔去靠的是体内贮存的能量。

在江河中逆流而上大马哈鱼会遇到很多高落差的水流如瀑布之类的。

这时大马哈鱼会跳过去这是大马哈鱼经过六百万年进化才得来的能力。

大马哈鱼的最大弹跳力能跳过了4层楼的高度简直不可思议。

项阳曾经看过一段珍贵的记录视频。

森林里有一条小河。

两头大灰熊趴在小河的上游将脑袋伸到瀑布的上方无数的大马哈鱼奋力从瀑布下方跳到小河上游然后被两头大灰熊用嘴巴接住。

当然那两头灰熊不是做好人好事帮助大马哈鱼回家它们只是单纯的饿了。

洄游后的大马哈鱼味道是远不如海洋中的大马哈鱼的二者的价格也天差地别。

因为洄游的大马哈鱼一旦进入了淡水区域就只能停止进食。

等它们经过不知道多少个日夜的长途跋涉经历千辛万苦终于回到久别的故乡后。

饥寒交迫的大马哈鱼们会整个变得身体暗淡无光瘦得背部像驼峰一样突出来下颚向内变成钩状又大又长的牙齿裸露在外呈现出一付狰狞的面孔这样的大马哈鱼即便是野生的通常也就几十块钱一斤。

“大马哈鱼很值钱吗？”方有群抱着一条大马哈鱼不明所以“这鱼好像很出名的样子我在超市里见过也就二三十块钱一斤。

” “那是养殖的体内没有虾青素。

”项阳笑了笑“大马哈鱼分四个品种一个是养殖的这样的大马哈鱼最不值钱了第二个是洄游到江河内的这样的大马哈鱼骨瘦如柴同样不怎么值钱第三个是小大马哈鱼这是严禁被打捞的唯有这海洋内长大的大马哈鱼才是最值钱的大马哈鱼。

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