喜欢吃海鲜的朋友都知道金枪鱼是海鲜中一种特别美味的食材并且价格昂贵。
其实金枪鱼分类有很多种其中蓝鳍金枪鱼无疑是所有金枪鱼里价格最贵的是一种土豪都不可多得的食物。
2013年1月5日东京筑地鱼市拍卖一条重达444斤的蓝鳍金枪鱼被一家寿司店以1.55亿日元拍下按照当时的人民币与日元的汇率大概是价值人民币1200万元左右。
而且由于蓝鳍金枪鱼生长缓慢加上人类的不断捕捞如今海洋内的蓝鳍金枪鱼比当时更少了价格只会更加昂贵。
还是1月5日在2019年东京丰州市场举行的一年一度的新年首场金枪鱼拍卖会上一尾蓝鳍金枪鱼被日本着名连锁寿司餐厅Sushi Zanmai餐厅以3.336亿日元的价格拍下折合人民币大约是2100万元。
那尾“天价”蓝鳍金枪鱼产自日本青森县它的重量达到了惊人的278公斤合每公斤120万日元约合7.6万人民币。
对于喜欢吃海鲜的人来说蓝鳍金枪鱼绝对是一种非常让人眼馋的海鲜鱼类。
这种鱼由于生长期的缓慢和人类的过度捕捞现在全球的蓝鳍金枪鱼已经减少很多了甚至在某些海域已经很难再捕捞到它们。
有渔业专家警告如果不限制捕捞这种鱼将可能面临灭绝。
等风浪停了之后项阳连忙带人到甲板上处理那条蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼具体要怎么处理一般人根本不知道。
项阳一时间也有点无从下手。
项阳听说过蓝鳍金枪鱼抓到后要立即放血然后将鱼肉用冰块敷好只有这样才能够保证鱼肉的新鲜度。
不过项阳并不知道该怎么操刀。
船上的那些船员也都不敢冒然行动生怕将蓝鳍金枪鱼给切坏了。
项阳不懂没关系他认识的人里面有人懂就行了。
于是项阳给李超打了个电话。
“喂?项老弟什么事吗?”李超颇为客气地道。
项阳说:“有件事想请教一下超哥你。
” 李超正在跟个美食供应商谈生意他催促道:“如果要不是很要紧的事情那我一会打给你可以吗?” 那条蓝鳍金枪鱼已经死了有一会了再不处理可能就不新鲜了所以比较急。
“挺急的我长话短说吧。
”项阳说:“超哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼吗?我在海上捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼现在不知道该怎么处理。
” “蓝鳍金枪鱼对吧?应该先请个刀功好的师傅将它破肚然后将它的两块鱼腮肉小心切下来然后放血再......” 李超说到一半突然间就不说话了。
电话那边足足沉默了两三秒钟。
“超哥你接着说啊我正急着处理呢。
”项阳催促道。
“刚刚你说什么!!!” 电话那边李超的声音几乎是吼出来的。
“刚刚?”项阳重复道:“我说你接着说啊我正急着处理呢。
” “再前面一句。
”李超呼吸急促道。
“超哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼吗?我在海上捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼现在不知道该怎么处理这句?”项阳问道。
李超深吸一口气问道:“捡到一条几百斤的蓝鳍金枪鱼老弟你没开玩笑?” “当然。
” 项阳就把怎样在海上遭遇到暴风雨然后怎样捡到的那条蓝鳍金枪鱼的事情告诉了李超未了还给李超发了一张蓝鳍金枪鱼的彩照过去。
李超一看立即就整个人都不淡定了只见他披上衣服匆匆就要往包厢外走。
那美食供应商见了立即就不高兴了他也听见李超打的那通电话了。
“现在市场上的大黄鱼可不多见了这批大黄鱼我可是全给超哥你了超哥连茶都不喝完就准备要走吗?”那美食供应商脸色颇不好看道。
李超一看立即一捂额头怎么把这家伙给忘记了他连忙道:“真菲对不住对不住哥哥刚刚接到电话家里着火了必须要走了。
” “放你娘的屁。
”慕容真菲骂道:“我刚才全都听见了一条几百斤的蓝鳍金枪鱼。
” 李超试图转移话题他说道:“老张这次去辽港搞回来一个品相完好的鹦鹉螺壳你不过去看看?” “别转移话题。
”慕容真菲摇头道:“鹦鹉螺是好但到了老张嘴里肯定掏不出来这条蓝鳍金枪鱼我要一半。
” “一半?” “你怎么不去抢?”李超吼道:“到了老张嘴里的东西掏不出来到老子嘴里的东西你就掏得出来了?门都没有。
” 慕容真菲也怒了他道:“我都兜底都被你给掏干净了你嘴里的就不让掏?要么这条蓝鳍金枪鱼匀给我一半要么那批大黄鱼你一条都别想了。
” 李超冷笑道:“那你别的产品也别往我酒店里送了。
” 慕容真菲一听一下就怂了李超的酒店是他最大的一条出货渠道要是李超不拿他的货了他真得伤筋动骨。
硬的不行他就来软的。
慕容真菲哀求道:“超哥最近美食市场真的不好做啊我真的需要半条蓝鳍金枪鱼给自己打招牌我跟你是什么关系你吃肉也要给我一口汤喝啊。
” “没那条蓝鳍金枪鱼我也没见你饿死。
”李超翻了个白眼“行了行了除了鱼腮别的地方你看中哪里了切十斤走。
” “十斤?你打发要饭的呢?”慕容真菲气道。
李超眼珠子一转突然说道:“其实给你一百斤也不是不可以。
” “真的?”慕容真菲惊喜地看着李超。
“别急我是有条件的。
”李超笑眯眯道。
慕容真菲眨巴两下眼睛他拍拍自己的口袋“超哥我真兜底都给你了。
” “放屁。
”李超笑骂道:“你前段时间跟天鹅酒店签订了一个什么订单来着?” 天鹅酒店是羊城知名的老五星级酒店是全国最早的几家五星级酒店之一规格比龙城大酒店还要高。
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