我的深海渔场第395章黄金蟹

所谓想要马儿跑就得给马儿草。

船员们听项阳说完后立即一个个嗷嗷叫着往海底下钻去干劲比先前更大了。

先前这么久船员们一共才只捞到五百多斤的梭子蟹这回下去二十分钟不到项阳船上的梭子蟹数量就翻了有近一倍。

有个船员还拖上来一条十多斤的青石斑这鱼在水里边凶得很也不知道他是怎么拖上来的。

方友群连续下去潜水几次后项阳不许他下去了但是他闲不住就帮着清理渔获。

“咦阳哥你快看。

”方友群打开一个网兜突然像发现了新大陆一般惊呼道。

“看啥？”项阳往那看了一眼就看见方友群手里拿着一个不一样的螃蟹这螃蟹有巴掌大但并不是青色也不是灰色竟然金黄金黄的。

“黄金蟹。

”方友群手捧着那个螃蟹如获至宝“阳哥你说这黄金蟹的价值是不是很高？” 项阳笑了笑“这好像是一只黄油蟹这么大个头的黄油蟹可不多见这网兜是谁提供上来的？问问他这黄油蟹是在哪抓到的。

” 黄油蟹又叫黄金蟹其实就是膏蟹是膏蟹在退潮时猛烈的阳光使得水温升高膏蟹体内就会分泌一种金色的油状物质这种金色的油状物质会渗透到膏蟹体内的每个部位使整个蟹体都充满黄油。

“这种品质的黄金蟹太罕见了。

”张启辰走了过来遗憾道：“就是数量太少了就一只。

” 项阳问张启程“这种黄金蟹张老板你也收？” “废话。

”张启程道：“黄金蟹体内的黄金油膏营养价值极高是大补特补的补药而且清香甘甜煮熟后黄油融入到蟹肉里边蟹肉也金黄金黄的味道鲜美无比是螃蟹中的极品这样的螃蟹我怎么可能会不收？你有多少我收多少。

” 张启程说得项阳都想吃了。

项阳笑了笑把那只螃蟹递给方友群道：“方友群今天晚上你帮我把这只螃蟹清蒸了我试下味道要是味道真的可以的话下次我下海的时候留意一点。

” “好嘞船长。

”方友群答应一声就要去接那只黄金蟹。

张启程连忙拦着他“别不能够这个层级的黄金蟹清蒸是糟蹋了得带回去好好料理你把这只螃蟹给我我出一千块钱。

” “嗯？”项阳嗯了一声。

“一千块？”陈庆生瞪大眼睛。

方友群手一抖差点没把那只黄金蟹掉到甲板上摔死。

“这价格有些虚了吧？”项阳疑惑道。

据项阳所知一般的黄油蟹其实也就五六百块钱一斤而且黄油蟹的脱变是有很大的偶然因素在的几乎不存在人工养殖一说怎么到张启程这里就要一千块钱一只了？ “虚？一点都不虚。

”张启程解释道：“你所了解的是黄油蟹并不是黄金蟹黄油蟹跟黄金蟹虽然是同一种螃蟹黄油蟹可以叫黄金蟹黄金蟹也可以叫黄油蟹但实际上在业内黄金蟹与黄油蟹的叫法是区别这二者的两个层级的。

” “你摸它的腿关节。

”张启程道。

项阳按了按“有点儿软。

” “软就对了黄金蟹又叫软脚蟹在业内只有腿关节软的黄油蟹才能够叫黄金蟹这是因为它体内的膏都已经化作成油脂了如果要是按下去硬硬的那就说明它体内的油膏转化得不够彻底不能够称之为是黄金蟹只能够叫黄油蟹。

” 项阳看着张启程“就一个腿软一个腿不软价格差这么多？” “价格差比你想象的还大你说的五六百块钱一斤的黄油蟹是市价我说的一千块一只是黄金蟹的收购价实际上一只黄金蟹的售价加上料理费用的话至少要售到两千块钱。

”张启程笑道。

项阳眉心跳了跳“一只螃蟹卖两千块钱这么贵？” “物以稀为贵这个黄金蟹的数量太少了别说黄金蟹了就连黄油蟹的数量都不多。

”张启程感叹道。

方友群问了个问题“黄金蟹与黄油蟹这二者都是一样的螃蟹无非就一个腿软一个腿硬真的有人愿意多花几倍的价格吃这个黄金蟹吗？将就着吃不一样吗？” “人家有钱为什么要将就呢？”张启程眨眨眼睛“有些人吃食物只是为了填饱肚子有些人吃食物吃的是一个讲究那黄油蟹价格处在一个不上不下的位置还比较尴尬有些人不愿意将就着吃普通人舍不得吃但是这黄金蟹绝对的有市无价你们抓到多少我都能帮你们销出去远的就不说了光超哥的那酒店里一天消费掉几百只跟玩一样。

” 方友群咋了咋舌张启程的这番话他实在是无言以对。

其实黄油蟹跟黄金蟹在港澳那边更贵。

黄油蟹在粤港等地是食用的名贵蟹种享誉南国有“蟹中之王”的美称。

其价格是国产众蟹之冠在香江酒楼黄油蟹以两计价每50克售价达数百港元是非常非常珍贵海鲜食品。

不过黄油蟹的产量及质量直接受养育环境和天气的影响加上生产期长所以纵使它的身价已经涨到这么高了也很少有渔民愿意去打他们的注意一般是碰到了就高兴得手舞足蹈没碰到绝不刻意去寻找。

这是渔民的智慧。

不过这项智慧在项阳这儿显然不适用。

项阳笑着道：“既然这么珍贵那我下去找找看看能不能再找到几只方友群你去帮我把我的潜水服拿过来。

” 方友群立即道：“是阳哥。

”然后小跑着朝船舱跑去。

张启程则是嘴巴一歪笑道：“项老弟真不是我打击你这黄金蟹的主意你还是别打了肯定找不到的。

” 黄金蟹的前身是黄油蟹。