小时候即想听又怕听的鬼故事集油槽里的牵挂

伪满康德八年的立秋关外的风卷着苞米叶的碎末打在老油坊的木牌上。

“福顺油坊”四个字被油烟熏得发黑只有“顺”字的最后一捺还透着点当年的红漆。

油坊掌柜的吴老爹蹲在油槽旁手里攥着块擦油布反复摩挲着槽底的铁箍铁箍上的锈迹被磨得发亮映出他眼里的红血丝。

“爹这油槽都漏了炼出的油掺着铁渣没人肯买了。

”儿子吴栓柱扛着新打的铁桶进来桶沿的白漆蹭掉了大半“前儿张大户来说再炼不出好油就去县城的洋油坊订油了。

” 吴老爹没抬头只是从油槽里舀起一勺刚炼好的豆油油面泛着层细碎的泡沫确实不如往年清亮。

“你娘当年就守着这油槽说这槽里的铁是长白山来的老铁炼出的油带着股子豆香洋油比不了。

” 这油槽是前清时传下来的用整根的老松木挖成内壁包着层厚铁据说能装下百斤黄豆。

吴老爹的媳妇秀娥当年就是在这油坊里帮着他爹掌锤榨油两人就是在油槽边定的亲。

可十五年前的一个冬夜秀娥为了抢出被火星引燃的黄豆一头撞在油槽的铁箍上血流进油里再也没醒过来。

从那以后吴老爹就守着这油坊每天天不亮就起来炒豆仿佛秀娥还在旁边帮他添柴。

吴栓柱踢了踢油槽的木腿：“昨儿夜里我听见油坊有动静像是有人在锤油饼可我起来看啥也没有就油槽里多了层新炼的油香得邪乎。

” 吴老爹的手猛地一顿油勺差点掉回槽里。

他想起昨夜梦见秀娥了她还是穿着那件蓝布围裙站在油槽旁手里举着木锤笑着说：“当家的你看这油多清亮。

” “别瞎咧咧。

”吴老爹把油倒进油缸油面荡开的涟漪里竟浮起朵小小的豆花是秀娥当年总爱在油坊门口种的那种。

当天下午张大户带着伙计来催油。

吴老爹打开油缸刚想舀油却发现油缸里的油变成了深红色像是掺了血还飘着几根黑黢黢的头发正是秀娥当年梳的大辫子样式。

“吴老爹你这是啥意思？”张大户气得吹胡子瞪眼“拿这玩意儿糊弄我？” 吴老爹也懵了赶紧往油缸里舀了几瓢清水可油还是红的头发缠在瓢沿上甩都甩不掉。

他忽然想起秀娥当年出事时辫子就是这样缠在铁箍上的。

“对不住张大户今儿炼不出好油我赔您损失。

”吴老爹的脸涨得通红。

张大户骂骂咧咧地走了。

吴栓柱蹲在油槽旁看着里面的红油忽然说：“爹娘是不是不乐意咱用这油槽了？” 吴老爹没说话只是从墙角翻出个旧木箱里面装着秀娥的围裙围裙上还沾着当年的油星子。

他把围裙往油槽上一铺像是在跟谁说话：“秀娥我知道你怨当年若不是我没看好火你也不会……” 话没说完油槽忽然“哐当”响了一声像是有人用锤在砸油饼。

吴老爹掀开围裙只见油槽里的红油慢慢变清那些头发化成了油花浮在面上散发出股浓郁的豆香是秀娥当年最拿手的“头道油”的香味。

“是你在帮我？”吴老爹的声音发颤。

油槽里的油面晃了晃浮出个模糊的手印大小跟秀娥的手掌一模一样。

吴老爹忽然想起秀娥当年总说炼头道油得用新炒的黄豆火候要拿捏得准炒到豆皮发焦却不糊榨出的油才香。

他赶紧让吴栓柱搬来新收的黄豆亲自下锅炒。

炒到黄豆“噼啪”响时他听见油坊的角落里传来“沙沙”声像是有人在筛豆。

回头一看秀娥当年用的竹筛子正自己晃悠把碎豆筛在一边留下的全是饱满的黄豆。

“娘真的回来了！”吴栓柱吓得躲在爹身后却又忍不住探头看。

吴老爹笑了眼角的皱纹里滚下泪来。

他把炒好的黄豆倒进油槽拿起木锤开始榨油。

锤声“咚咚”响像是敲在心上每一声都带着十五年的思念。

榨出的油清亮得像琥珀盛在油缸里泛着淡淡的金光。

吴老爹舀起一勺递到嘴边抿了抿豆香在舌尖散开跟秀娥当年榨的油一个味。

当天夜里吴老爹没回家就睡在油坊的草堆上。

他梦见秀娥坐在油槽旁一边筛豆一边哼着《豆乡谣》月光落在她的围裙上油星子闪着光像撒了把星星。

“当家的明儿多炒点黄豆李婶家要给孙子做满月油糕。

”秀娥的声音温柔得像刚榨出的油。

“哎知道了。

”吴老爹在梦里应着。

第二天一早吴栓柱来油坊看见爹坐在油槽旁手里攥着块油饼脸上带着笑像是睡着了。

油缸里的油满得快溢出来油面上浮着层豆花香得能飘出二里地。

张大户听说吴老爹炼出了好油又带着伙计来了。

他舀起一勺油放在鼻尖闻了闻顿时眉开眼笑：“就是这味！当年秀娥妹子榨的油就是这股子香！” 吴老爹没说话只是指了指油槽旁的竹筛筛子里的黄豆粒粒饱满像是刚筛过的。

从那以后福顺油坊的生意又火了。

有人说夜里路过油坊能看见两个人影在忙活一个抡锤榨油一个筛豆添柴油香混着豆香闻着就让人心里踏实。

吴栓柱后来娶了媳妇媳妇也学着秀娥的样子在油坊门口种豆花。

每年花开时油坊里的油香格外浓像是秀娥在跟他们一起守着这门手艺。

有一年冬天吴老爹在油坊里安详地闭上了眼睛手里还攥着那块秀娥的围裙围裙上的油星子在阳光下闪着温润的光。

黑土地上的风年复一年地吹过老油坊带着豆香也带着。

那些藏在油香里的爱意终究在某个冬夜化作温暖的梦境裹住了等待的岁月。

而老油坊的故事就像那缸清亮的豆油在岁月里沉淀香得纯粹也香得绵长。

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