段晓棠早和柳家说过宴客当日车马停在街道上不好看挪到柳家的马厩去。
一大早大门敞开段晓棠穿戴一新家中诸人各司其职。
林婉婉老调重弹问道:“谁先到?” 段晓棠一把将路过的富贵捞到怀里手掌轻轻在它光滑的皮毛上撸两把。
“我哪知道。
” 段晓棠身上的气息有些熟悉撸得又挺舒服富贵也就认了。
“喵喵!” 段晓棠抱着猫巡视四处重点放在厨房。
吴师傅在捏面人不制作看菜。
花鸟人物一个个栩栩如生。
为了应景吴师傅摒弃了常见的歌舞伎乐形象而是捏出猛兽飞鸟做行猎图景。
若范成明能看见想必会深有感触。
段晓棠:“吴师傅以前不知道你有这本事啊!” 吴师傅笑道:“我们做酒楼的通常用不上这些手艺。
” 最顶尖的席面不会出现在市井中。
春风得意楼最昂贵的席面还是以“吃”为主图一个经济实惠。
技多不压身这不就用上了。
你可以偷懒但不能真的菜。
段晓棠实用至上简单吐槽一句“一直搞不懂为什么要弄看菜。
” 吴师傅:“因为这才是富贵人家的气象。
” 能看不能吃就是它的精髓。
段晓棠意会到“你说得对。
”半举起怀里的富贵问道:“你忙完了能给我们富贵捏一个吗?” 吴师傅答应得爽快“行要大的小的?” 段晓棠:“小的就行。
”都是民间艺术家啊! 段晓棠绕到小汪旁边多嘴交代一句“今天来的多是行伍中人口重。
” 小汪连连点头“段郎君我明白。
” 段郎君转念一想今日来的不止将官还有他们的家人不能只照顾部分人口味“算了该怎么下料就怎么下料。
” 祝英英和两个同事提着食盒入内放到院角的长桌上。
陈娘子指挥道:“两盒放正房再有两盒放西厢去。
” 祝英英小心翼翼打开食盒见里头的奶油蛋糕完好无损不由得松一口气。
奶油蛋糕最怕的就是运输途中破损一碰品相就坏了。
祝英英:“娘外头车上还有两包点心。
” 陈娘子立刻点了两个人出去拿东西转身去厨房拿出一把长柄刀交到女儿手上“蛋糕面包你都是切熟了的顺便切开吧!” 祝英英:“切多大?” 陈娘子:“一寸见方方便拿取食用。
” 祝英英握刀的手稳极了半点不迟疑。
陈娘子见几盘都切完了才问道:“都是水果蛋糕吗怎么有几盘顶端是黄色的颗粒。
”看不出本来的模样。
东家的私人订制料自然给得足恨不得铺满水果。
但季节摆在这里非人力能扭转秋天最多的是粟米、小麦而非水果。
祝英英:“猕猴桃、葡萄还有一样是桔子和蜜制成的果酱。
” 水果甜度不稳定大多在蜜水里泡过。
陈娘子:“连点原样都看不出来。
” 祝英英:“有桔瓣的但放上去不好看。
” 祝英英将所有需要切开的蛋糕面包都切完才离开。
为了省事甜点零食全部采用自助餐模式摆了三处。
正房、接待女眷的西厢房和院子里。
谁叫家里地方小人手不足豪门大户仆婢成群随叫随到的做派实在学不来。
段晓棠抬头望天第一百零一次哀叹若在春风得意楼请客哪会这么麻烦。
第一批来的是住在大营打“黑工”的将官休整期间出来白吃白喝乐意至极。
一人吃饱全家不饿。
没有女眷祝明月乐得轻松。
段晓棠空出一只手往身后的正房一指“自个找地方坐桌上有吃的随便拿别客气。
” 众人知道段晓棠不说虚话不多客套各自寻了去处多是聚在正房说话。
于广富问道:“有叶子牌、双陆、樗蒲、象棋玩哪样?” 唐高卓:“能赌?”营中可是禁绝赌博。
于广富强调“不能赌钱。
” 唐高卓叹息一声“唉!”上司太有原则也不好。
“找个壶瓶再找几支箭来我们玩投壶!” 一群大老粗哪能玩太废脑子的游戏。
唐高卓算有见识的人以前去过不少高门大户拜访。
小院虽小但五脏俱全。
布置格局少有符合时下规制的地方但处处透出精巧不同于南方的精巧而是…… 不知该如何形容大概就是住起来舒服吧! 或许在家里的段晓棠和右武卫大营里、在外行军打仗的段晓棠截然不同。
这大概就能解释段晓棠为何不大欢迎旁人上她家来。
于广富很快找来投壶相应设备孙昌安头一个拿箭支问左右“还有谁来?” 林金辉早和几个同僚溜到自助餐桌旁每样蛋糕夹一块先尝尝味道。
忙着呢! 林金辉:“你俩玩吧!” 孙昌安过一遍人头“周营长和小纪呢?” 从门口往外望段晓棠身边没有旁人。
难道从院子到正房短短一截路“丢人”啦? 陶富康手往厨房方向一指“他俩看人做饭去了。
” 院子称不上大临时搭起来的锅灶避不开人。
周水生打眼就瞧见了一看铁锅大灶段晓棠没让火头营来干私活哪来的厨子还用想么。
四舍五入就是周水生嫡亲的师兄弟啊! 纪锐立也是火头营出来的眼睛盯着人家盆里切出来的丝。
拉拉周水生的袖子小声道:“周头比我们切得细。
” 人比人气死人! 不仅比做大锅饭的火头营切得细还比给将官开小灶的伙房切得均匀。
孙师傅若知道又得呕出一口血。
周水生情不自禁道:“这刀工怎么练出来的?” 小汪抬起头见面前多了两个生人其中一个长得就很有亲切感。
身形魁梧大头粗脖已经有横向发展的趋势。
若非遇见的地点实在不对非得以为是同行。
小汪嘴上很客气地回答问题“二十六种花刀都学过闭着眼睛能把豆腐切成丝切工一项就算合格了。
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