谢邀人在长安正准备造反第195章 千秋同煮

有些地方的微辣是剪下指节长的辣椒放进去点缀有些地方的微辣是能把人辣到犯痔疮。

段晓棠只有一个答案当然是我的标准。

其他人也不能和他争毕竟厨师面子大。

料碟搭配是比锅底更加私人的口味林婉婉不得不打个样。

“不能吃辣的用最基础的是香油、盐其他蒜、芫荽、醋根据口味添加。

能吃辣的香油碟里可以加鲜辣椒或者直接沾辣椒粉。

” 可惜他们身在长安若是换在海边段晓棠说不定还能点亮耗油制作技能。

辣椒的滋味刚刚吃烧烤的时候已经尝过除了少数勇士并不敢有人去挑战。

祝明月“如果实在把握不准香油碟和辣椒干碟都可以试试。

” 火锅最大的好处不就是选择性吗。

林婉婉：“饮子准备了酸梅汤和豆奶酒在旁边”指着桌子另一头的空地“自己拿。

” 酒坛子上都写了酒名滋味如何想必这群男人比林婉婉清楚得多。

等待锅底烧开的时候卢照对着桌上一些陌生的菜品发问指着一盆粉色线状物问道：“这是什么？” 林婉婉：“鸭肠煮十五个数七上八下即可。

” 卢照筷子指着另一盆艳红色的块状物“这又是什么？” 林婉婉：“鸭血。

” 卢照想到刚刚的郡肝烧烤“这是把鸭子全家一网打尽了。

” 现在桌上许多东西都可以说是富贵人家不吃的“下水”林婉婉先打一个预防针“牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉这些都认识” 指着其他菜品一样一样介绍起来“毛肚就是牛的肚子。

郡肝鸭子的胃。

虾滑是虾肉做的脑花是猪的脑子黄喉是猪的血管腰片是猪的腰子……” “反正今天长安城杀的猪所有的脑子、血管、腰子都在这里了。

” 卢照以前觉得二百只鸡凑一盘鸡舌已是奢侈。

现在水准已经拔高到全长安了…… 葛寅：“以后是不是可以出去吹牛一天内吃光了长安城所有的猪！” 白秀然格外正式的点头“这是事实。

” 李君璞：“长安城一日杀几头猪？” “现在是五头。

”段晓棠正站在烧烤架边烤卤猪蹄。

不光所有的脑花、黄喉、猪腰在这里连猪蹄大部分也在这里了。

胡屠夫今天杀了三头东西早说好归他们。

另外两头的分量是胡屠夫帮忙从同行那里匀过来的。

想几个月前刚来长安时两日才杀一头。

也算是为猪猪的“幸福生活”作出一点微不足道的贡献。

猪肉鸭子都不是贵价东西但段晓棠等人千辛万苦收集起来费尽心思收拾得没有一点腥臊味道也是费了许多力气。

论吃东西白湛就没有在段晓棠这里翻过车不就是内脏么尝一尝也不是不行。

段晓棠将烤好的猪蹄端过来两头各放一盘。

依旧男女不分桌只是长桌分坐两头中间以段晓棠和白秀然分界做楚河汉界。

开席之前段晓棠站起来发表重要讲话“今天主要是为了庆祝杜乔科举得中。

”带头拍拍巴掌“大家吃好喝好。

” 坐下。

孙无咎愣住“说完了？”不该是援古通今长篇大论吗。

“不然呢？”段晓棠做最后总结陈词“开吃！” 林婉婉率先价起一根鸭肠放到牛油锅底里心里默念七上八下七上八下…… 鸭肠微微弯曲后夹到油碟里沾上一点香油再放进嘴里都快感动的哭了。

久违的火锅味道辛香麻辣回味无穷。

谁能想到在大吴长安想吃一顿牛油火锅这么不容易首先牛是不能随便杀的辣椒是要自己种的。

鸭肠是要自己洗的毛肚是要自己撕的腰片是要自己片的…… 祝明月倒没有那么急切下菜之前舀一碗番茄汤放在碗里然后将鸭血、黄喉、牛肉、五花等倒进牛肉锅底里。

一边喝汤一边等肉熟。

林婉婉坐享其成等着吃祝明月下的菜。

双手支在桌上感慨“我要是有文化当场就写一篇火锅赋。

” 杜乔孙无咎只当听不见为一口吃的写赋是否太轻佻了。

祝明月：“还真有但我只记得几句。

” “飞禽走兽江湖水族海味山珍龙凤比目皆是锅中宠物；盐咸糖甜椒麻酱醋香脆嫩鲜醇厚甘卤悉为火上佳菇。

汤中无食不鲜无肴不膴无味不精无品不补。

汇世上之佳肴集古今之樽俎。

锅翻四海潮红透两江浦。

万里争传千秋同煮。

” 白秀然击掌“好一个千秋同煮。

” 祝明月揶揄“千秋同煮一锅烩才对。

” 前四字是历史厚重后三字是家常做派偏偏能连得上。

火锅煮一切。

另一头的男人们已经喝起来了卢照瞥见段晓棠杯子里只有白色的豆奶“你不喝酒？” 斜对面的白秀然跟前倒是一杯石冻春两个人是不是搞反了。

段晓棠直言“不喜欢喝酒。

” 卢照：“冬天怎么办？”辽东苦寒酒能暖身。

“还能怎么办靠一身正气呗。

不过辣椒亦能驱寒。

”段晓棠看着卢照跟前的碟子干辣椒碟加上油碟里的鲜辣椒是个能吃辣的。

卢照隐隐有察觉但现在快入夏感觉没那么明显。

家中的兄弟们被白隽借着修道的名义清淡饮食白秀然琢磨今天这一顿火锅该让白湛吃两天素缓一缓。

“二郎尝一尝豆奶滋味很是不错。

”不动声色将白湛的酒换下来。

在场已经有段晓棠一个不喝酒的先例白湛也不和人拼酒豆奶就豆奶吧。

孙家兄妹两是真不能吃辣本来番茄和菌汤味道也不错无奈牛油锅底的味道太霸道直往鼻子里钻。

总忍不住夹两块牛油锅底里的肉尝两口吃的满脸通红。

祝明月看不过去倒了两碗水放在他们面前“吃之前先涮一涮。

”聊胜于无。

白秀然难免阴暗的想家中祖传风疾不能多食油腻辛辣孙无忧饮食清淡恰到好处。

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