谢邀人在长安正准备造反第132章 酒楼采购1

春风得意楼平稳度过开业期打烊后开一个小型庆功宴犒劳辛苦三日的员工。

姜永嘉汇报三日所得：“一共是一千一百八十贯六百四十三文一日比一日收入高。

” 祝明月并不沾沾自喜“开业七折并不能成为常态。

”转为关注更根本的东西“今天有亮眼的诗么。

” 姜永嘉：“没有。

” 姜永嘉不会写诗却会读诗。

现在满墙近二十首诗狗屁倒是通的 唯有一个有优点——字数齐整。

五言是五言七言是七言绝不会差一个字。

春风得意楼三日来的风光将周边酒楼挤压的苦不堪言对面某家酒楼掌柜眼中全是熊熊妒火伙计看到贴心的出着主意“掌柜不如明天趁着不注意把他们门口两株绿植拿开水浇了。

”保管坏风水。

掌柜摆摆手“这计策太毒辣有伤天和。

让你打听的事有结果了么？” 春风得意楼开业活动过后祝明月不再需要每天到场盯着姜永嘉是个合格掌柜遇事不决也知道到哪里找人。

祝明月今天留在五谷豆坊梳理近期的账目戚兰娘进来“明月有酒楼来订货。

” 祝明月：“请进来吧。

” 一照面两边都愣住了。

“钱掌柜。

” “祝娘子。

” 钱掌柜自从知道春风得意楼用了新食材便留心打听甚至派出跟踪小队终于找到来源。

意气风发的上门然后看到竞争对手的东家看这主人家的姿态说是来进货的谁信呀！ 我是不是误入对手老巢了？ 钱掌柜懂装不懂“祝娘子怎么在这儿？” 祝明月：“璎珞上茶。

”示意钱掌柜坐下“这家作坊也是我开的都是些祖上传下来的方子长安却无人能知不得不开间酒楼推广一二。

” 一句话将春风得意楼放在辅助的位置降低钱掌柜的防备心理。

钱掌柜当然不会全信不急不缓地喝一口茶恭维道：“好茶。

” 抢春风得意楼货源的路子行不通这俩是一家的。

祝明月微微一笑“钱掌柜是稀客既然来了不如指点两句。

兰娘带钱掌柜去看看货。

” 既是供应商又是竞争对手作为东家更应该矜持些。

戚兰娘：“钱掌柜请。

” 戚兰娘将钱掌柜引到摊位前一样一样介绍。

“这是豆芽味道清淡最适合用来凉拌做汤。

” “豆腐不稀奇但这种彩色的红黄绿皆有最是新鲜。

” “粉丝米线均是细粮所制适合做汤食。

” …… “皮蛋又名松花蛋味道怪异似芫荽爱者极爱恨者极恨既考验食客的口味又考验厨师的手艺。

” 钱掌柜：“怎么个怪异法？” 戚兰娘当着钱掌柜的面敲碎灰壳用清水洗尽表面浮灰再敲碎青白色的鸭蛋壳露出黢黑的内里。

钱掌柜终于明白它为什么叫松花蛋因为表面布满松花纹路像一副画作似的。

戚兰娘用棉线将皮蛋分成四份取出一双干净筷子递给钱掌柜“请品尝。

” 辛、涩、甘、咸皮蛋古怪却着实美味。

钱掌柜看戚兰娘的态度像似真要与自己做生意一般试探道：“价钱几何？” 戚兰娘：“零卖三文钱一个若一次拿上五十个算批发价五文钱两个。

你和春风得意楼我们都一视同仁。

” 钱掌柜：“你们往外卖？”需知春风得意楼正是靠独一无二的食材和烹制方法才短短几日将其他酒楼挤兑得生意凋零。

戚兰娘：“谁会和钱过不去呢你打听就知道五谷豆坊是先开业的。

” 当然知道其中紧要戚兰娘在介绍的时候特意规避炒法“不如今日先买一些回去试试。

” 白送的谁会珍惜当然要真金白银花了钱才会真的试菜。

钱掌柜仔细一想既然来了总不能空手而归。

站在摊子前问过每一样的批发和零售价指点江山般选菜。

钱掌柜空手来的戚兰娘拿出一个大号竹篮仔细将选好的食材妥帖细致的装进去。

春风得意楼的食盒押金可以退五谷豆坊的竹篮可是直接卖钱的。

“承惠一共三百一十二文需要给你叫车吗？” 钱掌柜付了钱摇头：“不用。

” 钱掌柜毕竟是是个成年男子竹篮便是有些分量胜业坊与东市相距不远走走停停的也就回去了。

伙计见到掌柜满载而归篮子里全是传说中春风得意楼的新食材兴奋道：“掌柜你是抄了他们老窝吗？” 钱掌柜气急：老子是抄到他们老窝里去了。

吩咐道：“去把大厨找来试菜。

” 内室里戚兰娘没有刚才镇定自若“长新楼会用我们的食材吗？” 赵璎珞无所谓“长安几百上千家酒楼多他不多少他不少反正已经有了三百文。

”落袋为安。

祝明月：“看长新楼能不能用这些食材做出好菜。

” 转而提起“后头的工坊落成了李师傅那里有草帘子可以挂在棚外头遮挡灰尘。

明天早上兰娘璎珞你两带上的杜嫂子和其他新人来这边开工慢慢做些豆芽、豆腐、凉粉等压秤量大的东西其他精巧些的还是在家里做。

” “豆芽照着往常两倍发豆腐三倍不用怕做多卖不完收拾的办法很多。

” 戚兰娘没有异议“如果在这边开工原料货物一多晚上无人值守恐怕不安全。

”以前每天的货都是从家里现拉过来的。

“是呀！”祝明月点点头“我们五个人每天轮流过来两个在作坊睡觉。

” 赵璎珞即使心里不是滋味也只能答应并不想大家分开但两边都要顾着不得不如此。

次日清晨钱掌柜带着一个伙计挑着箩筐跟在春风得意楼的采购车辆背后内心得意洋洋。

没想到吧我会突袭跟在春风得意楼后头也不怕食材被搞鬼。

赵璎珞负责给春风得意楼配货戚兰娘接待新大户。

“钱掌柜你今天拿哪些？” 钱掌柜：“彩色豆腐一种颜色各一板粉丝十斤豆腐皮十斤豆芽一筐皮蛋五十个。

”看来长新楼在这几样菜上有新突破。

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