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更新时间:2025-11-29

谢邀人在长安正准备造反第70章 成本计算

林婉婉开门行医虽是治小众的妇人病但在街坊四邻之间渐渐有些名声对外的交流也更多。

至少对于坊间各种八卦消息比家中其他人灵通得不只一二分。

从上次出事后祝明月暂停外出专心在家做些笔案工夫。

穿越第一项事业为多餐饮但她们却并不打算如此。

挑着担子走街串巷、路边摆摊显然都是做不来的。

所幸她们还有些本钱选择面更大。

依然是食品生意当然不是熟食而是食材。

各种各样的半成品比如豆干豆皮米线泡菜等等。

段晓棠受够为了吃芝麻汤圆还要从头处理芝麻的日子。

为提高效率林婉婉从同巷人家以二十文每天的价格租借一头驴。

大黑驴颇为神骏偶尔不耐的甩甩尾巴让不熟悉驴性的几人猜测它是不是脾气不大好。

“要不要蒙上它的眼睛前头吊根胡萝卜免得中途罢工。

”林婉婉记得以前见过的图画好像是这样画的。

“不用胡萝卜蒙上驴眼睛是怕它偷吃。

”戚兰娘的生活经验丰富得多。

林婉婉决定派出家里最胆大的“晓棠上!” 段晓棠举着一条黑布之前蒙龚波眼睛的同款剥夺驴兄视野。

祝明月捧着几页纸从正堂出来看着戚兰娘不紧不慢地往磨盘中放泡好的绿豆。

草棚墙角边还放着许多桶盆里面全是预先泡好的各种米麦豆类。

祝明月微微拧眉“一次性多做些。

” “这还能不知道家里所有的家伙事都找出来了。

如果还不够可以暂时找街坊四邻借借。

”林婉婉瞟着她手里的纸“祝总算出来了?” 祝明月将纸张散给两人“从目前来看最具有可行性的产品的是泡菜。

晓棠做的巴蜀泡菜我在长安街市商铺没有见过同类产品。

可以在蔬菜应季时大量买入耐保存。

成本不高可以走薄利多销路线。

” 林婉婉没看祝明月“呕心沥血”算出的数据反正一时半会也看不懂。

“韩式泡菜呢?” 祝明月哪怕不懂泡菜也知道点皮毛食指拇指拉出一点距离。

“后头的辣椒苗才这么高!” 林婉婉大呼失算光记得巴蜀泡菜和韩式泡菜相提并论忘了后者必不可少辣椒。

“其次是绿豆凉粉两者同样利润不高只能走量。

”祝明月看着正磨盘上的绿豆浆液“待会试试绿豆凉皮。

” “你们猜目前对我们影响最大的是哪一项?”祝明月问道。

林婉婉猜测“厂址?” 段晓棠答“人工。

” “都不是”祝明月摇摇头“是粮价。

长安城的粮价波动太大高低能拉出好几倍的差价。

”几倍已经算好的少数时候甚至有十几倍。

后世大宗粮食期货和这一比都显得平和。

段晓棠想通其中关节摸着下巴“我们得找大粮商合作在低价时大量囤货。

”后面一句说的有些良心不安“产品随时准备涨价。

” “刚开始大粮商肯定看不上我们的小打小闹。

”林婉婉有自知之明。

“我们没有仓储能力。

”这才是他们无法抵御风险的关键所在。

原料放在别人手里怎么可能安全。

祝明月微微仰头长嘘一口气“现在只能尽力扩充产品品类一旦原材料价格波动太大则该产品下架上新品。

” 说白了她们卖的是副食不是必需品涨得太厉害客人完全可以不买何必硬涨价坏了口碑。

“咸蛋、皮蛋可以做一锅卤料成本极高哪怕反复使用保质期不过七到十五天夏天时间更短。

用来卤素菜不划算肉类成本又高只能少量试卖。

” 祝明月最开始定位错误以为这些都是平民食物想着在长安普通坊市寻块空地建作坊即可才会遇到龚波。

可将各项原料的价格、长安普通居民生活水平、市面上同类副食价格一一比对才恍然发现她们做的东西目标人群应该是长安的富贵人家以及中产阶层真正的底层每日揾食根本不会消费。

店铺作坊地址还是要在胜业坊等富贵坊市中寻屋宅条件不需太好但地方需大。

令人头疼的是城内的活水多集中在宫苑中只能依赖井水。

做生不如做熟祝明月打定主意先看看陈牙人手上有没有合适的地方定下来后找李匠人做土木活。

眼看成型的产品体系林婉婉问道:“到时怎么推广试吃?”这里头很多东西对长安百姓来说闻所未闻。

“当然是和酒楼合作通过他们推广我们的产品”祝明月胜券在握“顺便卖卖菜谱一鱼两吃。

” 段晓棠又不是真的圣母该赚钱的时候还搞免费派送。

纠正道:“是三吃。

”向外推广、销售产品、卖相关菜谱。

两份钱做三份事。

“待会给支点钱我去订些坛子。

”石磨这些大件东西大概要等地方定下来才能确定个数大小但泡菜坛子现在就可以准备家里也放得下。

顺便看看有哪些应季菜可以泡的。

祝明月交待道:“你再跑一趟上次卖我们石磨的石匠家里先订一个小磨像玩具一样一人一手能转动的给婉婉磨药。

” “行!”段晓棠答应下来最近她接下家中外出采买的任务。

“我打算铺子下来后给婉婉留一间开医馆。

”祝明月说道。

林婉婉没想到梦想实现起来这么快她要拥有自己的医馆了。

扑上去猛亲一口“小月月我爱死你了。

” “到时你正好看铺子。

”祝明月面无表情的擦擦脸“你的成药做的怎么样了?” 生药水深林婉婉不大懂得炮制辨认所以至今都只开方不买药。

但不代表放弃医药生意制作成药对症服用方便且利润高。

林婉婉便将主意打到这上头在赵氏医馆买药材回家试做几种。

新手上路样子不大好看但疗效在。

以上全为林婉婉一家之言祝明月段晓棠也没吃过权且信了。

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