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更新时间:2025-11-29

谢邀人在长安正准备造反第121章 开业开业4

倒不是说林婉婉和赵璎珞缺斤少两她俩从来都是公事公办。

半碗豆子换一篓子豆芽一篓子砸下去多的拿出来装的与口齐平就算完事不似戚兰娘一点点抓到冒尖最后还添上一小把。

量不多但谁不觉得自己占便宜了呢。

第二日有了昨天的经验三人空的时候就避着人开始数钱减轻了晚上一半的工作量。

晚间愉快的数钱的活动结束林婉婉靠在段晓棠肩膀上大喊:“我要招一个数钱小工。

”至于工钱是没有的让他体会数钱数到手抽筋的幸福不让倒找钱就不错了。

赵璎珞坐在桌旁统计“今天的进账是五十三贯豆子三十升鸡蛋三十个鸭蛋二十个。

” 祝明月:“产品呢有什么变化?” 戚兰娘:“豆芽豆腐和凉粉老三样依然是大头米粉和粉丝销量增加照目前的库存只能再支持十天。

而且听客人说法他们摸索出其他做法味道还不错。

” 凉拌清蒸于祝明月等人或许不习惯但人家喜欢就好。

戚兰娘:“盐蛋带盐味客人很是喜欢今天卖了一百二十个。

库存同样支撑不了几天。

” 盐糖都很贵尤其是盐人不吃盐就没有力气自汉时盐与铁就纳入国家专营成为战略物资。

盐蛋有味道有营养又省了盐钱客人当然喜欢。

祝明月:“晓棠下一坛子盐蛋什么时候出来?” 段晓棠回忆了一番“再等三天我明天再配一坛盐水。

”盐水可以循环利用投入虽贵但算下来不亏。

祝明月:“盐蛋每天限量一百个如果卖完了给客人推荐泡菜。

”泡菜也带盐味里头的酸水还能接着泡其他菜。

赵璎珞问道:“我们给春风得意楼供货快一个月了什么时候结账?” 祝明月估摸着时间“等它们开业五天后缓过气来。

以后每个月初一到初五结账明天我会给姜永嘉交待好。

”顿了一会“账上钱不够了么?” 赵璎珞是有点金钱不足恐惧症在身上的如今家里有多少钱段晓棠和林婉婉都未必有她清楚。

“后天要给李匠人预备第二期的砖石料钱付出去账上就所剩无几了。

” 段晓棠拍拍她的肩膀“放心明后天豆坊还有进账。

”五谷豆坊妥妥的现金奶牛现在的原材料大部分都是先前预备好的无需另外支出。

赵璎珞只能这样安慰自己了明后天还有进账七天后春风得意楼还有一笔大的同一个东家不怕他们敢赖账。

杜嫂子和冯娘子住的不远寅时初天还是黑的于是两人结伴过来上工。

简单认识了人祝明月便让两人一个去给磨盘送豆子一个码豆芽第一天上工工作内容简单都是在家里常做的不需要费脑子也不涉及保密。

天光亮时该吃早饭段晓棠过来问豆花要甜的还是咸的两人不约而同选择了咸豆花。

于是最后只有林婉婉吃拌着红糖水的甜豆花。

红糖水拌豆花全是无奈之举现在还没有脱色白糖的制作办法她们三个也抽不出时间来钻研只能将就着。

林婉婉看着红糖水问道:“晓棠我们什么时候做凉糕?” 段晓棠吃完一碗豆花抬头“你也说了叫凉糕。

”怎么着也要夏天才做。

天色大亮长安城真正从沉睡中醒来祝明月和段晓棠去春风得意楼准备明天开业的事林婉婉和戚兰娘去坊门口做生意。

赵璎珞留在家里待着两个帮工泡豆子磨浆洗涮晾晒做基础准备工作。

估计过几日帮工熟悉了流程获得信任可以参与深层次的加工。

何况赵璎珞也不敢轻易离开家中没有自己人总觉得不放心毕竟放着一百多贯现钱。

虽然段晓棠安慰她:“小院三面被柳家李家包围他们看不上家里的小钱。

外头又是大街进出都有人看见。

” 赵璎珞还是不放心只恨发财是小狗没有震慑贼人的威风。

祝明月起过心将铜钱兑换成更轻便的金子一百多贯在金银铺换不出多少金子还要另出一部分火耗钱。

而且换成金子后还不利于平日流通于是果断放弃。

铜钱笨重也能将就着使用。

春风得意楼里祝明月交待道:“姜掌柜开业后食材自己去五谷豆坊拉。

”不然其他酒楼怎么能快速找到目标呢。

姜永嘉:“我明白的。

”不光要自己去拉还要拉的光明正大大张旗鼓务必让人知道春风得意楼的食材来源。

其他酒楼能学得了食材能学的了菜谱么? 祝明月:“木板准备好了么?” 姜永嘉点点头“准备好了。

”都是仔细打磨过的。

八块木板做成方块样子边框用深色木头包边分成两列。

祝明月用粗毛笔沾满墨水在每一块木板上各写了一个字给姜永嘉交待了缘由和对应的大吴文字。

“如果有人能解的出来送他一桌席面。

” 姜永嘉手握答案“是不是太简单?”一桌席面送的太便宜了至少第一个字他就能认出来。

祝明月:“开头不简单怎么吸引人来。

”真要把人难住没得到满足感客人搞不好望而生畏不来了。

姜永嘉明白第一桌就是白送的类似古时原木立信千金买马骨。

祝明月:“明天留一间大的雅间我要招待朋友。

” 姜永嘉一口答应生意再好客人再多也不能叫东家没了位置。

祝明月绕到厨房“明天要用的食材单子列出来了吗?” 段晓棠:“能长期储存的已经运过来了明早先拿两筐豆芽、十板白豆腐、三板彩色豆腐还有些凉粉凉皮豆干等不够再去拿。

” 祝明月:“其他食材呢?” 段晓棠:“三十只鸡五十只鸭猪肉羊肉订了二百斤各色蔬菜也准备齐全。

另外留了一个小二机动随时补货。

” 祝明月沉思一会“先看看明天的情况。

” 万事俱备只待开业。

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