听到猫狗话题林婉婉立刻放弃和赵璎珞玩闹左问一句“我们养什么狗?”右问一句“养什么猫?”满心满眼全是少女的憧憬。
祝明月:“名贵品种别想了只有一种选择——中华田园。
” 段晓棠:“颜色方面能不能考虑下我想要橘猫。
”曾经差点拥有一只“大胖橘”真的只差一点点。
小时候迷恋白色波斯猫的纯洁忽然某一天认识到橘猫才是真爱它丰腴的身姿是那么的与世无争。
正如林婉婉对首饰的爱好由银变金人总会在在某一日发现自己的审美喜好发生一百八十度的转变。
日后的家猫多是作为宠物一跃成为“猫主子”。
别说捕鼠见着老鼠不被吓跑的都算胆大。
林婉婉想到曾经见过的各种猫猫“论捕鼠还是狸花强。
”常常称霸一片街区橘猫除了压塌炕还能做什么! 祝明月:“管他什么颜色本职工作做不好就别吃饭了。
”不抓老鼠就饿着吧。
“婉婉你最近打听打听附近哪里有新生的小猫小狗。
” 其他的不用多交待林婉婉本身就是狗党。
段晓棠提出交换条件“婉婉优先看大橘等小狗长大了我带它出去晨练。
” 林婉婉当场翻了白眼送给段晓棠“不是每一只狗都叫哈士奇。
”天生精力旺盛。
月亮东升西落夜色由暮霭转作熹微新的一天又开始了。
段晓棠终于见到白秀然不知从哪个疙瘩角挖过来的两大一小厨师。
“我叫段晓棠暂时负责春风得意楼的后厨事务几位怎么称呼?” 一番介绍下来终于弄明白红案的王师傅带着徒弟小汪负责白案的是吴师傅。
一座大酒楼的厨房不可能仅靠四个厨师撑起来“两位师傅还有没有子侄徒弟可以介绍过来的?” 段晓棠没有一点没有厨子样头大脖子粗一样不占。
王师傅心底有些不服气“我的徒弟都有了去处身边只剩这一个不成器的。
” 吴师傅说话倒是颇为客气“没遇着合眼缘的膝下空空恐是帮不上段郎君的忙。
” “没关系”段晓棠对两个大师傅有了初步印象吴师傅看来脾气好但敝帚自珍。
王师傅脾气火爆了些却愿意有前提的传承技艺。
“不知几位擅长哪些菜色?” 小汪师傅没有说话的地方由着两位大师傅展露威风。
段晓棠静静的听着有些尝过有些听名字能猜出大致内容有些完全一头雾水。
“今天我们春风得意楼头一天开工中午三位师傅露一手。
你们先合计合计菜色和需要的材料待会报给姜掌柜缺的支钱去街上采买。
” “顺便问问三位师傅识字吗?” 几人纷纷摇头厨子哪配识字的。
段晓棠点点头“我知道了。
” 随即抱着手走到大堂找到姜永嘉“姜掌柜以后你教识字时候把后厨的几位师傅算上。
”口授厨艺自己不知要陷在后厨多久。
虽然教厨子认字的要求有些惊人但姜永嘉一口答应下来一只羊是赶一群羊也是放。
何况春风得意楼由祝明月统管但分到厨房一块的却是段晓棠颇受三娘子重视轻乎不得。
李匠人带来的木匠姓周这次一共带来四个徒弟。
祝明月让他们先修补些边角地方若要买材料可以去账房支钱。
姜掌柜在门外贴着招聘告示心底思索这祝明月特意交待的男女不限要求想着至少要招一个女人进来比如还没建好的女厕必然是要让女人去打扫的。
大堂肯定是不能的怕闹出乱子。
但后厨的帮工切菜洗菜洒扫之类的女人在家里都是做惯的也可以让出几个名额来。
王师傅和吴师傅原本打算大显身手展露一番本事。
绞尽脑汁好不容易将一桌宴席配好来找姜永嘉支领米面肉菜却获得几个不幸的消息。
第一他们中午要做的是二十一个人的饭菜第二酒楼还没有招到厨工一切都要自己动手第三很多材料库房没有需要现采买。
以上种种不利消息加起来就是现在这份菜单不行等做出来太阳都落山了。
王师傅吴师傅这才想到酒楼新创现在里的人除开外来的木匠泥瓦匠剩下的就是账房掌柜和东家哪一个都不是他们能指使得动的唯一能打下手的只有小汪一个。
好在立刻想明白了段晓棠不是考验他们会多复杂的菜色而是考验基本功。
立马转过弯来从新拟定菜单派小汪出去采买。
两个大师傅回到后厨从和面切菜开始在春风得意楼的第一餐。
王吴两位师傅挤在一间厨房里听着隔壁厨房传来的乒乒乓乓的声音。
这次做的都是基础菜品也不存在会不会被偷师的问题。
菜还没买回来王师傅只能先剥蒜“老吴你说隔壁是要做什么?”两人现在坐同一条船上一个红案一个白案也不存在竞争。
吴师傅忙着和面“不知道。
”心里不安没有那家酒楼开业是先砸掉厨房的。
祝明月带着赵璎珞进了酒楼后院一间小屋“这是赵璎珞最近一段时日跟着你们一起学。
”复又介绍两位“师兄”“陈账房和王账房。
”她知道他们全名但在工作环境中几乎没有机会使用。
祝明月现在纸上写下大写的数字壹至玖再下一行是小写的一至九最后一行写下阿拉伯数字1至9。
立起来给三人展示“最后一行数字来源于天竺同样对应数字一至九接下来请牢牢记住以后我们用到的地方很多。
” 三人连忙在自己面前的纸上跟着描画一番只要记对了位置即可跟着数总不会错。
“不管你们以前学过还是没学过记账从今天起全部忘掉。
”祝明月双手背在背后“我教的是复式记账叫做借贷记账法有借必有贷借贷必相等。
” 王账房皱着眉头心底思量昨日盘过帐本酒楼资金充裕还需要对外借贷么? 喜欢谢邀人在长安正准备造反请大家收藏:()谢邀人在长安正准备造反20小说网更新速度全网最快。
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