谢邀人在长安正准备造反第39章 乔迁之宴3

周围几双炯炯有神的眼睛说自在肯定是假的。

“你们能不能别看了我不是专业厨师要求不用太高。

” 段晓棠二把刀的厨艺在这些人里也是遥遥领先。

如果说她是五谷分不太清楚祝明月和林婉婉则是完全分不清楚。

杜乔解下围裙随白湛去厨房外透气白三娘将灶孔前的小马扎挪出来些坐下。

“什么时候学的厨艺。

” “没学多久只能做些家常菜。

”自问还是有些天赋的。

“为何想到学厨呢？”祝明月和林婉婉两人都不善厨艺白三娘猜测其家乡风俗未必需要女子下厨。

段晓棠手上片着鸭子一边和白三娘说话。

“小时候家里常年不开火顶多烧水煮面。

等到长大后突然有一天对做饭感兴趣就学了。

” 世人着实奇怪夸酒楼饭菜说有家的味道赞家里饭菜和外面做的一样。

绕的人都不知道到底哪边好。

说到底还是贪恋美食带来的烟火气以及烟火气里藏着的人生百味。

以白三娘的见识实难想到哪家是常年不开火的哪怕穷苦人家亦要烧火做饭。

段晓棠平日行事显然不是困苦之家能教养出来的。

如果她能活到一千多年以后会知道世上许多手段解决家庭饮食问题比如食堂、酒楼、外卖甚至速食品。

白三娘看着灶孔里的熊熊火焰思绪飘远。

“平日里除了习武下厨还有其他喜好的吗？” 段晓棠露出一抹难掩的微笑“喜欢的太多却没一样能长性想一出是一出学到半截又有了新爱好。

” 白三娘想到一个合适的形容“见异思迁。

” “差不多就是这样。

” 白三娘至今没吃过几块猪肉“猪肉好吃吗？” 段晓棠没回头“我家那儿常吃的是猪肉今天做的叫红烧肉。

传说古代一个大文人被贬生活困苦无奈之下只能食猪肉因其做法特殊味道极好还专门赋诗为记。

” “诗为何？”白三娘想听听传说中的大文人的诗作。

不知当时情境但能用油糖煎炸猪肉未必困苦到山穷水尽之地。

“忘了。

”以前确实看过但因不是考点仅限于看过。

“他老是被贬今天被贬到这儿明儿被贬到那儿不知不觉行迹遍布半个天下。

每到一个地方专门找当地美食或者自创食物。

曾经还有人专门根据他的诗发掘其中美食。

” “是能吃善吃之人。

”白三娘未曾听过这个典故只以为是自己读书太少之故。

却不知那是数百年后的风流人物。

锅中水开揭开锅盖五花肉带着焦糖色上下翻动。

将泡好的黄豆倒入接下来只等着炖熟即可。

祝明月在正堂桌椅碗筷安置好白家几个仆人另在西厢安排桌子两边互不打扰。

卤肉坛子揭开时香味引得白湛杜乔心痒不已太香了！ “这里面是什么？”白湛问道。

“卤肉。

”祝明月弯着腰头也不抬“有没有忌口这里都是些下脚料。

”真正的下水第一次没敢放一是客人们难以接受二是收拾起来太麻烦。

白湛伸着头没看出肉的原形“下脚料？” 祝明月面不带色“猪肘、猪蹄、猪尾巴、鸡爪、鸡蛋之类。

” 白湛吞吞口水“我可以试试。

”主要是太香了。

“等着。

”端着盆进厨房。

问道：“哪些菜好了我先端出去。

”顺便将坛子里捞出来的卤肉放下“这些要切吗？” 段晓棠指了指一旁的案台“当然要切不然手抓肉？” “先切点给外面的填填肚子。

” 没说具体是谁段晓棠也猜到了。

手起刀落切的不会太仔细主打的就是一个粗犷。

绿豆凉粉已经拌好没有辣椒只能茱萸代替辣而微苦。

段晓棠原本定的菜单是香菇烧鸡集市上卖菌菇的都是散卖的其中混了不少从未见过的菌子即使摊主再三保证没毒也不敢全信。

无奈问林婉婉：“会治菌子中毒吗？” 林婉婉又不是土生土长的彩云之南医生上哪来的实践机会。

“见都没见过！”回答得十分光头无赖网上看过的病例不算。

为了不出现红伞伞白板板请长安人民吃席的意外情况只能买了竹笋来烧鸡。

祝明月将竹笋烧鸡分舀在几个海碗里素云伸手接过“祝娘子我来吧！” 祝明月交待道：“每样菜正堂放两碗西厢你们那屋放一碗。

” 素云也没料到给奴仆的席面与主人一样“是。

” 祝明月想的无非是另安排菜色麻烦何必分出三六九等呢反正每道菜都做的多。

看着盘子里的鸭肉片慢慢用筷子夹着摆出形状不能指望段晓棠炒菜切菜的同时还能注意摆盘。

“刀工进步空间非常大。

” 段晓棠无所谓“刚刚三娘已经说过了。

”自然不会说你行你上的话小伙伴不行才让自己掌勺呀！ 段晓棠卤肉切了一半祝明月从碗柜里拿出两个瓷碗不是甚好货色也无花纹只取其干净易清洗。

各夹了几块拿着两双筷子出去分别递给白湛和杜乔“先尝尝味道有意见和晓棠说。

”和我没关系。

白湛嘴里叫得欢真端在手里难免迟疑想他一个贵公子真没人敢拿下脚料给他吃。

筷子夹着一块中间白色的圆柱形骨头左看右看。

“这是什么？” 杜乔根据形状猜测“猪尾巴。

” 白湛迟疑一息想着段晓棠不会故意整蛊自己少年人敢想敢试眼一闭嘴一张猪尾巴入口嚼劲十足。

想起从前打猎见过的野猪一头猪怎么只有一条尾巴还那么短。

眼睛看着杜乔碗里没有尾巴。

再看碗里还有两块肉和祝明月的话一对照。

“猪蹄。

” “猪肉下脚料味道这么好吗？”白湛意犹未尽。

杜乔冷静道：“该是晓棠做的好吃。

”同以前吃过的味道完全不同。

白湛乐悠悠地进出厨房加餐杜乔仿佛看到小时候的自己母亲做饭时总是会先给自己点东西尝尝味道。

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