杜乔轻车熟路地抬起门上的铜环与木门撞出“砰砰”声。
祝明月不熟练地将围裙系在腰上听见声音打开门看是杜乔笑道:“来啦快进来!” 杜乔举着手里的字画“恭贺乔迁之礼。
” “多谢。
”祝明月双手接过然后侧身将杜乔引到院子东南角的花树下那里早已放下一套桌椅方便歇息。
杜乔进了院子不由说道:“变化很大呀!”墙角连花木都种下了。
东厢房的尾巴上是厨房旁边挨着井水。
林婉婉搬着小板凳坐在那里洗菜蔬用过的水不会随意倒掉毕竟井水不似自来水无穷无尽。
吃力地提着水桶倒在茅房外的水桶里正听见杜乔的话长嘘一口气。
“你是不知道这两天可把我们忙到脚打后脑勺。
” 祝明月见她提的吃力忙欲过去帮忙岂料杜乔已经先一步接过木桶“我来吧倒在哪里?” 杜乔虽然是书生但也人高马大的。
林婉婉也不假客气指着茅房的位置“倒那门外的水桶里。
” 杜乔走近闻到一股浓浓的艾草气息将污水倒进去便提桶返回。
原本想买檀香去味不想长安凡是和香料沾边的东西都是天价索性将剩下的艾草点了。
林婉婉揉着胳膊拉着祝明月的手委委屈屈地说:“祝姐姐我想要个小车车。
”像取快递用的那种专门拉重物。
“嗯先记下来。
”祝明月点头她的力气也不行。
“晓棠呢?”杜乔将桶递给林婉婉。
这个称呼实在是显得亲近但没有办法。
既不能称呼段娘子也不能称呼段郎君只能这般不尴不尬的叫着。
“在厨房。
”林婉婉答道。
祝明月手往围裙上抹一下恍然想起“我的火!” 段晓棠掌勺初初使用柴火灶难以两头兼顾祝明月扛起烧火大任。
刚才出来抱柴火正巧给杜乔开门。
杜乔本想打个招呼一进厨房见到截然不同的灶台段晓棠挥舞着锅铲在锅中翻炒每一次带出一股油烟既呛人又有一股莫名的清香。
祝明月坐在灶火前手忙脚乱的塞了几根木柴进去想她平时待万事万物都一副平淡模样今日的忙乱实属少见。
杜乔见她实在不懂烧火心想这份火候该不会影响今日餐食的味道吧。
“我来吧!” 段晓棠也被忽大忽小的火候弄得有些崩溃但人类早期驯服柴火灶的成就她们三个都没获得。
杜乔好歹是本地人应该会烧火吧。
看着他身上崭新的衣袍说道:“门后有围裙你穿上别燎了衣裳。
” 杜乔从门后取下一件全身的围裙手摸着微微突起的麻料。
一如既往的在混乱中寻找条理为了减少衣裳脏污专门用麻布做了围裙。
需知穿锦衣的人不会干活当他们做活时也不会在乎那一身锦衣。
杜乔坐在灶火前气定神闲道:“大火还是小火?”虽然不知这灶台是何物但论烧火自认段晓棠三个加在一起也比不过自己天知道他们以前的日子怎么过的。
“大火。
”段晓棠抄着锅铲“明月烤炉里的鸭子再刷一次蜜水坛子里的卤肉也翻一下。
” 段晓棠在水缸里舀了两瓢水倒在锅里“大火烧开后转小火。
”从旁边的案几上抱过来一盆白水放在灶台上。
“这是什么?”杜乔头一次见。
“绿豆淀粉。
”见杜乔还是不明白的模样“可以理解为绿豆磨成粉后和水。
” 当然没那么简单昨天见识到市场食材短缺采购了各种各样的豆子以备不患。
绿豆泡好后放在石磨里磨成绿豆糊糊兑进清水后再用纱布滤去残渣沉淀。
最下面的一层粉晒干后就是传说中的绿豆淀粉。
昨晚紧急推磨的段晓棠只有一个感想打死当初提议买磨的自己——太累了。
杜乔的烧火技术显然没有到达出神入化的地步水开后要转小火直接将灶孔内多余的柴火夹出来只剩一根在里面独孤的燃烧。
粉浆缓缓地倒进锅里不断的搅拌。
白色的粉浆在锅里慢慢变成灰绿色咕噜噜地冒着泡泡。
最后变成一锅半凝固的粉团。
段晓棠拿出一个不大不小的木盆将粉团从锅里舀进盆里继续凝结。
天气还不算太热不用专门冷藏。
将油倒在锅里锅铲搅几下油锅里腾腾的冒着烟。
段晓棠提醒杜乔:“让开点!” 杜乔虽不知为何还是听话的走开。
鸡肉下锅溅起无数油星段晓棠饶是知晓结果也忍不住本能往后退腰往后仰手臂加上锅铲的长度就这样介于看见看不见之间反复翻炒鸡块。
待鸡肉炒到半熟加上调料倒水盖上锅盖等待烧开。
“火就这样烧着吧你快出去透口气。
”杜乔能出去段晓棠还要留在厨房里切菜配菜。
白三娘和白湛姐弟进来时正见着从厨房出来透气的杜乔。
白湛诧异道:“长林你怎么这幅打扮?”指他身上穿的围裙。
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