谢邀人在长安正准备造反第1773章 霜华玉露

孰料第二天从步步糕视察归来的戚兰娘步履轻盈脸上洋溢着难以掩饰的兴奋之色手中竟奇迹般地提回了一个精致的食盒。

戚兰娘仿佛怀揣着天大的秘密轻柔地揭开食盒的盖子一盘晶莹剔透、洁白如玉的糕点被细心地放置于冰块之上散发着诱人的凉意与清新仿佛夏日里的一缕清风瞬间拂去了周遭的燥热。

林婉婉见到熟悉地事物不由自主地被吸引。

瞪大了好奇的双眼细细辨认着盘中之物。

约莫两指宽的洁白方块该叫它布丁还是果冻？ 声音中充满了惊讶与好奇仿佛发现了新大陆一般“这是什么东西？” 戚兰娘难得露出一丝狡黠的笑容既有得意也有几分神秘“步步糕的新品暂定了一个名字——霜华玉露冻。

” 这么有诗意文采的名字自带仙气价格不得翻上好几番！ 戚兰娘故意卖个关子“猜猜是什么做的？” 这句话看似随意实则蕴含深意仿佛是在暗示众人肯定是她们知晓却意料之外的东西。

齐蔓菁迅速排除了最不可能的答案自信满满地开口“不是麦粉。

”这质地一看就是面粉做出来的。

林婉婉挽起袖子迫不及待道：“我得先尝尝是什么味道？” 由于分量有限只能两人分食一小块。

一股说不上陌生还是熟悉的味道在口中缓缓化开的确有几分果冻Q弹与滑爽的口感。

齐蔓菁辨药的本事不及父兄到底学过一点皮毛如今用在吃食上算是降维打击“这味道有点像我们昨天吃过的八月楂。

”低头一看颜色更像。

赵璎珞瞪大眼睛向戚兰娘确认“当真是八月楂？” 戚兰娘点了点头向林婉婉郑重宣布一个消息“得和珍玉再打声招呼八月盛果时期步步糕的需求量比济生堂大得多而且每天都需要。

” 别的产业经营林婉婉没那大的兴趣关注点在别处“怎么让它‘冻’起来的呢？” 戚兰娘简洁明了地给出了答案“皮冻！” 林婉婉倒吸一口凉气难以想象上不得台面的野果和猪皮冻结合在一起配着霜华玉露冻这么高大上的名字卖出天价良心不会痛吗？ 哦是给自己赚钱呀！那心中顿时安定多了。

祝明月好奇道：“你怎么想到的？”大吴没有吉利丁但有的是替代品皮冻就是其中之一。

戚兰娘并不居功“不是我是英英的主意。

” 提醒众人“昨日陈娘子不是带了好几个八月楂回去吗？” 娘仨根本吃不完那么多剩下两个就让祝英英带去店里了。

步步糕如今有专门的新品研发人员祝英英就是其中之一。

八月楂的短板显而易见籽多肉少食用起来颇为不便。

石榴同样籽多但“包装”成多子多福美好的寓意加之味道甜美向来备受追捧。

相比之下生在山林、长相丑陋的八月楂就没有这样的待遇了。

不过若是不介意成品的样子八月楂去籽的过程倒是颇为简单。

问题的关键在于如何选择后续的制作方法。

若按照常规的处置办法制成果酱八月楂的表现算不得出彩。

祝英英只要在脑海中稍作想象便能预见平淡无奇的结果。

唯一算得上好处的就是八月楂市价便宜多少能节省一些成本。

既然常规之路行不通那便只能另辟蹊径了。

段晓棠曾经提过皮冻切成小块包进包子里可以做成灌汤包。

陈娘子做过两回虽然制作和食用过程稍显繁琐但的确不失为一道美味佳肴。

但这道美食只有在冬日才能吃到因为只有天气寒冷的时候猪皮汤才能凝结成皮冻。

如今祝英英借鉴了这条思路想要将皮冻移植到各类面包、蛋糕之中。

不怪段晓棠有时候看步步糕的某些新品近似黑暗料理因为他们的创意从来不受任何固有思路的束缚。

炎炎夏日本不是制作皮冻的季节但谁叫步步糕现在有冰了呢！ 过去由于天气原因一到夏天牛奶容易变质打发的奶油也难以保存导致王牌产品奶油蛋糕只能限售。

如今有了几处冰窖长安百姓就能尽情享受那细腻甜美的奶油蛋糕了。

连皮冻也能在这炎炎夏日里保持冷冻状态。

祝英英原本想借八月楂的颜色给皮冻染个色用牛奶太过普通。

且面包和蛋糕里用得够多 了口味重合没有新意不如试试这山间的野果。

当最终的成品呈现在眼前时模样着实令人惊艳。

若是仅仅作为夹心使用未免太过浪费必须单独出道。

林婉婉再度切开一块霜华玉露冻通体晶莹剔透不见一丝杂质“猪皮条都捞出来了？” 戚兰娘笑道：“那是自然！”否则岂不是泄露了他们的独家秘方。

炎炎夏日里成熟的八月楂食用起来颇为繁琐除了穷人或许只有喜好新奇的孩子才会不辞辛劳地去去采摘品尝。

皮冻是冬日常见的食物本身并无特别之处全靠口感和调料来增添风味。

它的盛行本就是因为冬日饮食匮乏所致。

两道参商一般的廉价食物因为那些冰块联系在一起即将爆发出巨大的经济价值。

按照祝英英的思路延伸下去说不定能创造出五谷豆坊的七彩豆腐一般的系列产品。

如果上市之后的反响热烈奖金她能拿到手软。

虽然蛋糕店里卖果冻听来有些新奇但谁会嫌钱烧手呢！ 戚兰娘已经传信去四野庄让程珍玉多搜罗一些八月楂送到步步糕试验同时点名要了一些颜色鲜艳的应季蔬果一起送来。

如今众人眼前的只是彩色果冻的第一版样品口味还需经过精心的调配与优化。

不能让那些味觉灵敏的好吃嘴轻易吃出原材料的“廉价感”否则怎好意思卖高价呢！ 喜欢谢邀人在长安正准备造反请大家收藏：()谢邀人在长安正准备造反20小说网更新速度全网最快。