谢邀人在长安正准备造反第1981章 煮羊血肠

蒋家没有选择烧右武卫的热灶或许是自家子弟本事品行不过关或许是顾虑右武卫的奇葩风气又或许是武俊江打心底里不想和他们扯上更多牵连才费了这许多周折搞出个 “换家” 政策把人塞去了别处。

段晓棠看着纸上的名字心里又冒个问号“内侄也需要回避？” 南衙的回避政策从来没有明文但人人心知肚明。

杜松若要拉拔妻族把内侄放在左骁卫正好能添个臂膀按理说没什么不妥。

范成明嗤笑一声“你忘啦？杜大将军手下早有个蒋校尉。

” 不用明说段晓棠也大概明白了。

这位内侄真正要回避的不是杜松亦或者另一支的蒋家子弟而是蒋经纶。

到了大将军这个级别自成一派势力能用得上的姻亲故旧总要拢在身边当作羽翼。

说起来蒋家这两支这些年都没落了好在子弟们即便算不得良才美质弓马娴熟的本事还是有的。

南衙从来没说过不许一家人在一卫当初左卫被吴岭压制得厉害的时候外无出路只能“近亲繁殖”。

打虎亲兄弟上阵父子兵可弊端也明摆着功劳簿上总要分个主次至少有一人的前程要受些委屈。

段晓棠将纸页还给范成明叮嘱道：“仔细查查别给我们日后添麻烦。

” 范成明顺手将纸折成小块塞进腰间荷包撇撇嘴“还用你说。

” 能有底气头一个往右武卫钻的多半自认为子弟拿得出手、没问题。

但其中是否有不成器的小纨绔靠着欺上瞒下蒙混过关就难说了。

范二霸王路子宽广正道、邪道都有有缝的鸡蛋哪里瞒得过他的眼睛。

一照面是人是鬼看得清清楚楚。

坚决不让任何一个军功混子混进右武卫影响他蹭军功的效率。

当然这种“直觉”不能作为向上司汇报的依据范成明总不能说这谁谁谁以前和我玩得好一路货色人不行之类的话。

所以该查的还是得查仔细了。

这次新人入营左厢军的三位将领都没有参与他们仨都是“孤家寡人”没什么有恩荫资格的亲族要提携提拔的重点便全放在了现有将官身上。

管你是将门之后还是寒门庶族全凭军功说话倒也清净。

段晓棠估摸着等过个两三年卢照在南衙站稳了脚跟把卢家旧部里的人鬼分辨清楚了说不定也会援引些幽州将门子弟进来慢慢扩充势力。

次日一早天刚蒙蒙亮段晓棠到营时右武卫的小校场上早已是热火朝天。

洗菜的、切菜的、配菜的排成了长龙。

更远处的空地上圈出了临时的屠宰区白花花的水汽混着肉香蒸腾得老远。

火头营半夜就打着火把开工火把的光晕在晨雾里晃悠倒像是提前过起了年节。

火头营虽属后勤鲜少上正面战场敌人没杀过几个可论起杀猪宰羊的手艺却是练得炉火纯青。

周水生熟练地将羊放倒在地迅速用绳子绑住四蹄。

羊似乎察觉到了危险不安地挣扎着发出阵阵咩咩声。

周水生左手紧紧捏住羊嘴右腿膝盖稳稳地压在羊身上让它动弹不得右手握着一把锋利的宰羊刀眼神一凝毫不犹豫地往羊脖子上刺去。

“噗嗤” 一声鲜红的血瞬间涌了出来顺着刀尖汩汩淌下。

旁边早有人端着木盆候着盆里预先撒了层盐对准血口一接羊血便 “哗啦啦” 地落进盆中溅起细碎的血花。

羊的挣扎渐渐弱了到最后只剩后腿偶尔抽搐两下彻底没了声息。

周水生见血流得缓了轻轻把刀抽了抽又引得几股血涌出来直到滴尽最后一滴才罢手。

他把刀放进血盆慢悠悠地搅动让盐和血充分混匀这可是他打听来的做血肠的关键半点马虎不得。

另一边几个人正忙着处理羊肠。

洗得雪白透亮的羊肠晾在竹架上风一吹轻轻晃悠。

旁边的大盆里剁碎的羊肉拌着盐、花椒、姜末还掺了些切碎的葱白到时和羊血混在一起制成馅料。

一人拿起根羊肠用麻绳扎紧一头另一人拿把长柄勺舀起馅料往里灌灌得差不多了就用手轻轻顺着肠衣捏一遍让馅料紧实些同时还不时交流着。

“这馅别灌太满不然煮的时候容易破。

” “得匀着来不然有的地方生有的地方老。

” 灌好的血肠胖乎乎的整齐地码在竹筛里看着就讨喜。

没多久血肠被一根根放进冷水锅里周水生拿着根细针时不时在肠衣上扎几个小孔“噗” 地放出些热气这是怕血肠受热膨胀煮破了相。

热气裹着肉香、花椒香、还有羊血特有的醇厚气息在小校场上弥漫开来。

周水生在卢家那顿饭没白吃还是有所收获的。

血豆腐吃得太多也该换换花样了。

如今的火头营早已能独当一面再不用段晓棠手把手教可她总爱在这种大日子里往火头营凑。

闻着烟火气看着弟兄们忙忙碌碌心里踏实还能避开些不必要的人情往来多好！ 右武卫今日的朝食简单一碗苋菜粥配一个烤饼。

本来也算是足量管饱的可小校场这香味实在霸道刚吃饱的肚子不知被什么勾着“咚咚咚” 地打起鼓来。

许多人跑过来讨食幸好的周水生本就准备得多。

弟兄们捞些半成品的肉丸子、豆腐包不影响安排。

连段晓棠都被这香味勾得动了心 她早上也是空腹来的跟着吃了好些难道这蹭来的吃食就是比正餐香些？ 庆功宴还没开热闹劲儿倒是先来了。

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