樱花树下之雪儿第六十七章 水果罐头

一种杏子较小但是成熟的时候是橘红色的味道十分甜腻杏仁是苦涩的有轻微的毒性。

另一种是叫做大杏梅它成熟的时候是橘黄色的味道也是甜甜的杏仁没有苦味是可以食用的。

为了让云氏肚子里的孩子营养好雪儿每次吃完大杏梅都会将杏仁给云氏吃美其名曰让弟弟更加聪明。

桃子最先成熟的是当地一种叫做五月红的。

虽说叫五月红但实际成熟却是在五月末六月初的时候这种桃子个头很大最大的有成年人拳头那么大表面有一层细小的桃毛。

成熟的时候通体血红表面的皮很容易就能剥落下来露出里面鲜红如血的果肉吃一口连嘴巴跟舌头都能染红。

由于五月红熟透的时候不便运输所以董长河种的五月红并不多都是自家人吃了。

董家种植最多的是水蜜桃水蜜桃分春水蜜跟秋水蜜桃。

春水蜜桃成熟季节在六月至七月秋水蜜桃比它玩一个多月。

如今早期成熟的已经开始有成熟的了这种水蜜桃很是香甜熟透的桃子粉中透着白色少毛、多汁味道甘甜含糖量相当丰富雪儿最喜欢这种水蜜桃的味道。

在现代已经吃不到如此美味的桃子了。

每日里做完家务雪儿就是与云氏一起采摘快要成熟的桃子。

虽然日子过得忙碌但是每天见到晚间云氏坐在炕上数银子的样子雪儿觉得怎么看怎么喜感。

樱桃每斤可以卖到最低十文有时候甚至更多。

因为樱桃树还没有达到丰产所以产量不高每棵树目前也就能采摘几斤而已大约二百棵樱桃树也是卖了近二十多两银子。

桃树大约一千多棵因树龄不大每棵树维持在十到二十多斤左右的产量每天大约可以采摘二百到三百多斤左右。

水蜜桃可以卖到最低一斤五文每日进账都会维持在一到二两银子。

雪儿算了一下不加上最后成熟的毛桃但水蜜桃跟樱桃两种水果董家就可进账大约六七十两银子。

这期间也有那些品相不好的雪儿挑了一些半熟的亲自做了桃罐头本来是打算让云氏这个孕妇吃的可这让云氏跟董长河欣喜不已。

本来这种品相不好的桃子一般都是送人或者自家吃掉了如今可以做成罐头董长河很快就发现了商机。

如此董长河又多了一件事情做那就是每天傍晚回来的时候马车不再空载而是在水家庄拉回这种品相不好的桃子回来然后晚上一家人做桃罐头。

董长河本身就是一个做事果决的他的门路也广亲自到陶窑定制了一千五百个五斤装的陶罐带密封罐盖的。

做出来的桃罐头密封后放入地窖。

他说等到春节前出售肯定会卖上好价钱。

直到最后桃子过季做出了大约五百多罐桃罐头还有少量的甜杏罐头。

剩下的陶罐在后期董长河也没有浪费做出了沙果罐头、李子罐头、黄桃罐头、山楂罐头、葡萄罐头等等种类。

这些水果几乎都是水家庄淘汰的歪瓜裂枣被他用一文钱一斤的价钱买回来全部做成罐头放入地窖。

好在董家修建的地窖十分大不然还真的没地方储藏。

实在做不成罐头的云氏会将水果洗净然后能做成果干的也都做成果干了。

雪儿发明了罐头云氏跟董长河都给雪儿记上一功不但口头表扬雪儿聪明还特地做了一顿韭菜咸肉的水饺犒劳雪儿。

其实雪儿不是想出风头而是看到那些吃不完的桃子发愁想到前世的水果罐头这才动手做了一次没想到董长河立马就能反应过来。

可见其商业头脑。

当然他也是一个相当会做人的每次哪种水果成熟他都会最先给冯县令送去让他尝个鲜。

余下时间让他的手下固定日期给冯县令送去新鲜的果子。

他具体在盘算什么还真的没人知晓。

董长河也是一个孝顺的三家沟董家的水果也是他捎带给卖掉一些不都让董家人吃掉。

在董雪儿的记忆中还真的不知此事。

其实日子在忙碌中过的就很快。

到了夏季最热的时候雨水就越充沛。

雪儿最喜欢下雨了因为下完雨可以到树林里采摘蘑菇做菌汤这也是雪儿的最爱。

怀孕的云氏最爱的也是这一口。

这一天又是昨天刚下完雨这几天早熟的春水蜜桃已经采摘的差不多了雪儿背着小背篓到山上采摘蘑菇。

她人小又是一个小姑娘云氏担心叮嘱她不要进入深山就在后山附近转悠别走远了。

雪儿应了这才领着虎子进山。

虎子是一只母狗第一次生孩子的时候太年轻自己把两个孩子给压死了自那之后虎子再为怀孕过。

不过它很活泼很机灵。

夏日草木深深雪儿一个人上山也有些怵得慌因而这几次大都是带着虎子一起。

最近一直都在忙着采摘桃子很久没有看过那些土豆跟地瓜了雪儿想采蘑菇的时候顺便去秘密基地看看。

菌汤配上土豆丝再加上葱花跟香菜味道是最正宗的。

因为夏日里进山采摘山货的人比较多她担心自己的秘密被人发现那她的计划就泡汤了。

先是一路采摘蘑菇一路向山里走去。

虎子许是跟着她进山已经习惯摇着尾巴跑在前面还不时地回头汪汪两声像是催促她快一些。

雪儿还得不时地让虎子跑慢些。

雨后的蘑菇新长出来很多村子里的人不是很多山上的蘑菇采不完。

九盘山上蘑菇种类有很多夏季里一般都是当地人称呼的鸡腿蘑是一种通体白色的蘑菇蘑菇盖如一把伞伞盖稍微有些灰色蘑菇腿是长长的。

她与两种毒蘑菇长的外形一样颜色也差不多。

有毒的其中一种伞盖顶上会有浅灰色的斑点。

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