战国之天下纵横第十一章 雷公子太嘬 五香牛肉干

经过不断的与白冰的交流终于得知了高阙的位置高阙其实就在今天的巴彦淖尔西北几十里的地方。

这下有点麻烦了。

雷云要带着队伍越过鄂尔多斯高原穿越库不齐沙漠。

再渡过黄河。

才能到达高阙。

这是一条最直接的路线。

或者从榆林出发穿过鄂尔多斯到达包头再折向西行顺着黄河到达巴彦淖尔。

但是这样行军要穿越胡人的聚集区将毫无隐蔽性可言。

再或者向西到达后世的银川渡过黄河再顺黄河而下到达巴彦淖尔。

快速的思考寻找后世的记忆。

高阙高阙等等。

后世的大将卫青曾经从塑方郡出发穿过了库不齐沙漠。

越过黄河兵出高阙击败了匈奴的右贤王史称高阙奇袭战。

好像卫青当年能够跨越沙漠长距离作战机动力强大就是因为以粟米喂马。

而马也是乌孙马匈奴马为主。

一人双马并以粟米喂养。

所以马的体力强大可以远距离奔袭这正是雷云需要的。

我现在位置在上郡塑方郡就是今天的鄂尔多斯行军距离差不多地形也差不多。

想到这雷云转身走出窑洞。

“聂直曲义咱们现在有多少马匹马具是否已经齐全？” “云哥现在有马匹596匹。

马鞍马掌以配备完成马甲还差两百多具。

” “现在拿什么喂马。

” “草料掺一些黑黍米。

怎么了云哥？” “传令下去从明天起。

所有马匹全部以粟米喂养。

” “诺云哥。

什么云哥我没听清楚。

你再说一遍。

拿什么喂马？” “从明天起以粟米喂马。

就是说我们吃什么就给马吃什么。

明白吗？” “诺云哥。

” “重复命令。

” “从明天起以粟米喂马。

就是说我们吃什么就给马吃什么。

” “好传令把。

” “诺” 正在忙碌制盐的白冰跑出来问道 “大哥怎么了。

” “贤弟没事我就是告诉他们从明天起以粟米喂马。

” “大哥你疯了虽说咱们现在制盐肥皂制皮制鞋都是不错的生意能赚大钱但是也不能这样糟蹋啊。

为何以粟米喂马？” “贤弟稍安勿躁我想让这些马日行一千里也因为我要做的事情非常需要战马具备强大的机动能力。

” 战国时期一里300步正常人的步距大概就是65-75公分中间值基本就是70公分。

300步也就是210米左右为一里。

后世的一公里差不多就是战国时代的5里。

那么一千里就是200公里左右。

雷云选择的路线基本可以确定是500公里左右。

而雷云知道的就是后世的马匹。

因为良好的营养和品种一天以较慢的匀速跑一百公里不是啥事。

所以如果以好的粮食喂马。

以比较均匀的中慢速行军途中多注意补给喂马。

应该可以满足200公里的机动需要。

“日行千里兄长别闹了七国最好的马匹一天也跑不过300里。

即便是乌孙马匈奴马。

我看500里也就是极致了。

” “贤弟你自从认识为兄之后我可有任何一次说错过？我不仅要让这些马日行千里还要让他们成为无敌的钢甲骑兵。

” “兄长我信你。

这个月福伯他们先后运走了一万多斤白盐。

第一批白盐应该已经到了楚国。

不日将有更多的香料粮食运来。

兄长要怎么做小弟全力支持。

” “贤弟啊要说支持我你可知一些调料” “兄长何为调料？” “就是和白盐一样还有酱油。

八角桂皮丁香草果花椒大料。

大茴香小茴香白芷良姜。

香叶等等。

” “兄长这八角桂皮都是药材秦先生那里应该有。

这酱油未曾听说倒是有酱肉就是把肉剁碎用酿酒用的曲拌均装进干净陶罐用泥封口放在太阳下晒两个七天待酒曲的气味变成酱的气味就可食用。

” “这不是酱油的制作方式吗？这个厉害了贤弟啊如果把碎肉换成蒸熟的豆子不过豆子要煮熟后拌上酒曲发酵两天等生出菌丝再加上白盐水放入陶坛中在太阳下晒每天搅拌一下应该能得到我说的酱油要不你试试看行不行反正收麦之后就很热了如果可以此物炖肉可是非常鲜美的。

” “兄长我这就叫福伯试试。

” “贤弟稍等我还有一物要问问你可知锅盔？” “兄长小弟不知锅盔是何物。

你能描述一下吗？” “就是面粉炕出来的很大很厚园的。

秦军好像用他们做军粮。

” “那不就是墩饼吗！秦国的军粮。

兄长为何如此问？是要做一些吗？” “是贤弟我是要做一些锅盔带着上路还有肉干所以才问你调料之事。

” “兄长唤作锅盔的东西叫墩饼是用酵头泡水发面然后掺入大量干面粉和成硬面在锅里小火炕熟。

和面时参入草木灰水。

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