赵小五一脸惊讶的看着老郭、老严两人的操作。
老郭一边往旱獭空腔子里塞被烧红的石头一边将骨头上剔下来的肉也塞到里边。
就这样慢慢的把旱獭身体里给塞满石头和肉块。
旱獭皮里边时不时的传来噗嗤噗嗤、刺啦刺啦的声音。
这是被烧红的石头接触到里面皮肉发出来的声音。
老严一脸的笑容拍了拍手那模样像是完成了一件多么牛逼的事似的。
他从自己的挎包里找出来一小节细绳子用这细绳子把旱獭开口那绑了起来。
“行了现在先焖着过半个小时咱们打开就可以吃了!” 老严笑着对着赵小五说道。
赵小五却笑不出来了他怎么看都觉得像老严这么做不好吃。
他刚才可是看到光头往旱獭肚子里塞石头的时候连盐都没有放。
这样做出来的旱獭能好吃是不可能的。
还有半个小时的时间这个草原风味旱獭才能熟。
趁老严去干别的赵小五赶紧又挑选了一只相对胖一点的旱獭。
开膛、破肚、扒皮。
一系列的动作如同行云流水一般顺畅。
当老严过了半小时再回来的时候赵小五的烤旱獭也已经熟了。
老严非常生气的看着赵小五一脸不满的说道: “小五你这是信不过我呀!” “咱俩今天就比比看谁做的旱獭肉好吃。
” 说完他就招手把旁边的老郭和巴特尔喊了过来。
“你们两个给我做个见证今天我要和小五比一场看看谁做的旱獭好吃。
” 说这话的时候老严已经不生气了他满脸都是对胜利的渴望。
赵小五等他说完了才掏出小纸包将里边细细的盐粒均匀的撒在烤旱獭上面。
“行那咱们就比一场光比多没意思啊最好有个彩头!” 赵小五站起身来说道。
听到赵小五这话老严从自己身上摸了摸结果除了一把猎刀什么也没有。
他忍不住反问起来: “万一是你输了呢你给我点什么?” “我要是输了我就给你五张黄羊皮! 这一张黄羊皮是60块钱五张可就是300块钱!” 赵小五想也不想随口就说出自己的赌注。
老严一听是黄羊皮高兴的同时也为难起来。
他为难的是自己根本就没有价值300块钱的东西可以跟赵小五打赌。
赵小五看他的表情就知道是怎么回事。
他眼睛一转建议的说道: “这样吧你要是输了的话就把你那张狐狸皮给我!” 老严几乎没有思考毫不犹豫的就答应了下来。
“行如果我输了就把那张狐狸皮给你!” 说这话的时候他脸上还带着一丝占便宜的表情。
殊不知在赵小五提出彩头的时候那张狐狸皮就不属于他了。
赵小五的烤旱獭金黄油亮上面没有一点儿烤焦的痕迹。
时不时有一些细密的油珠从烤旱獭上面滴落下来。
火堆因为这些油脂刺啦刺啦的响着。
不用吃光看这卖相和香气就知道这烤旱獭的味道绝对错不了。
老严那边的旱獭则恰恰相反根本就看不出来一点卖相。
毛呼呼带着血迹的旱獭皮因为塞满了石头鼓崩崩的像个毛球。
老严一解开绑着的绳子浓浓的白雾就从里边喷了出来。
那股子腥燥之气差点把四人给熏个大跟头。
老严不可置信的看着手里的旱獭嘴里喃喃的说道: “不可能啊不可能啊……” “我明明是按照那人说的方法做的怎么味道差了这么多!” 他不死心的将旱獭里边的肉和石头倒了出来挑出一块肉放进嘴里。
还没嚼就噗的一下吐了出来! “呸!呸!呸!水……水……” 老郭赶紧从马背上拿出一皮囊的水来扔给了正不停吐着唾沫的老严。
老严接过皮囊拔开塞子就咕咚咕咚灌了起来。
漱了好几次口嘴里的那股腥燥之气才去掉。
这下不用别人尝了他自己就知道输了。
老严苦着个脸嘟嘟囔囔的说道: “我输了那张狐狸皮归你了!” 赵小五自然没有拒绝笑着将手中的烤旱獭递给了众人。
巴特尔接过赵小五的烤旱獭开始给众人分起肉来。
他一边分肉一边说道: “旱獭皮包石头确实是草原上的做法只不过连我这个草原人也吃不惯。
” “獭子肉土腥子气比较重这样做还真的不太好吃。
” “之所以有这个方法是草原上铁锅比较珍贵在野外没有锅的情况下用这种方法也能把肉给弄熟了。
” 说到这里巴特尔已经将整只的烤旱獭分好了。
把肉递给他们三个巴特尔继续说道: “还有一种说法是我额吉告诉我的是不是真的我也不知道。
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