楚局长锁上仓房门就将近十一点了。
临近中午楚安民怎么也不让赵军、周建军走硬要留二人在家吃饭。
赵军再三推辞楚安民却是说什么也不让他走。
楚老太太知道明天去赵家吃杀猪菜便帮着楚安民把赵军往屋里拽。
眼看那娘俩把赵军拉进了楼道周建军只能随后跟上。
今天楚安民的小女儿没在家出去找同学玩儿了。
而得知楚安民要留赵军二人在家吃饭刘红梅紧忙张罗饭菜。
今天是小年谁家都得吃点好的刘红梅自然也有准备。
十一点半就开始上凉菜楚安民叫着赵军、周建军上桌楚老太在厨房帮着刘红梅忙活。
楚安民开了瓶西凤酒他知道赵军不喝酒又给赵军开了汽水。
能在局长家吃饭周建军还有些小激动。
“吃啊赵军。
”楚安民与周建军碰杯喝酒后招呼赵军道:“我上你家都不客气你来了也别装假我知道你不喝酒你就多吃。
” “嗯呢!”赵军应了一声还真不客气夹起一块猪头肉就往嘴里塞。
猪头肉香啊先酱后熏还有滋味拍黄瓜拌蒜末。
在这88这时候冬天能见着黄瓜属实不易。
此时桌上还有炸花生米、肘子肉蘸蒜酱和白菜炒木耳厨房里传出阵阵香气应该是在炖肉。
楚局长住楼肯定不烧灶坑他家有煤气罐有电炒锅。
当楚老太端着一盘肉炒蒜薹就听厨房里的刘红梅道:“娘啊你也吃饭这儿不用你啦。
” 楚安民也招呼楚老太一起吃饭而楚老太坐下就指着那蒜薹炒肉对赵军、周建军说:“小啊这猪肉好像咬不动你俩挑那蒜薹吃啊。
” 还没等赵军、周建军应声楚安民就问楚老太道:“娘肉怎么能咬不动呢?” 楚老太撇了下嘴摇了摇头道:“红梅让我上冰箱拿炒菜肉我好像拿差了。
” “嗯?”楚安民一愣就听他老娘继续说道:“就你上回打那猪打回来那肉嘛。
” 楚安民:“……” 他那次到永安打猎亲手击毙六百斤大炮卵子一头。
兴奋地把那炮卵子运回了城里后楚局长把大部分的野猪肉分给了亲朋好友和器重的下属一小部分留着自己家吃。
可炮卵子肉一过三百斤都没得吃更别提六百斤的大野猪了。
第一天刘红梅炖排骨炖了四个小时硬是没炖烂。
都是苦日子过来的刘红梅没舍得扔那肉第二天、第三天又炖了两次结果还是没烂。
这给刘红梅气的给楚安民一顿数落。
用刘红梅的话说肉没吃到嘴还瞎不少煤气。
老夫老妻过二十年楚安民很少跟刘红梅吵但那天楚安民情绪异常激动。
有些人就是总感觉儿女花重金给他买的衣服不如他自己在地摊花几块钱买的破烂。
以楚安民的身份他一年到头都不缺野猪肉吃。
但就他感觉即便是黄毛子、隔年沉的肉也不如他自己打的大炮卵子好吃。
楚安民就说是刘红梅没炖好白瞎了他打的野猪肉还让刘红梅再炖肉的时候往里扔个山楂还说那样炖肉容易烂。
刘红梅信他个鬼赶上他天天不在家吃饭了让家里人遭那个罪! 于是刘红梅就把剩下的大部分野猪肉都送了她一个家里养狗的同事。
但当初那一大坨野猪肉拿回来刘红梅就和楚老太在家把肉分了排骨是排骨后鞧是后鞧里脊切成小块冻起来留着包饺子、炒菜。
结果小块的里脊落下了一些。
刚才刘红梅切肉的时候就觉着不对但她以为自己把那破野猪肉处理干净了就没往那方面想。
直到肉下锅变色一看那粗肉丝刘红梅反应过来也晚了。
“我打回来的肉咋地啦?”楚安民闻言有些不悦伸筷子夹了根肉丝送进嘴里。
只一嚼楚安民就变了脸色回身冲着厨房问道:“红梅呀你这肉没炒熟啊?” 在厨房干活的刘红梅装没听见楚老太忙道:“就这样了蒜薹都炒蔫吧了肉还能不熟吗?” 楚安民咽喉处猛地一顿硬是将肉丝咽下然后看向楚老太道:“娘这肉你们不都吃了吗?” 楚老太稀疏的眉毛皱成八字型道:“吃啥呀?得能嚼动算呐。
” 说着楚老太手往旁一比划道:“那年家里困难我扒树皮都能吃这肉我吃不了。
” “这什么话呢?”楚安民脸色一沉道:“怎么整吃树皮上了呢?” “那前儿你搁外头呢你不知道。
”上年纪的老太太都很健谈这时楚老太又看向赵军、周建军道:“你们岁数小你们也不能知道。
那前儿我家那头儿成困难了打那苞米还没手指头长呢自己都吃不上得特么拿去还人家饥荒。
那时候我把我口粮省下来给我大儿子家那俩孙子。
一到晚上饿得睡不着觉我就跟我大儿媳妇跑树林里抓两把榆树钱往嘴塞。
后来榆树钱没了我俩就扒树皮。
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