整座大山都是我的猎场第三百三十六章 王美兰再点硬菜 陈大赖四怂聚义

就王美兰要在她儿子结婚那天的酒席上重现传统地三鲜一事屋里人没有一个反对的。

反对啥呀？左右又不花钱外屋地那大猞猁充当虎肉至于熊肉、鹿肉对赵家而言跟土豆子、大白菜没什么两样。

不光不反对韩大春还夸王美兰道：“嫂子这菜一上那可太行了！” “嗯呐呗。

”赵威鹏忍不住跟着附和道：“嫂子不说我都不知道地三鲜是这么回事儿。

” “看没看见？”王强使手背磕了李大勇胳膊一下笑道：“还得是我姐有见识吧？” “那还说啥啦。

”李大勇也不敢得罪王美兰跟着夸赞道：“别说他赵叔了就咱从小搁这山里长起来的也就听过地三鲜但谁也没吃过呀。

” “这回就让你们尝尝。

”王美兰笑呵地如此说韩大春笑着问她道：“嫂子咱光说不行啊你得会做呀。

” 说完这句韩大春与身旁韩大名对视一眼然后笑道：“我们哥俩是不会呀。

” “嗯呐呗。

”韩大名开玩笑道：“我师父也没教过我。

” “你师父也不会。

”赵有财闻言一笑道：“让你师娘教你。

” 众人哈哈一笑然后就听王美兰道：“其实那玩意简单就是给那大个子肉、黑瞎子肉、老虎崽子肉都烀熟了。

咱要用熊瞎子掌呢也是。

” 说到也是二字时王美兰点了下头然后继续说道：“烀完了给黑瞎子掌那骨头剃出来光要肉。

老虎崽子也是都是光要肉。

” “切片呗都？”这话是赵有财接的不愧是大师傅一听说给那黑瞎子掌、老虎崽子肉剔骨他就猜到该怎么做了。

“对对！”王美兰连连点头道：“都码着切片完了搁葱花、蒜末炝锅给这肉啥的都下里扒拉、扒拉一勾芡就妥了。

” “那好整。

”听王美兰说完做法韩大春道：“我们提前一天就都过来完了嫂子你给东西都备好了旁的就不用你们操心了。

” “那可太好了大春。

”王美兰语带感激地道：“那我和你哥我们就啥也不管都交给你跟大名了。

” 赵军结婚前一天家里事情肯定不少没准还得有几个亲戚来赵有财、王美兰要忙的事也很多。

能把酒席的事交给韩大春、韩大名这两个值得相信的人王美兰感觉轻松了许多。

“你放心吧嫂子。

”韩大名也表态道：“吃喝这方面绝对不带出岔子的。

” 韩大名是赵有财的铁杆心腹至今还把着赵有财的小金库呢。

他和赵有财以为这事瞒的天衣无缝却不知赵军、王美兰、赵春都已经知道了。

王美兰夸了韩大春、韩大名两句赵有财拿出石林烟散了一圈然后大伙继续商量那天的饭菜。

那天的主食定为大米饭和馒头因为这边有些人尤其是上岁数的老人有的一辈子都不吃大米、小米、高粱米就只吃面食。

王美兰也敞亮那天连两合面都不用就是大米饭和白面馒头管够。

菜是四凉八热荤多素少。

食材有山里打的有城里采购还有赵威鹏提供。

几人连商量带写一连就定下了十一道菜。

“还差一个菜呢。

”赵有财拿笔点了点菜单道：“再对付一个啥呀？” “那咋能叫对付呢？”王美兰一听就不乐意了韩大名知道那是他师父的口头语连忙帮着打圆场道：“嫂子要不炒个酸菜粉儿呢？咱这荤菜这么多加个素的呢？” 酸菜粉就是酸菜炒粉条那菜拌些辣椒油下饭老香了。

由于物资匮乏永安屯这边只要冬天办席酸菜粉是必有的一道菜。

但王美兰对这菜不太满意她摇了摇头道：“有鱼了再整个鸡呢？” 永安屯附近水资源丰富鱼货也不少。

就现在抠冰窟窿啥鱼都能抠出来。

但摆席不能上小鱼必须得是大鱼。

鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼倒是也都有。

但打出来不仅有大有小还凑不齐同样的。

两悠席一共四五十桌不能用三样鱼拼呐必须得全上一样的。

这就难办了所以这年头永安这边办席没有上鱼的。

但赵家有特殊条件河鱼不行就上海鱼。

赵老板大手一挥宣布那天的鱼他都包了。

安排了鱼王美兰又想要鸡。

这个也挺难办。

这年头没有专业的肉鸡养殖。

永兴生产队那边倒是养着不少鸡但人家留一冬天留到现在的鸡可不是杀吃肉的人家是留着下蛋、繁育的。

以赵军跟永兴大队的关系要几只吃的话是没有的。

但要四五十只永兴大队也招架不住。

王美兰也知道事情难办她想拿钱到西山屯去砸但那天老太太、解孙氏卖牛肉回来跟王美兰说牛肉全被西山屯人买去了。

还说现在的西山屯家家户户已经没有菜吃了。

各种干菜甚至土豆子都让赵家买来了。

如果王美兰拿钱硬砸西山屯绝对能凑上来五十只鸡但接下来这一年西山屯怕是都见不着几只鸡了。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。