酸菜篓子其实就是酸菜馅的包子只不过这包子皮不是白面做的而是玉米面的。
做菜篓子一般是不放肉的。
原因很简单因为吃不起。
但徐长林家肉不用买。
所以徐宝山小的时候只在徐长林家吃过有肉的酸菜篓子。
这对当时的徐宝山而言那是他吃过最好的东西。
从那以后很长一段时间里哪怕家里的条件已经很好包酸菜篓子也能当肉了但徐宝山怎么吃都没有徐长林老伴儿做的酸菜篓子好。
那些年徐宝山始终盼望着能去徐长林家再吃一顿酸菜篓子。
这种盼望一直持续到工作徐宝山被分配到林场的第一天就带着礼品去了徐长林家。
侄子突然来访倒是让老两口都挺吃惊的但看徐宝山带的丰厚礼品老太太就说这孩子有情有义。
眼看着要到饭口了老太太也客气一句问徐宝山想吃什么婶给你做。
徐宝山二话不说就点了酸菜篓子。
正好老太太头一天发的面原打算是蒸窝头的一听徐宝山要吃酸菜篓子当即就命徐长林去捞酸菜。
那时的徐长林还能上山家里不但有野猪肉还有黑瞎子油。
一想到徐宝山给自己带的礼品老太太一激动手一抖油放多了。
黑瞎子油本来就香那酸菜篓子蒸出来油脂渗到包米面皮里别提多香了。
小书亭 这一顿酸菜篓子让徐宝山找回了童年的记忆。
从那天起。
徐宝山就时不时地带着礼品登门……蹭饭。
一次两次还好时间一长老头和老太太就反应过味儿了这年头亲侄子也没有这么孝敬叔的。
而且这徐宝山每年十一月份开始来一直来到第二年清明。
要知道隔年的酸菜只能吃到清明。
过了清明那酸菜就不能吃了。
再想到徐宝山每次来家里都点酸菜篓子二老就明白了。
从那以后只要徐宝山一来。
老太太不用问就给他蒸酸菜篓子吃。
今天徐宝山一听赵军说出徐奶、酸菜篓子这俩词顿时就反应过来:这小祖宗是自己人啊。
然后徐宝山又想到了赵军是自己人的话那赵有财就是自己人李大勇是自己人周建军也是自己人。
甚至就连周场长…… 徐宝山越想越美对赵军笑说:“走跟我走我找个人带带你。
” 说着徐宝山起身就往外走赵军忙跟了出去。
赵军跟着徐宝山出去到了东边第三间房推门进去就见一排排的大铁柜。
徐长林一指北边左数第二个铁皮柜。
对赵军说:“这个柜子给你了。
” 说着。
徐宝山把柜子打开。
柜子里有一套尺杆子、号锤子只不过这些都是旧的。
徐宝山回身对赵军说:“这些都是老李头退休留下来的你看你要不要吧。
赵军笑道:“要啊怎么不要呢?我这套新的我还舍不得使呢。
” 徐宝山看了赵军一眼心里很是满意赵军的态度。
等赵军把手里的新工具放进柜子里然后把那套旧的拿到手中时徐宝山伸手从柜子顶上摸下一把钥匙、一个锁头一起递给赵军说:“收好了别弄丢了。
” “好嘞组长我知道了。
”赵军接过钥匙和锁头应了一声然后把柜子锁好。
等赵军锁上柜子。
徐宝山冲他摆手随后带着赵军往左边走。
左边通道尽头有一扇门拉开门穿过走廊又来在一扇门前时徐宝山拉开门却没有进屋只是冲门里喊道:“马亮出来。
” 徐宝山话音刚落就听屋里有人应道:“师父我来了。
” 紧接着一阵脚步声传来。
一个很精干的年轻人出现在门口。
马亮对徐宝山点头门道:“师父你找我?” 徐宝山往旁甩头冲他示意一下便转身往回走。
马亮急忙跟上并随手把门带上。
师徒二人来在赵军面前徐宝山指着赵军对马亮说:“这是新来的你带着他。
” 马亮闻言脸上露出笑容冲着赵军一伸手很爽快地说:“马亮。
” “赵军。
”赵军伸手与马亮握了一下心想老徐太太的虎皮没白扯啊。
前世虽然没有李大勇的调度组副组长。
但是赵有财和周建军仍在。
可即便如此徐宝山也没让马亮来带赵军而是给赵军安排了一位老师傅。
可能有人以为马亮年轻而老师傅有经验、有技术比马亮更合适。
实际上那个老师傅还有一年就要退休了早就没了进取心也就没了巴结领导的心思。
他教赵军时完全在敷衍了事白抽了赵军好几盒烟。
而马亮呢?虽然年纪轻轻但却是验收组的骨干是徐宝山的得意门生。
这时徐宝山对赵军说:“跟你马哥好好学我还有事儿我先走了。
” 说完徐宝山又一拍马亮肩膀说道:“这是咱自己人你好好教他。
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