整座大山都是我的猎场第六百六十九章 小卖店父子相遇

赵军家东西两屋里各支着一张桌子此时桌上已经摆满了美味的菜肴。

中间一道大菜乃是红烧熊掌。

熊掌在经过了五遍焯水和长达一个半小时的焖煮外面一层表皮已经开花露出里面的筋和少许掌肉。

再使这年头正宗的黄豆酱油一勾汁照掌内外都通红通红的。

因为熊掌富含大量的胶质再经过焖煮红烧时汤汁都不用勾荧就因胶质而变得浓稠。

那汤汁黏黏糊糊的挂在熊掌上若使筷子挑下一块烂乎的照掌皮那皮自带一层浓汁至嘴边只轻轻一吸燕掌皮便被吸溜进嘴里然后那浓浓的汤汁却粘挂在嘴唇上。

赵军给自家留的一只后掌在红烧之前就被一分为二此时烂呼地扒在两个大盘子里。

而红焖熊肉的做法与红烧熊掌差不多。

但熊掌多是筋皮红焖熊肉可都是熊后大腿上的肉。

这些大腿肉早已软烂一块块堆满了大盘子散发浓浓的香气。

而另一部分熊肉和大红萝卜一起炖了。

这道菜是汤菜炖了半小时后汤为白色上面还洒了葱花香菜主要就是一个鲜。

都说鱼和熊掌不可兼得但赵军家除外。

先是一道酱焖杂鱼鲤鱼、鲫鱼先煎一面等翻面以后勺杌大酱淋在鱼身然后再加水小火来炖。

这鱼是张援民上午打的回来以后就让王美兰给炖了想等着赵军、解臣他们回来吃。

可等到那四个小丫头吃完饭去上学赵军他们也没回来。

他们不回来吃饭这鱼就没动被留到了晚上. 虽然不是刚做出来的菜但炖鱼再一回锅就更入味了。

还有就是赵军他们回来时王美兰和杨玉凤在院子里挤的柳根子鱼。

这鱼是冷水鱼而且对水质的要求很高。

这就使得鱼的肉质鲜美而且从头到尾就一根大刺。

被徐春燕抓糊再下油锅炸炸的那小鱼和外裹的面都金黄酥脆。

炸鱼旁边是炒虾小河虾使油爆炒薄薄的虾壳和虾头都酥了。

这道菜鲜香美味细细嚼着那小虾还自带丝丝甜味。

再有就是土豆丝了这是准备卷饼用的。

按老太太的说法、拿一张大油饼撕点那个红烧熏腿肉将其顺着大饼中间从这头码到那头。

然后再顺一道土豆丝、最后放葱白、香菜把这饼卷得像小孩胳膊那么粗张大嘴狠狠咬上一口饼酥、肉嫩、土豆丝软面再合葱白的甜辣、香菜的清香那叫绝了！ 这已经有七道菜了再加一个炸鸡蛋酱今天晚宴的菜就算齐全。

要论菜的数量是没有那天杀猪菜的样数多但今天这些菜几乎全是大菜。

菜不错主食也牛！ 比巴掌还大一圈的发面饼烙得两面金黄、酥脆里面却是又白又软。

比已掌还人一面的反面计和内 除了发面饼还有大油饼了。

此时王美兰正在灶台前手托一张大饼扣进锅里只听吱拉拉声响面香、油香飘散在屋内。

在东屋里面板横在炕桌上赵玲手拿擀面杖擀着饼剂子赵军等人在旁边唠嘘。

突然笑呵呵的李如海忽然想起一事于是起身便往外走。

赵军看了他背影一眼但没去管他。

李如海从里屋出来到外屋地还往门口走正在烙饼的王美兰见状忙问道：「如海要吃饭了你干啥去？」 李如海抬手往外一指应道：「我上茅房。

」 「去吧。

」王美兰叮嘱道：「完事儿就回来你爸他们马上到家他们进屋咱就开饭。

」李如海乖巧地答应一声推门出了赵军家快步走出院子便小跑着往小卖店去。

但到半路李如海忽然停了下来绕远往小卖店跑。

如此虽多跑一段但他以为能避开回家的赵有财他们。

李如海来在小卖店前推门大步而入。

他刚进来就见王富正在脱外套呢。

巧了王富也是刚回来。

李如海眼睛在屋里一扫就看到在东墙根下摆着一堆货物。

而在最前面的两个麻袋上单独放着一个旱獭帽子和一双黑色皮鞋。

「如海！」杨雪端着小焖罐从里屋出来看见李如海她笑着说道：「你来的真是时候你王叔刚回来。

」 「王叔、王婶。

」李如海很有礼貌虽然心思早飘到旱巢帽和皮鞋上去了但还是跟王富、杨雪打了招呼。

王富把薄棉袄往柜台上一搭抬手往南边一指笑道：「我给你买回来了！」 说完王富过去一手掌起早獭帽一手抠着两只皮鞋的后跟将它们都拿到李如海近前放在那柜台上。

李如海小脸上满是笑容拿过早獭帽就扣在了头上然后他往左捣腾两步一个戴着旱獭帽的少年便出现在了那镜子里。

李如海乐得合不拔嘴而此时杨雪把焖罐放在柜台上转头看了李如海一眼跟王富笑着说道：「你别说哈如海戴上是好看。

」 这年头旱獭帽对山区人而言相当于轻奢。

按他们的眼光这帽子谁戴都好看。

可李如海听人夸自己小脸堆起了更多的笑容。

他抬起双手扶着帽子两边动了动。

「如海呀！」杨雪看着李如海有些不放心的问道：「你买这些玩意是要干啥呀？」 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。