“河石榴炖豆腐!” 赵有财一声吆喝端着大白瓷盆自外屋快步进了东屋。
坐在炕沿边的赵军一侧身赵有财便把盆放在炕桌上。
“叔啊!”在赵军对面的解臣招呼赵有财道:“快上炕吧你都忙活一早晨了。
” “不忙不忙。
”赵有财端盆烫手便把手往耳垂上捏了捏笑道:“你们慢慢吃我再给你炒个白菜木耳。
” 跟解臣说完赵有财又对王美兰说:“兰呐你尝尝那河石榴看我炖的好吃不的?” 当着这么多孩子的面王美兰也不好说什么只拿快子从盆里夹出一条河石榴鱼放在碗里然后就对赵有财说:“你快炒菜吧炒完了你也赶紧吃饭你一会儿还得上班呢。
” “哎哎。
”赵有财应了两声转身就往外屋地走出。
见赵有财走了王美兰对解臣笑道:“你叔就炒个菜马上就好咱不用等他。
解臣你多吃点哈。
” “哎!”解臣答应一声便不客气开始吃饭。
赵军夹起一条小鱼快子架着鱼头往后一点的位置先将鱼尾入口然后整个鱼身都送到嘴里只留鱼头在外。
把嘴一闭舌头与上牙膛合着一抿再使快子夹着小鱼头轻轻往出一拽一根鱼骨出口鱼肉都在嘴里。
行家一出手就知有没有。
赵有财炖这小鱼前并未过油又因怕将其炖碎所以炖的时间也不长只烧柴火炖了二十分钟。
柴火烧火炖菜和日后的煤气、天然气炖菜不同柴火的火旺而不急做饭、烧菜味道更佳。
这小河石榴被赵有财炖完了用东北话形容一个词就是:鲜亮。
赵军细细一嚼外面的鱼肉已软烂但里面的鱼籽却是硬的。
一硬一软口感上的层次瞬间就体现出来。
赵军嚼着鱼又夹了块大豆腐放在碗的一边使快子捣碎拌了米饭在嘴里还有少量鱼肉、鱼籽时又狠往口中扒拉了两口豆腐拌饭。
虽然没吃到鱼酱但这一顿也是不错的。
吃完饭赵军和解臣回屋收拾东西穿戴整齐后把枪一背和王美兰、赵有财打了个招呼然后从家出来牵狗上车。
bidige. 这时的李宝玉还没上班听见动静从屋里出来帮赵军把狗都装到车上。
今天赵军把两家的狗大大小小十一条都给带了出去。
赵军坐在后车箱里陪着这些狗解臣则开车一路来在了张援民家。
赵军叫解臣在外面等着他自己进到张援民家里把八百六十块钱交给了杨玉凤然后带着张援民从他家出来。
“兄弟!”杨玉凤从屋里追出来摆手喊道:“晚上到家吃饭哈咱们焖牛尾把子啊!” “好嘞嫂子!”赵军回身答应一声然后就被张援民拽了回去就听张援民问道:“兄弟大哥让你给带的书呢?” “在家呢。
”赵军笑道:“早晨光顾着忙活狗了等咱们回来的。
” “行。
”张援民一听笑的眼睛眯成了一条缝。
到了车前赵军对张援民说:“大哥你上车给解臣指路咱们去……上次蹲豹子那地方。
” “啊!”张援民略一思索赵军说的蹲豹子应该是开春的时候他叫着陈大赖去山里下套子本想看看能不能套住黑熊可却碰见了东北豹猎杀傻狍子。
然后他张援民赶走了陈大赖去77愣场找赵军俩人又回到张援民遇见豹子的地方。
那天要不是张援民的枪有问题第一枪没开抄可能当日就把那只豹子给撂倒了。
从小长在这片山里张援民对沟沟道道都熟一想明白了要去哪里脑袋里就自动形成了路线。
于是张援民上了副驾驶赵军仍攀上了后车箱。
汽车驶离永安屯直入山场。
此行的目的地离77愣场不远。
以前赵军上班步行去那里才半个小时。
所以开车自进山场才十多分钟就到了地方。
赵军让张援民到车箱上陪着狗他则带着解臣背着装捉脚的挎兜自运柴道上了南山坡。
此时过了夏天公狍子皆已入群赵军带着解臣过一片落叶林。
这片林子多椴树以狍子的习性它们清早会在这里放食。
赵军低身观察草被上有无野兽经过的痕迹来找兽道的存在。
在找到以后赵军沿着兽道在其旁边行走不踩兽道分毫。
直至一狭窄处赵军蹲下身拨开青草徒手挖土。
挖一小坑比捉脚略深比捉脚略宽。
赵军往后一伸手解臣忙从挎兜里掏出一个捉脚将其放在赵军手中。
赵军接过捉脚放入坑中上面不盖土却铺了两层青草。
横向相隔二十公分再挖一个坑同样放置捉脚。
就这样四个捉脚一排横在了窄道上。
然后赵军只往前推了半米再挖坑并将剩下的五个捉脚都布置好。
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