整座大山都是我的猎场第三百八十六章 王美兰的幸福烦恼祝兄弟们端午安康

西山屯人刚走不一会儿林祥顺开着解放车拉着人、狗和野猪回来了。

今天他们的战果很是不错一仗拿下了一头母野猪、五头黄毛子。

因为有缚猪钩所以还都是生擒活捉。

那母野猪王美兰不要但那五头黄毛子她没客气。

王美兰跟赵军一样好朋友的人情不拒绝、不矫情记在心里就是了。

等有机会的时候他们都不会吝啬。

招呼黄贵等人进屋休息王美兰又让金小梅给他们煮了热汤面、卧了大鹅蛋。

随着气温升高养在张家别院的鹅开始下蛋了。

留着下蛋的鹅是东北的特殊品种豁眼鹅本地称其为扒了眼子鹅也有人管它们叫鸡鹅意思是它们下蛋快赶上鸡多了。

这种鹅一年能下一百七八十的蛋比一年百八蛋的大三花强多了。

王美兰告诉黄贵他们都留下来先别走眼下简单垫吧一口留着肚子晚上吃好的。

黄贵几人没拒绝而此时在屋外韩大春带人忙活得热火朝天。

明天王美兰要做地三仙所以一部分鹿肉、熊掌都得过油。

肉制的地三仙肯定比茄子、土豆啥的难熟所以今天先炸透明天做的时候再用热油歘一下就得了。

两口大锅烧起了大豆油等油温上去一口锅炸鹿肉一口锅炸剁成小块的熊掌。

炸的过程必须小火要不然不等里面熟呢外面就先焦了。

炸肉的时候十二个厨子一个看着油锅两个剁飞龙、沙半鸡其余的准备杀猪。

明早现杀猪肯定是不赶趟了今天就都得杀出来。

这时候女人们也没闲着她们摘蘑菇、扒葱蒜。

明天有道硬菜是飞龙、沙半鸡炖蘑菇里头用的蘑菇是干的榛蘑。

榛蘑泡开以后得把根去了要不然带着土砂吃着就牙碜。

炸好的鹿肉、熊掌装在大盆里晾凉然后倒在小缸里。

剁好的飞龙、沙半鸡焯水然后控干水分后放在大盆里。

小缸、大盆都用盖帘盖上暂且放在院子里。

等今天完工就让赵军开车将这些都送到赵家新宅。

一切都在有条不紊地进行着人都不着急但赵李两家的狗着急了。

今天有李大勇、王强他们跟着去也不怕头狗多、满山跑所以赵家狗帮能出战的都出战了。

上前连干两仗群狗用命一路追杀才生擒着六头野猪。

可结束后黄贵他们没喂狗直接收兵回来了。

黄贵他们是想既然抓住活的了那就别在山上杀了。

等回家杀猪出来的边角料就足以喂饱这些狗了。

就这样两院子的狗眼巴巴地等着韩大春他们杀猪。

这些厨子都是杀猪的好手他们在有人帮助的情况下毫无困难地褪猪毛、分猪肉。

猪内脏都留着了肠子配接出来的猪血灌血肠其它内脏下锅烀熟以待明天做熘三样、杀猪菜。

眼看内脏也被下到了锅里黑虎立马就不干了冲着韩大春“嗷嗷”直叫。

如今黑虎是赵家狗帮的老大它一叫其它狗都跟着叫。

熟读“兵法”的张援民懂得擒贼先擒王他也更懂黑虎的脾气当即二话不说带肉的哈拉巴骨丢过去黑虎钓起来扭头就钻窝里去了。

看到这一幕其它狗都呆住了。

但张援民、王强没让它们再次发作连忙把囔囔踹、还有剔下来的骨头给狗分了。

养在赵家后院的大黑猪也被绑上了案板。

当初赵军从永兴大队带回六头猪只有它以极好的运气活到了最后。

但即便这样大黑猪也不愿慷慨赴死挣扎了好半天才被李大勇用麻袋套住猪头。

一头大黑猪、五头黄毛子被肢解开来排骨跟排骨一堆里脊跟里脊一堆。

六头猪只有大黑猪出了肥肉、板油这些东西被切成小块下锅焅油。

新鲜的猪肉被分类收好。

收在缸里、盆里后用凉水拔着。

到此时能做的准备工作就告一段落了。

这么多的活儿在十二个厨子齐心协力下就这么被搞定了。

可韩大春他们刚松一口气赵军他们回来了。

在赵威鹏的手下从葫芦岛开来的大解放上有赵威鹏送给赵军的海鱼、大虾、海带有赵军在城里买的蔬菜、零嘴还有从永兴大队抓回来的大黑猪。

赵家屋里赵有财自言自语地嘟囔着“败家娘们儿、败家小犊子”。

可这时候除了上学的孩子们男女老少都在院里干活就连邢三和老太太、李彤云也不例外。

这就导致了只有不上学也不能干活的林小宝在炕上听着赵有财发牢骚。

这个年纪的孩子正是学说话的时候赵有财小声嘟囔林小宝也小声跟着学。

但因为声音小赵有财没听见…… …… “这啥鱼呀咋这么腥呢？”山里人哪见过大黄花鱼看着远道来的海鱼韩大春他们都感觉新奇。

“要不回屋问问我师父咋做呢？”韩大名提议却被赵威鹏拦住：“你师父也不带会做的我教你们吧。

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